NO.12128911

0 名前：匿名さん：2024/08/24 11:25

静岡みやげに黒はんぺんをいただきました。
おでんを煮込みたくないので、他の物を作りたい。
検索して、『青のりピカタ』か『海苔巻きフライ』にしようかなと思っているのですが、（他メニューはかに玉）
皆さんのお宅ではおでん以外に何を作ってますか？
出来れば出掛けたくないので、家にありがちな物だけで作りたい。
（「主の家に何があるかわからない」は考えてくれなくても大丈夫です。）

1 名前：匿名さん：2024/08/24 11:36

黒はんぺん？の味や食感が想像つきません。
普通の白いはんぺんみたいにフワフワなんでしょうか？

2 名前：匿名さん：2024/08/24 11:37

レシピで検索したらいかがかと。

黒はんぺん食べたことないけど。
そういう練り物なら刺身かな。

3 名前：主：2024/08/24 11:38

>>1
私も初めて見ました。
ふわふわではなくさつま揚げみたい。
今夜初めて食べます。

4 名前：2：2024/08/24 11:38

野菜炒めやら煮物やら
かまぼこをそういうのにも祖母は入れてました。

5 名前：主：2024/08/24 11:39

>>2
検索はしましたよ。
お宅ではどう食べていますか？という主旨のスレです。

6 名前：匿名さん：2024/08/24 11:55

静岡生まれの母は
ごま油で軽くソテーしてショウガ醤油で
食べてました。もちろんおでんや煮物にも
いれてました。

7 名前：匿名さん：2024/08/24 11:57

>>6
黒はんぺんというものは、探せば他の土地でも購入出来るものなんですか？

8 名前：主〆：2024/08/24 12:22

ありがとうございました。
主菜がかに玉なので、カロリーを抑える意味でもごま油で焼いて生姜醤油で食べることにします。
夜が楽しみ。

9 名前：匿名さん：2024/08/24 15:26

〆後にごめんなさい。
黒はんぺんは
さつま揚げ、ちくわ、ギョニソのように使えると思います。
拍子切りにして、きゅうりやセロリと辛子マヨかわさびマヨで和えるか酢の物も♪

10 名前：主再〆：2024/08/24 19:35

>>9
ありがとうございます。
もし次に手に入ったらやってみます。
食べた感想なのですが…
味はすごく美味しいけれど、皮や骨もまるごと練り込んでいるそうで、何となく骨のチクチク感があって不思議な感じでした。