NO.6666360

ハンバーグは簡単な料理？

0 名前：合いびき肉：2010/09/27 16:45

先日、ある事で帰宅が予定よりかなり遅くなりました。小学生の子供と一緒に帰ろうと皆と別れをしている時、今日の夕飯の献立を子供が私に質問
「今日、もう面倒だから、ハンバーグにしちゃって良いかな？」と小声で言ったんです。

すると「今からハンバーグ作るの？大変じゃないの！それが簡単って、一体いつもどんな料理してるの？本当は何作る予定だったの？」という質問。

「メンチカツ・・・もう衣とかつけるのめんどくさくて駄目だ。」と答えると「メンチカツって家で作る物なの！！」仰天されたんです。

皆さん普通に主婦やってる人たちです。決して、料理が出来ないとかそういう人ではないと思われます。

私には揚げ物はメンドクサイ部類に入れるんです。
特にフライ系とか、か天ぷら・・。
コロッケなんて、究極の面倒な料理。
それがクリームなんて場合、時間はかなりかかるし気合が必要です。
子供が帰ってから「今日クリームコロッケ食べたい！」と言い出しても、4時過ぎからそれを用意するのはむり・・・・。

揚げ物は基本的に週に1回するかしないかですけどね。

皆さんはハンバーグどうですか？
面倒だと思いますか？

他にも皆さんにとって面倒な料理は？

私は水餃子も面倒です。
水餃子だけは、不器用なくせに、一応皮から作るんです。

1 名前：合いびき肉：2010/09/28 17:57

2 名前：違いがわかる：2010/09/28 18:00

>>1
ハンバーグは簡単な料理。
でも面倒な料理。私にはね。

3 名前：うん：2010/09/28 18:02

>>1
簡単だと思います。メンチカツになると、面倒な部類ですが。

4 名前：うん：2010/09/28 18:07

>>1
まさに、今日は面倒だからハンバーグ。
そして、主さんが遭遇したような場面は私も経験したことがあります。
ハンバーグやコロッケなど私は家で作りますが
「それは購入するものでしょ？」という人もいる。
でも、その人の簡単料理というのが筑前煮などの煮物系で私にしてはそれこそ簡単な料理じゃないだろうって思う。

けど、ひとそれぞれな価値観だし「簡単料理」がハンバーグでも、ほかのものでも、その人が簡単と思うものが簡単料理でいいんだと思います。

ちなみに私の面倒な料理は角煮かな。
面倒というか、角煮は主人が色々いうので（ほかは別に何も言わない）、角煮が面倒というか、主人が面倒。
なので、最近は角煮は主人に作ってもらいます。

5 名前：ほ：2010/09/28 18:16

>>1
揚げ物もトンカツや唐揚げは手抜きの部類。
部活の当番の日などにします。

野菜もいっしょに揚げたり、キャベツ切って
おみそ汁などで済むし。

ハンバーグもタマネギ炒めずに混ぜたりすることも
あるから私は簡単な料理の部類です。

メインがどんとあるから副菜がサラダとお汁などで済むからかな。

面倒なのはロールキャベツとコロッケ。
餃子もかな。うちは餃子包んでも、餃子だけ食べることはしないので、副菜作るのが面倒なのです。

6 名前：まんま：2010/09/28 18:17

>>1
ハンバーグは簡単。ロールキャベツも然り。

私もコロッケやメンチカツは面倒だわ。年に数回作るくらい。
で、クリームコロッケは4年に1回くらいかしら（オリンピック並）

そうそう、餃子も主さんと同様に皮から作るから、
結構、時間がかかるんだよね。
皮を作るだけで1~2時間余裕でかかる。
酢豚も下準備が大変だから面倒かな。

7 名前：訂正　うん２：2010/09/28 18:19

>>4
HNかぶってしまいました。

8 名前：苦手：2010/09/28 18:32

>>1
私からすれば、ハンバーグは簡単。
でも、本当に簡単なのはカレーとかシチューかな。

メンチカツと唐揚げは簡単。
でも、コロッケは面倒。

難しいですね。

9 名前：面倒…かな：2010/09/28 18:39

>>1
比較対照によるかなあ

コロッケよりは面倒ではないけど
焼き魚と煮びたしよりは面倒

10 名前：私にとっては全部面倒：2010/09/28 18:47

>>1
料理も家事も全部嫌い。
なので、半調理品、あとは揚げるだけとかそういうのが多い。
そんなに料理していないのに、キッチンが綺麗かというと
そうでもない。
終わってる、私・・・

ハンバーグ作ったら、翌日疲れる。
というか、三田屋の冷凍ハンバーグを焼くか、温めるかしてる。
あれは高いけれど、本当に美味しい。
揚げ物もパン粉などが付いている冷凍品を、油で揚げるだけです。