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戻り鰹の食べ方
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NO.12125333
戻り鰹の食べ方
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名前:
匿名さん
:2024/08/22 15:56
最近脂ののった鰹が旬だそうですね。
こちらのスーパーでは500円ほどでまあまあ立派なのが1柵買えます。
そのまま刺身に切って、しょうがやニンニク、大葉等の薬味で醤油やポン酢をつけて。
次の日に残ったら周りを焼いてカルパッチョに。
皆さんはどんな風に食べていますか。
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