NO.6649998

0 名前：鮭梅：2017/07/19 21:48

暑いし、鮭茶漬けの素があるし
冷茶漬けにしようかなと思うのですが、どーしても思い切れない。
冷やご飯って美味しくないけど美味しいのかなー？
いや、美味しくなかったらチンすれば普通のお茶漬けになるんだろうけど、一食無駄にしそうで。

冷茶漬け、好きですか？
入れたら美味しいものありますか？

1 名前：鮭梅：2017/07/20 23:11

暑いし、鮭茶漬けの素があるし
冷茶漬けにしようかなと思うのですが、どーしても思い切れない。
冷やご飯って美味しくないけど美味しいのかなー？
いや、美味しくなかったらチンすれば普通のお茶漬けになるんだろうけど、一食無駄にしそうで。

冷茶漬け、好きですか？
入れたら美味しいものありますか？

2 名前：サラサラ：2017/07/20 23:20

>>1
冷茶漬け、好きですよ。

お茶漬け海苔は市販のものだけど、私は、水出しの濃いめの緑茶を作ってあるからそれを使う。多分これがポイントだと思う。
香ばしくて美味しいんだよねー。
ご飯も、冷蔵庫で冷やしておいたものを使う。
ここで温かいご飯を使うとぬるくて台無し。
温かい時よりご飯は少なめで。

でも、美味しいからとたくさん食べると、身体の中から冷え冷えになるので気をつけて。

>暑いし、鮭茶漬けの素があるし
>冷茶漬けにしようかなと思うのですが、どーしても思い切れない。
>冷やご飯って美味しくないけど美味しいのかなー？
>いや、美味しくなかったらチンすれば普通のお茶漬けになるんだろうけど、一食無駄にしそうで。
>
>冷茶漬け、好きですか？
>入れたら美味しいものありますか？

3 名前：サラサラ：2017/07/21 00:31

>>1
うちはほうじ茶で作るのが好き。
おもに朝から暑い日の朝食に食べる。

梅干しとか大葉とか添えると美味しいよ。

明日の朝は冷たいお茶漬けがいいなーと言われると、夜のうちにご飯を炊いて、炊き上がったら一度洗ってから冷まして冷蔵庫に入れておく。

まあいちいち炊かなくてもいいんだけど、「一度洗う」というのがポイントです。

冷たいだし茶漬けだと市販のお茶漬けのもとは使わないので、鮭を焼いてほぐしたものと、塩昆布、そしてあられのかわりに天かすを入れ、みょうがをきざんだものと大葉の千切りも添えます。

私は出汁は鰹節と昆布を使って冷蔵庫で水出しなので出汁に塩分はないんだけど、塩昆布が旨味とともに塩分を出してくれるからちょうどいい塩梅になる。

あーこんな時間なのにお腹空いてきちゃったわ。
軽く飯テロだよね。

4 名前：↑ごめんかぶった：2017/07/21 00:43

>>3
ヤダーがっつりハンネかぶらせちゃった…
上の人申し訳ない。
別人です。もう出るつもりないので新たに名乗りませんが…