NO.12202257

0 名前：匿名さん：2024/10/02 07:55

先日初めて自分で作ったら
簡単に美味しく出来てびっくり。
これなら前から作ればよかった。
お米はいつでもあるんだし、
もち米と小豆と砂糖があればいつでも作れるね。
今度はよもぎも入れてみようと思ってる。
粉のよもぎ売ってるの見つけたんです。

家で作る人いますか？

1 名前：匿名さん：2024/10/02 08:11

作りますよ。もちろん、半殺しで(笑)
最近は手軽なゆであずき缶使ってるのだけど、やっぱり小豆から煮て作るのが美味しいですね。

2 名前：匿名さん：2024/10/02 08:11

作りますよ
何でも自分で作ると美味しいですから。

3 名前：匿名さん：2024/10/02 08:25

母の作るおはぎが世界でいちばん美味しいと思ってる(私だけじゃなく夫も子供たちも甥姪たちも)ので、母が生きてるうちに味を継承しようと思ってここ数年何も無くてもよく作るよ。
母のおはぎはつぶあん・きな粉・黒すりごまなので(きな粉とごまは中にあんこ入り)あんこの味もだけどきな粉とすりごまの砂糖と塩の加減がなかなか難しい。
それでもやっぱり手作りは美味しいよね。私レベルでも。

4 名前：匿名さん：2024/10/02 08:26

一度作って、意外に簡単で美味しいと思った。

今年の初夏お店の期間限定雑穀おはぎ（餅米と雑穀米を炊いて潰して、中に餡を入れて丸めた）にハマって、あれ自分で作れるよなでも夏はもたないから涼しくなったら作ろうと思ってた。
そろそろ大丈夫かな。

5 名前：匿名さん：2024/10/02 09:34

今まで買って食べるものと思ってたけど、今度作ってみるわ
普通に小豆を砂糖で煮て半殺しのお餅で出来るのよね？
やってみよー

6 名前：匿名さん：2024/10/02 10:21

自分で作るとどこか失敗して上手にできない。
おはぎ、深い。

7 名前：匿名さん：2024/10/02 10:45

>>6
失敗する、っていう人は要求水準が高いんだと思う。
餅米潰して餡子つけたら基本不味くはできない。

ところでうちの義母は餅米も餡も美味しいけど、形つけずに潰れた俵形の餅米の塊を皿に乗せて上からどさっと餡をかけてくれる。食べ手が餡ともち米と調節しながら食べる。（なぜ美味しいかというと、農家なので小豆も餅米も自分好みの美味しい品種選んで育てて、それでおはぎ作るから）

8 名前：匿名さん：2024/10/02 11:10

食べる人がたくさんいれば、だな。
私は作らない。
母は作る。母のはあまり甘くない。

9 名前：匿名さん：2024/10/02 12:30

お餅屋さんがスーパーにスポット売り場で持ってくるおはぎを自作したと言って家で出してる。
わかりゃしないよ。ただあのお餅屋さんに倒産せずに長く頑張って欲しい。味が変わるとばれちまう。

10 名前：匿名さん：2024/10/02 12:43

>>9
なんで嘘つくの？
美味しいから買って来たよっていえばいいじゃん。

11 名前：匿名さん：2024/10/02 15:55

卵アレルギーがいるから、ケーキ屋などおやつやお土産買うのも
大変だったけど、おはぎなら食べられるね。

12 名前：匿名さん：2024/10/02 15:58

小豆煮るのって大変じゃないですか？
母のおはぎが美味しくて自分には無理だろうなって勝手に思ってた
なんか作りたくなっちゃった
おはぎって冷凍できるしね

13 名前：主：2024/10/02 15:59

>>12
圧力鍋を使えば簡単ですよ

14 名前：匿名さん：2024/10/02 16:07

>>13
持ってないの〜
小さいの買おうかな？ビーフシチューも早くできるらしいね