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0 名前：加工肉（ハム、ソーセージ）毎日食べる？：2015/10/28 00:35

今、モーニングショーで報道してるけど…

加工肉に含まれてる成分が良くないのか、加工段階で
その良くない成分が生成されるのか…ちゃんと解明してあげないと精肉メーカーもどうしていいか判らないよね？
街中の肉屋さんも困ってた。

でも、ウインナーってお弁当には欠かせないアイテムだし
主婦にとっても迷惑。

まぁ、結局は食べ過ぎなきゃいい、ってことらしいけど。
一度に山盛り食べる訳ではないしね。

1 名前：加工肉（ハム、ソーセージ）毎日食べる？：2015/10/29 08:26

今、モーニングショーで報道してるけど…

加工肉に含まれてる成分が良くないのか、加工段階で
その良くない成分が生成されるのか…ちゃんと解明してあげないと精肉メーカーもどうしていいか判らないよね？
街中の肉屋さんも困ってた。

でも、ウインナーってお弁当には欠かせないアイテムだし
主婦にとっても迷惑。

まぁ、結局は食べ過ぎなきゃいい、ってことらしいけど。
一度に山盛り食べる訳ではないしね。

2 名前：･ﾏ･爨ﾎｿﾍ：2015/10/29 08:57

>>1
･ｦ･､･👄ﾊ｡ｼ､ﾈ､ｫﾀｽﾂ､､ｷ､ﾆ､?ﾃｹｩｲﾒ､ﾏ･ｨ･鬣､ﾌﾂﾏﾇ､ﾀ､ﾈｻﾗ､ｦ｡｣
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3 名前：ハム太郎：2015/10/29 09:46

>>1
>今、モーニングショーで報道してるけど…
>
>加工肉に含まれてる成分が良くないのか、加工段階で
>その良くない成分が生成されるのか…ちゃんと解明してあげないと精肉メーカーもどうしていいか判らないよね？
>街中の肉屋さんも困ってた。
>

私も見てました。
本当、そう思った。

ならずっとソーセージ食べていたドイツの人達は、
みんな大腸がんで亡くなっているの？
なんて思ってもしまったよ。

私も家族もソーセージ、ハム、ベーコン大好き。
でも毎日食べてるわけじゃないし、
それこそいつも盛り沢山で食べてるわけでもない。
今まで通りのペースで今後も食べると思うわ。

でもTPPも合意になったし、
小麦以外にも米なども輸入が増えるだろうけれど、
それらに散布される防虫剤防腐剤防かび剤の発ガン性については、
なぜ問題視されないの？とそっちの方が疑問だわ。

4 名前：そうそう：2015/10/29 10:35

>>2
このニュースはほとんどどういう話か読んでないけど、発がん性物質が含まれているというのだけちらっとみたあとで、お歳暮のハムのＣＭみて、うわータイミング悪い、今年はハム送る人減るんじゃないの？と思ったよ。
しかもこのニュースあった日に、食べられる子どものおやつ代わりのソーセージ買っちゃったのよ。
でもこれからも食べるかな。
発がん性なんていってたら、何も食べられなくなりそう。

5 名前：そりゃあねえ：2015/10/29 10:43

>>1
そりゃあ加工肉に含まれてる成分が良くないんでしょ。

日本の食材は安心と信じ込んでるけども、中国を押しのけて世界で一番添加物や化学薬品使ってることはご存知？

見た目が美しいだけで、安全だと思ってる。というか思い込まされてしまってるのかもしれない。
アメリカでも禁止されてるコーンシロップもガンガン使ってるしね。

本当に添加物を入れないでベーコンやウインナー作ったら、その値段の1.5〜2倍は払わないといけないし、
添加物に慣れ親しんだ舌では、なんとなく物足りない味かも。
そうなると「皆も食べてるんだし」と自己暗示かけて、やっぱり食べなれた安い加工品に手を出すんだよ。

6 名前：公子：2015/10/29 10:51

>>1
マーガリンのトランス脂肪酸だってあれだけ問題になって今じゃ日本でも避けてる人も多いのに、結局「日本人が日常に食べてる位の量じゃたいしたえいきょうもないみたいだよ」なんてことに落ち着いてるし、今回の事もそんな感じになるんじゃないかと思ってる。

私なんてもう４０年位、毎日のように食べてるよ。
姉も同様。そしてうちの子たちも甥姪たちも毎日食べてる。

でも一日２枚とか２本とかの量だし、もう気にしないことにした。

だけど簡単に煽られて避ける人も多いだろうなあ。
影響ない訳ないよね。

うちも３軒だけ、とある店の ハム・ソーセージの詰め合わせを毎年お歳暮に贈ってるお宅があるんだけど、そのお宅の人たち皆さん大好きなようだから、今年も贈るつもり。

7 名前：ケンコー：2015/10/29 11:35

>>5
>そりゃあ加工肉に含まれてる成分が良くないんでしょ。
>
>日本の食材は安心と信じ込んでるけども、中国を押しのけて世界で一番添加物や化学薬品使ってることはご存知？

でもご長寿大国だよね
どうしたらいいの
これ以上寿命延びちゃうの

8 名前：これから先：2015/10/29 13:36

>>7
>>そりゃあ加工肉に含まれてる成分が良くないんでしょ。
>>
>>日本の食材は安心と信じ込んでるけども、中国を押しのけて世界で一番添加物や化学薬品使ってることはご存知？
>
>でもご長寿大国だよね
>どうしたらいいの
>これ以上寿命延びちゃうの

天然ものを多く食べて育った今の高齢者と
添加物たっぷり、ジャンクフードで育った若者とでは
平均寿命に違いが出てくると思う。

9 名前：すごいね：2015/10/29 14:08

>>6
>私なんてもう４０年位、毎日のように食べてるよ。
>姉も同様。そしてうちの子たちも甥姪たちも毎日食べてる。

私、最近ハムベーコンやウインナーの塩っけがダメになってきた。

10 名前：添加物：2015/10/29 16:04

>>1
あの番組みていて、本当に不思議だった。
何が原因となるのか詳細を発表してくれないから、
原因物質を除去するなどの対策が取れない、
と製造者の方が困惑していらした点。
根拠を示せないって、信頼できる情報なのかどうか。
今まで、少々高くても
発色剤､着色料等が無添加の商品を選んできたのに
それも関係ないってことなのか。
情報が断片的すぎる気がする。

11 名前：なんだよー：2015/10/29 22:00

>>1
「日本人は影響小さい」＝赤肉・加工肉の発がん性—国立センター（時事通信）

「赤肉や加工肉には大腸がんなどの発がん性があると国際がん研究機関（IARC）が発表したことについて、「日本人の平均的な摂取の範囲であれば影響はないか、あっても小さい」との見解を公表した。
　赤肉は牛や豚、羊などの肉を指し、脂肪分の少ない赤身の肉の意味ではない。」

だってよー。

加工肉ばっかり報道されたけど、牛豚羊もダメなんだね。

でも多量の肉摂取が大腸がんの原因になりうることはずっと前から言われてたよね。
なんで突然また言い始めたんだろう。

12 名前：うんうん：2015/10/29 23:10

>>11
>加工肉ばっかり報道されたけど、牛豚羊もダメなんだね。
>
>でも多量の肉摂取が大腸がんの原因になりうることはずっと前から言われてたよね。
>なんで突然また言い始めたんだろう。

だよねぇ。

この発表ってWHOだっけ？
調査委員にベジーな人が多いのかもね〜。