NO.12125333

0 名前：匿名さん：2024/08/22 15:56

最近脂ののった鰹が旬だそうですね。
こちらのスーパーでは500円ほどでまあまあ立派なのが1柵買えます。
そのまま刺身に切って、しょうがやニンニク、大葉等の薬味で醤油やポン酢をつけて。
次の日に残ったら周りを焼いてカルパッチョに。

皆さんはどんな風に食べていますか。

1 名前：匿名さん：2024/08/22 15:58

みをつくし料理帖でやってた
はてなの飯、あれが美味しい

2 名前：匿名さん：2024/08/22 15:59

>>1
あったね。はてなの飯。

3 名前：匿名さん：2024/08/22 16:05

初日の刺身でほぼなくなるけど、ちょっと余ったら醤油ニンニク生姜でヅケにして次の日のお昼に食べてる。