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0 名前：匿名さん：2024/12/28 13:05

これからスポンジケーキを焼いてスコップケーキを作りたいのですが、丸型がありません。
あるのはスコップケーキを入れたい18センチ角のイワキのタッパーです。
スポンジケーキのレシピを見ると丸型レシピが多いのですが丸型と角型の容量って同じですか？
おバカな質問ですみませんが教えてください。

あと、レシピを見てると油入れるのとバター入れるのと出てくるのですがなにが違うんですか。
両方入れたらどうなりますか。

1 名前：匿名さん：2024/12/28 13:18

油とバターの違いはわからないです。
18センチの角形と、
直径18センチの円柱、
高さが同じなら
体積、容量は違いますよね。
角形の方が多い。

タッパーで
オーブン加熱できるタイプなんですか？

2 名前：匿名さん：2024/12/28 13:19

読む限り作り慣れてる感じじゃないから、
両方入れるなんて勝手にアレンジせずに
レシピ通りに作った方がいいよ。
違いは、バターだと冷蔵庫に入れると生地が固くなり、
油だと固くならないらしいです。

3 名前：匿名さん：2024/12/28 13:22

スコップケーキなら、私ならオーブンシートで四角い型を作って、ロールケーキのスポンジにする。
厚みがない分、早く焼けると思います。

4 名前：匿名さん：2024/12/28 13:47

私もスコップケーキよく作るけど、天板で焼いちゃうよ。
容量は詰め方とクリームやフルーツの具材次第でどうにでもなる。、油はちょっとわからん。

5 名前：主：2024/12/28 13:50

我が家の天板が大きくて、卵６個とかレシピがでてきて思うようなのがなく、、
たしかに薄い方が早くやけますね、、
またレシピを探しますー

6 名前：匿名さん：2024/12/28 13:59

>>5
玉子焼き用のフライパン？で作るレシピありますよ。
私は焼くとき上にするアルミホイルに生地がくっついてしまったので、くっつかないホイルを使うことをお勧めします。