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「マイぬか床」をお持ちの方

0 名前：でびゅー：2014/05/03 13:42

前にぬか床のスレを読んで興味を持ち
私も始めちゃいました♪
ネット通販で買ったすぐに漬けられるという糠床です。

ぬか床を始めてまだ1週間くらいで
とりあえずキュウリばかり漬けています。
「すぐに漬けられる」が売りでしたが
塩味ばかりであまり美味しいとは感じません。
最初はこんなものかと思いながら食べてます^ ^

こんなの漬けたら美味しいよ〜とか
糠床のお手入れのコツ等あったら教えてください。
よろしくお願いします。

あと、最近肌がしっとりしてるんです。
どうやらぬか漬けを食べ始めた時期と重なります。
生活で何か変えたとしたら糠床しか思い当たらなくて・・
これは乳酸菌の効果でしょうか。