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0 名前：匿名さん：2025/01/19 09:03

以前NHKのドラマで見ました。
黒木華主演、最初に客を怒らせた料理は戻り鰹の角切りの煮付け、
江戸では鰹は初鰹しか食べない、戻り鰹は猫もまたいで通る、とか。

今、映画版をアマプラで見ていますが、
こちらは松本穂香主演、客を怒らせたのは牡蠣の味噌鍋でした。
江戸っ子は牡蠣と言えば焼き牡蠣とのこと。
それを味噌で煮るなんて！と客は怒っていました。

そこで思ったのですが、
原作では、この料理は何だったのでしょう？
検索してもわからないので、
どなたか原作をご存知の方、教えていただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。

1 名前：匿名さん：2025/01/19 09:09

両方出てきましたよ。
江戸っ子に不人気だったメニューとして。

2 名前：匿名さん：2025/01/19 09:11

原作を読むしかね。

3 名前：主：2025/01/19 09:12

>>1
ありがとうございます。
そうなんですね。両方出て来るんですね。
教えてくださってありがとうございます♪

4 名前：匿名さん：2025/01/19 09:16

みをつくし料理帖□客を怒らせた料理□原作

で出たよ。
□はスペースね。

5 名前：主：2025/01/19 09:17

>>4
やってみましたが、うまく出ません。

6 名前：4：2025/01/19 09:18

>>5
うまく出ないってどういうこと？

7 名前：主：2025/01/19 09:20

>>6
出て来たのは、
北川景子主演のドラマの話やら本の販売ページやら。
どれが原作の料理について書かれているものか、わかりません。

8 名前：匿名さん：2025/01/19 09:21

そこまで気になるなら原作を読んでみてはいかがでしょうか。

9 名前：主：2025/01/19 09:21

>>6
いくつか開いて見てみましたが、
私が欲しい情報が書かれているものは見つかりませんでしたよ。

10 名前：主：2025/01/19 09:25

1さんが教えてくださったので、解決しました。
これにて締めといたします。
ありがとうございました。

11 名前：匿名さん：2025/01/19 09:48

>>7
がっかりです。
主さんの疑問点に興味を持っておもしろそうだなと思って検索して読んでみようと思ったのに。
つれない返事。
まるで荒らしみたいな言いぶり。

検索でうまく出ないじゃなくて、出てきた結果から探せないってことだったんですね。

がっかり。

12 名前：匿名さん：2025/01/19 10:25

へー土手鍋はナシかー。

13 名前：匿名さん：2025/01/19 10:34

>>11

え？
通りすがりたけど、がっかりするようなやり取り？
何に怒ってるのかわからない。
かまってちゃんなの？

14 名前：匿名さん：2025/01/19 10:43

>>7
私もがんばって探してみたけれど、主さん同様どれがそうなのかわからなかった。