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0 名前：匿名さん：2024/12/29 12:45

今日スーパーへ行って主なお正月食品を買ってきました。
後は大晦日用のすき焼き用のお肉と元旦用のお刺身などを当日買うくらい。
大晦日に煮物作って雑煮用のお出汁をとるくらいで今年は楽。
以前は煮豚やら唐揚げやらマリネやら仕込んでましたがそれもやめて楽してダラダラする事にしました。

皆さんはいかがですか？今日から色々仕込みとかされるのでしょうか。

1 名前：匿名さん：2024/12/29 13:07

今回おせちは頼んであるので、仕込みはなし。
正月用のお刺身を明日か明後日少し買い足す予定。
あとは普段の食事でもたせる。
普段の食事といっても、年末の食材はかなり高いけどね。

2 名前：匿名さん：2024/12/29 13:11

今日はお雑煮の具材を買ってきました
鶏肉と生エビとおせちは3１日に
買いに行く予定です

家族が大好きなジンギスカンと
うなぎはふるさと納税で買っておいて
それ食べます。

値上がりでビックリしました

3 名前：匿名さん：2024/12/29 13:12

>>1
おせちは、どこで頼んでいますか？
私はスーパーで。買いに行ってます

4 名前：1：2024/12/29 13:14

>>3
今回は生協で生協オリジナルのものを頼んでみました。

5 名前：匿名さん：2024/12/29 13:14

>>4
ありがとうございます
来年やってみようかな！

6 名前：匿名さん：2024/12/29 13:17

>>5
来年ここで皆でおせちの報告会するのもいいかもですね。

7 名前：匿名さん：2024/12/29 13:18

>>6
いいですね！

8 名前：匿名さん：2024/12/29 13:22

なんかもう、家族の好きな物をダラダラ食べるって感じ。
もつ鍋、きりたんぽ鍋の用意はしておくかな。
その他、夫や子どもの好物を冷蔵庫に入れておく。

まともなレスじゃなくてごめんよお。

9 名前：匿名さん：2024/12/29 13:23

スーパーでピザとお寿司をなどを買うくらい。
元旦はお雑煮と伊達巻。

大学生と高3の子供達は遊びに行って居ないかもしれないから簡単にする予定。

10 名前：匿名さん：2024/12/29 13:27

すき焼きとお刺身がメインで、お酒の肴にその他珍味を色々。
あとは年越しそば。
今年は鳥南蛮にする予定。

元旦の朝はお雑煮。
昼夜のメインはローストビーフとカニ鍋（両方ふるさと納税でゲットした）
私が作るのは海老の煮物と栗きんとん。
後はかまぼこ切ったり珍味をそれっぽく盛り付ける。

11 名前：匿名さん：2024/12/29 13:41

今日は赤から3番で鍋
明日は焼肉にしようかなぁ
大晦日はすき焼きと年越しそば(山菜、鶏肉、蒲鉾くらい)
元旦は朝はすましのお雑煮(鶏肉、人参、ほうれん草、椎茸くらい)
夜はふるさと納税のお節、ブリ焼いて、味噌のお雑煮。
紅白なますはどうしようか悩むな

12 名前：匿名さん：2024/12/29 14:03

今日は夫は忘年会で泊まりなので(高校時代の忘年会で40年続いてる)なし
息子も娘もお出かけ

明日は夫と、知り合いがやってるイタリアンのお店で常連さんのみご招待のパーティーがあるのでそれにお出かけ

大晦日も夫と2人
天ぷらそば(小盛)とお刺身、ローストビーフ寿司。
変な取り合わせだけどローストビーフ寿司が食べたいと言うので明日の朝から仕込む。

元日は朝はお雑煮、おせち(頼んである)少々
夜は娘もいるのでおせちとカニ鍋

2日は私の実家の集まりがあるので昼から夜まで飲みっぱなし、食べっぱなし

3日は息子も帰ってくるのですき焼き

4日からは平常運転だけど夫は新年会行くし多分子供たちはいないのでこっそりいいチーズやパテを買ってあるからそれにヴークリでひとり新年会やる。

13 名前：匿名さん：2024/12/29 14:06

おせちは作らず買わず、紅白かまぼこ伊達巻昆布巻きんとん数の子松前漬、あたり買ってきてお重にテキトーに詰めます。

それと別に煮物（こんにゃく、干し椎茸、にんじん、蓮根、里芋）や肉もの（ローストビーフ、ローストポーク、牛すじ煮込み、豚バラ角煮）を使って元旦はこれもそれっぽくお重に詰めたりお皿に並べたりします。
お雑煮はなるととミツバの澄まし仕立て。

肉は子どもが喜ぶけど、冷たいものだから、豚汁やカレー、シチューでも適宜作り足すか？と思ってる。
鍋にあれば勝手に温めて食べてくれるから。

後安い時に袋ラーメンや焼きそば買って冷凍してある。
白菜はひと玉買ってあるから、こま肉やちくわと作って温かい野菜補給になるかなーとか。

おせちが主婦が正月に働かなくていいためのものなら、大鍋にカレーやシチューや煮物作って各自が温めて食べるでもいいのではといつも思う。

今日、材料買ってきたので漬けるとか下ごしらえとか済ませて、明日はお正月向けの掃除（大掃除は済み）しながら料理するつもり。（火にかけて煮てる間に他の部屋を掃除）

大晦日は年越し用の天ぷらの材料買い出しと調理とかかなあ。

14 名前：匿名さん：2024/12/29 14:36

今日は家族内忘年会で焼肉食べに行く。
15000円分の商品券があるからたらふく食べてやる（笑）
明日は福岡に旅行な行った時のお土産の豚骨ラーメン。
1日中おせち作りで大変だから手抜き。
明後日は毎年恒例お寿司と年に一度大奮発のお肉ですき焼き！

15 名前：匿名さん：2024/12/29 17:09

大晦日は、ボイルしたものを冷凍して売っているカニの足セットと、冷凍エビをスーパーで買って来る。
デパートで、年越しそば用の大きなエビ天も買って来る。
おせちは宅配で来るので、それが来てから出かける。。

16 名前：匿名さん：2024/12/29 20:21

今日はぶりしゃぶ
美味しゅうございました

17 名前：匿名さん：2024/12/29 22:10

まず、毎年義実家から、お正月用のかまぼこをいくつか頂くので行って来ます。
市場に友達がいるらしい。

18 名前：匿名さん：2024/12/30 18:09

年末の献立って悩みますよね。
昨日は焼き鳥風どんぶりでした。
古い大根を使ってしまいたかったので、さつまあげと一緒に炊いたのが副菜。
今日は、冷凍の餃子にしちゃった。
やはり残りの白菜を使い切りたかったので、卵スープの具材にしました。
明日は、年越しそば。
年明けは、毎年１日は手巻き寿司で２日はすき焼き。
３日は出かけたついでにお弁当を買ってきちゃいます。

19 名前：匿名さん：2024/12/30 18:34

本日はアヒージョなどなど

20 名前：匿名さん：2024/12/30 18:46

今日は、すき焼き

21 名前：匿名さん：2024/12/30 18:57

明日のお昼ご飯は、大阪　はり重のカレー
美味しい！