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グラタンの副菜

0 名前:何がいい?:2015/11/26 11:23
夕食は、チキングラタンをメインに考えています。
それにサラダは添えます。
ポタージュもつけます。
あと一品か二品。
何がいいですか?
1 名前:何がいい?:2015/11/27 13:07
夕食は、チキングラタンをメインに考えています。
それにサラダは添えます。
ポタージュもつけます。
あと一品か二品。
何がいいですか?
2 名前:・ン・ソ。シ・ク・蝪ゥ:2015/11/27 13:10
>>1
・ー・鬣ソ・👃ネ・ン・ソ。シ・ク・螟テ、ニ、ハ、👃ォ、ォ、ヨ、テ、ニ、?隍ヲ、ハオ、、ャ、ケ、?」

、ヲ、チ、ハ、鬣ー・鬣ソ・👃ネ・オ・鬣タ、ウ、ヒ、ケ、?ッ、鬢、、ォ、ハ、「。」
3 名前:うちなら:2015/11/27 13:13
>>1
うちなら、チキングラタン、人参ラぺとグリーンサラダ、塩パン、砂肝オイル炒め。

スープを足すならコンソメだな。
4 名前:魚介系オードブル?:2015/11/27 13:15
>>1
私もグラタンとポタージュはかぶる気がする。
と言いつつうちはグラタンの時はサラダくらいです。

もし汁物が欲しいならポトフの簡単なのにしてはどうでしょう。ジャガイモ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、株あたりで適当に大降りに切ってスープで煮る。私は野菜だけにすると思うけど、ベーコンかウィンナーを入れても良いと思う。
チキングラタン、野菜だけのポトフ、サラダ、という感じ。さらに一品欲しければスモークサーモンにスライスオニオンとか、蛸ブツのマリネとかどうでしょう。
5 名前:ぱん:2015/11/27 13:18
>>1
>夕食は、チキングラタンをメインに考えています。
>それにサラダは添えます。
>ポタージュもつけます。
>あと一品か二品。
>何がいいですか?

ブルスケッタ。
あとはコンソメスープ
6 名前:おいらも:2015/11/27 13:36
>>5
>ブルスケッタ。

私もパン系かな。
薄切りのバケットだけでもいい。
7 名前:そうねぇ:2015/11/27 13:47
>>1
カルパッチョ。
じゃがバタみたいなシンプルなジャガイモ料理。
アサリの酒蒸し。
8 名前:不足は:2015/11/27 13:51
>>7
サラダがあるからあとはタンパク質を考える。

つまめるような肉料理かな。
9 名前:たんぱく:2015/11/27 13:52
>>8
>サラダがあるからあとはタンパク質を考える。
>
>つまめるような肉料理かな。

チキングラタンなのに?
10 名前::2015/11/27 13:58
>>4
>私もグラタンとポタージュはかぶる気がする。
>と言いつつうちはグラタンの時はサラダくらいです。
>
>もし汁物が欲しいならポトフの簡単なのにしてはどうでしょう。ジャガイモ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、株あたりで適当に大降りに切ってスープで煮る。私は野菜だけにすると思うけど、ベーコンかウィンナーを入れても良いと思う。
>チキングラタン、野菜だけのポトフ、サラダ、という感じ。さらに一品欲しければスモークサーモンにスライスオニオンとか、蛸ブツのマリネとかどうでしょう。

ごめん他の人のレス読んでて気が付いた。
ドリアじゃなくてグラタンなのね。うちはドリアばっかりだから勘違いしちゃった。

そしたらパンとかいるよね。
11 名前:トータル:2015/11/27 17:30
>>1
うちならグラタンに生野菜に大量のパン。
パンはその時の気分と具やソースで考える。
スープは付けない。

それじゃ何か物足りなーいと言われることが多いので、グラタンやパスタの時は結構ボリューミーなデザート作ることが多い。

今の時期ならアップルパイかな。
冷凍パイシートは常に冷凍庫にあるからすぐできるし、カスタードクリームも超簡単な(手抜きだけど)作り方教えてもらってから楽だしね。

アップルパイとかフィリング作るのも面倒だったら、パイシートだけ適当に焼いて、パキパキ割って、バナナやリンゴや柿とか適当に切ったものとゆるいホイップクリームか水切ってはちみつ混ぜたヨーグルトとを適当に重ねて粉砂糖ふっただけのマッドパイもどきにしても。

それでも面倒なら焼いたパイシートとアイスだけ。


気持ちと気力と時間に余裕があるならチーズケーキでも焼く。
炊飯器あいてるからそれで作ってもいいし。

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