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NO.6646035

メニューに悩む日々・・ヘルプ!

0 名前:ぽかぽか:2016/01/25 01:35
あったまるメニューがマンネリしてしまって・・

シチュー(ホワイト・ビーフ)
グラタン(牡蠣とかもやった)
とん汁
鍋焼きうどんやラーメン


辺りをローテーションしますが家族が飽きてきた!
これ以外で暖かくなりそうなおすすめメニューあったら教えてくださいませ〜
1 名前:ぽかぽか:2016/01/25 20:03
あったまるメニューがマンネリしてしまって・・

シチュー(ホワイト・ビーフ)
グラタン(牡蠣とかもやった)
とん汁
鍋焼きうどんやラーメン


辺りをローテーションしますが家族が飽きてきた!
これ以外で暖かくなりそうなおすすめメニューあったら教えてくださいませ〜
2 名前:うんとね〜:2016/01/25 20:35
>>1
ないよねえ・・・

麻婆豆腐とか?辛いやつ
湯豆腐 こりゃだいたい鍋か
丼もの どんぶりは晩ごはんにはないご家庭?
根菜類の煮もの 根菜はあったまるよ〜
チーズフォンデュ アヒージョ
お好み焼き もんじゃ しまいにゃ焼き肉 てっぱん系
3 名前:、マ、ユ:2016/01/25 20:36
>>1
ヌチ
ニレ・ュ・爭チ

・ヒ・👄ヒ・ッ。「タクユェ。「ナ篩ノサメ 、ウ、?鬢ネ、ヲ、筅ホ、ャ、「、テ、ソ、゙、熙ス、ヲ。」
4 名前:ジンジャー:2016/01/25 20:46
>>1
メインは普通のメニュー作って、汁物にショウガ入れるだけであったまるよ。

あと、ホットプレート使うようなものはその熱でちょっと暖まる。

一番鍋が楽なんだけどねー。
5 名前:寒いね:2016/01/25 20:52
>>1
ポトフ
おでん
カレー
カレーうどん
6 名前:んと:2016/01/25 21:45
>>5
もう書いてる人いましたが、お好み焼きをホットプレートで作るとラクです。
うちの今日の夕食でした。
昨日キャベツ68円だったので(^_^)v
あとは、鍋ラーメンも家族が好きです。今の時期は、水餃子かスープ餃子もいいね。
7 名前:思うに:2016/01/25 22:56
>>1
クックバッドで検索した方が早いのでは?

ウチは、昔「はなまるマーケット」
で紹介していたレシピを、
色々作ってる。

豆乳味噌スープ入り
豚肉・しめじ・白菜蒸し

大根と鶏肉のトマト煮

キャベツと肉だんごスープ

等々
8 名前::2016/01/26 10:07
>>1
レスありがとうございます。
昨晩は思いつかず焼き豚丼とかいう全く暖かくないメニューでしたorz

ふむふむ、汁ものか辛いものかアツアツで出せるものですね。ホットプレートがないのが痛いな・・受験生の身体冷やさないように工夫して頑張ります!
9 名前:古いけど:2016/01/26 10:14
>>8
私の時代の受験生は、鍋焼きうどんのイメージがありました。小さな一人鍋用で作られたもの。
10 名前:一品だけ:2016/01/26 11:26
>>8
〆後ですけど「豆腐とほうれん草のかき卵煮」で検索してみて。キューピー三分クッキングのレシピです。

要は豆腐とほうれん草と竹輪を出汁で煮て片栗粉でとろみつけて溶き卵流す、と言うなんてことないメニューなのですが、これをきちんと作り方どおりにやると、豆腐が熱々、片栗粉でとろみをつけた汁が熱々でほんとに暖まります。(温め返すと食味が変わってしまうので、全員食卓に着くばかりと言うところで片栗粉を流して仕上げてそのまますぐ提供するのがお勧め)
11 名前:湯豆腐:2016/01/26 11:48
>>8
小鍋で湯豆腐。
勿論あくまであったかイメージの為の物だから
お味噌汁的存在という感じです。

つけだれを溶き卵醤油のタレにすれば、
子供も喜びます。
12 名前:おいしそう:2016/01/27 12:56
>>10
今日早速やってみます♪
13 名前:色々あります:2016/01/27 18:02
>>1
チンゲンサイと豆腐とかにのあんかけ。
by angekei

あんかけものも体が温まって、おいしいですよ。
クックパッドからのレシピです。
レシピには、鶏がらスープと書いてありますが、
シャンタン・ウェイパー・味の素のCookDo
香味ペーストの塩などスープの素なら何でも
家にあるものでいいです。
そのどれを使っても、6〜7gと同じ分量で作って
います。

あんかけうどんもいいね。
干ししいたけのおいしい戻し汁を使って。

カレーうどんと味噌煮込みうどんが、一番体が温まります。
食べている最中に暑くなって、着ている上着を一枚脱ぐ
ほどです。

上記のいずれもクックパッドに色々レシピがありますので、よかったら、検索して下さいね。
14 名前:色々あります:2016/01/28 12:28
>>13
もうひとつ、ポカポカ体が温まるレシピです。
クックパッドからです。
生姜スープのあんかけごはん ひとりランチに
by fuminko☆

このレシピも鶏がらスープを使っていますが、
シャンタン・ウェイパー・味の素のCookDo
香味ペーストの塩など中華スープの素なら何でも
家にあるものでいいです。
レシピに書いてある小さじ1の分量は、中華スープ
の種類が違っても、変わりません。
スープたっぷりの、つゆだくにしたい場合は、
小さじ2と水は300cc、水溶き片栗粉は、
大さじ1と水も同量でのばします。

私はつゆだくで作った方が好きです。
15 名前:甲斐:2016/01/28 14:21
>>1
ほうとう!

かぼちゃある?
16 名前:え〜?:2016/01/28 14:55
>>11
溶き卵醤油のたれ?

なになに、それ!
美味しそう。
食べた事ないなー。
湯豆腐がおしゃれになりそう。
教えてほしいなぁ。

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