NO.12148630

0 名前：匿名さん：2024/09/03 14:44

秋サケの初競りが札幌市で行われ、１キロ８万8888円、記録が残る過去10年で、最高値がつけられました。１匹あたり、約39万円ということになります。
北海道立総合研究機構は、今年の秋サケ来遊を過去最低の2017年の1737万尾を下回ると予測しています。
　市場関係者によりますと、その予測どおり、今年の水揚げ量は去年の４割ほどにとどまっていて、今後も高値が続く見通しです。北海道放送


ショック
鮭好きなのになあ
天然の鮭、ますます食べられなくなる
今はほとんど養殖だもんなー。

1 名前：匿名さん：2024/09/03 14:46

養殖物で我慢しますか。

2 名前：匿名さん：2024/09/03 14:53

最近は宮城の養殖ばっかり食べてる。
秋だけは北海道産が出るからそれ食べる。

3 名前：匿名さん：2024/09/03 15:05

北海道産の秋鮭、美味しいんだよなあー
ムニエルにしたり大根おろしつけて食べたり、この時期しか食べられないもの、高くても多分買うと思う
養殖はできるだけ避けたくて、紅鮭買ったりしてる。
チリのは脂乗ってて美味しいんだけど、体によくないからたまーに買うぐらいになってしまったわ

4 名前：匿名さん：2024/09/03 18:52

銀聖ねー
人それぞれだけど、お寿司はそれほど美味しくないんだよね。
輸入物の脂ノリノリのサーモンに舌が慣れてしまって。
マグロで言う赤身みたい。