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0 名前：匿名さん：2024/12/15 12:22

私は煮る方法なんだけど、
味付けてオーブンで焼くのもあるよね。

みんな、どっちでつくってる？

1 名前：匿名さん：2024/12/15 12:34

煮る。
焼くと硬いから食べられないって言われるので。
骨から離れるくらいとろとろに煮るけど、私はスペアリブより豚バラ塊の方が好き。

2 名前：匿名さん：2024/12/15 12:36

圧力鍋で、マーマレード使って煮ることが多いです。

3 名前：匿名さん：2024/12/15 12:47

母親が焼き目つけたあと圧力鍋で煮てたから、私も同じやり方

4 名前：匿名さん：2024/12/15 12:55

フライパンで焼く。
こそげて食べるので、普通に厚みがあるロース肉程度の固さで食べられる。
そういえば昔は煮てた。

5 名前：匿名さん：2024/12/15 13:21

オーブンで焼きます。
焼き目が美味しいと美味しいと言うのでオーブンに網を入れて網の上で焼くので、油は落ちます。

一晩味を染み込ませて次の日の晩御飯に焼くって感じです。
齧り付くのが美味しいよ。

6 名前：匿名さん：2024/12/15 13:22

オーブンで焼くわ。
煮たら煮豚になりそう。

7 名前：匿名さん：2024/12/15 13:28

私も醤油とお酒とマーマレードで漬けて、焼き目をつけてから圧力鍋。
骨から肉がほろっと離れて食べやすくて美味しい。

8 名前：匿名さん：2024/12/15 13:47

どっちも作るよ。　
市販のケバブの素に漬けてオーブンで焼くレシピが簡単なのに美味しいと好評。

9 名前：匿名さん：2024/12/15 17:44

下味を付けて焼いてる。
煮るのは初めて聞いた。
角煮っぽくてそれも美味しいのでしょうけど、
スペアリブと言ったらBBQっぽく食べたいので。