NO.6666538

0 名前：つぶやき：2018/04/12 16:32

生クリームを使いきりたくて、ベイクドチーズケーキ作りました。
妙にもったりした生地だな〜と思ったら、よりによって生クリーム入れるの忘れてました。
もう型に入れてしまったので、戻れない。
そのまま、焼いて冷まし中…

あー、どうしよう。
食べられるかな？
台には、オレオを使ったのでえらい濃厚な予感。
こんな失敗したひとなんて、いないよね。
我ながら落ち込みます…

1 名前：つぶやき：2018/04/13 10:35

生クリームを使いきりたくて、ベイクドチーズケーキ作りました。
妙にもったりした生地だな〜と思ったら、よりによって生クリーム入れるの忘れてました。
もう型に入れてしまったので、戻れない。
そのまま、焼いて冷まし中…

あー、どうしよう。
食べられるかな？
台には、オレオを使ったのでえらい濃厚な予感。
こんな失敗したひとなんて、いないよね。
我ながら落ち込みます…

2 名前：想像：2018/04/13 10:45

>>1
チーズタルトでそういう雰囲気のあるよね。
ぺしゃんとしてハードなかんじだろうけれど、濃厚でまずまず美味しいのでは。

一口を小さくして味わって食べたらいいかも。
コーヒーに合いそう。

3 名前：ウインナーコーヒーとかもあり：2018/04/13 10:50

>>2
コーヒーに生クリーム少し入れてもおいしそう。多分おいしくなりますよ。主さん元気だしてね。

4 名前：生クリーム：2018/04/13 10:53

>>1
生クリームに佐藤入れてホイップして
そのチーズケーキに添えたら？

これが一番いいとおもう。

5 名前：生クリーム：2018/04/13 10:53

>>4
>生クリームに佐藤入れてホイップして


佐藤入れちゃダメ。

砂糖だよね。

6 名前：ごめんね：2018/04/13 11:45

>>1
よりによって生クリーム入れ忘れに笑ってしまいました。
そしてとどめの佐藤！
思いがけず美味しくできていますように。

7 名前：それも：2018/04/13 11:55

>>5
>>生クリームに佐藤入れてホイップして

うん、別添えにしたり、上にこんもり乗せたり、
それはそれで美味しそう。

8 名前：生クリーム：2018/04/13 12:02

>>6
>よりによって生クリーム入れ忘れに笑ってしまいました。
>そしてとどめの佐藤！
>思いがけず美味しくできていますように。



だめだ、自分で入力間違えたのに、
頭の中で、スーツ姿の佐藤さんの頭や横に
生クリームがこんもりある画が浮かんで
笑っちゃう。

9 名前：入れるなら：2018/04/13 12:09

>>5
>>生クリームに佐藤入れてホイップして
>
>佐藤入れちゃダメ。
>
>砂糖だよね。

いれるなら佐藤浩市か佐藤健でお願いします。

10 名前：生クリーム：2018/04/13 12:11

>>9
>>>生クリームに佐藤入れてホイップして
>>
>>佐藤入れちゃダメ。
>>
>>砂糖だよね。
>
>いれるなら佐藤浩市か佐藤健でお願いします。


間違っても佐藤Ｂ作や佐藤蛾次郎はだめね。

11 名前：ﾂ醋ﾑ｡ｪ：2018/04/13 13:57

>>1
ｺｴﾆ｣ｹﾀｻﾔ､ｬﾀｸ･ｯ･遙ｼ･爨ﾎｳ､､ﾇﾅｮ､?ﾆ､､､ｿ､鬘ｦ｡ｦｽｱ､ﾊ､ｭ､罍ｪ

12 名前：ニューヨーク：2018/04/13 14:04

>>1
ニューヨークチーズケーキよく作ります。

私はグレアムビスケットを土台にするんだけど、潰すのがマジで大変。

サワークリーム、生クリームとクリームチーズで超濃厚。

大丈夫、生クリーム入れなくてもきっと美味しく出来ていますよ！

もう一個作ろうか？

しかし生クリーム消費の為にチーズケーキなんて、まめですね〜！

私は生クリームが余るとスクランブルドエッグにしたり、なんちゃってカルボナーラにしたり、
スープに入れたりしますよ。

あとはね、コーヒーゼリー！
これからの季節に良いですよね。

今日帰ったら作ろう！
生クリーム買わなくちゃ！

13 名前：ざる：2018/04/13 17:18

>>12
>私はグレアムビスケットを土台にするんだけど、潰すのがマジで大変。

砕く細かさを気にしないからかな、大変とは感じてないよ。
ビニールに入れてすりこぎでばんばんたたくだけ。
ストレス解消になるよ。
目の粗いざるに通しておしまい。
残った方はつまみ食い。大ざっぱすぎ？

14 名前：その後：2018/04/13 17:21

>>1
どうなりましたか？
昔、クリープが沢山あったので、お湯で溶いて冷まし、生クリームのかわりに使った事があります。あんまりおいしくなかったわ。

15 名前：ぬし：2018/04/13 20:40

>>1
みなさま、優しいレスありがとう！
いつもは手で混ぜるところ、初めてミキサーでやってみたんです。
もう手で練り混ぜる気力がなくて（苦笑）
そしたら、かなりもったりして型に流し入れるのも一苦労。ここで気づかないとこがヤバイですよね…ボウルで混ぜてたら、気づいたと思う。
なれないことはするもんじゃないです。

さてさて、焼き上がりはかなりぺっちゃんこになりましたが、味は上々！でした！
薄ーく切って、生クリームゆるーく泡立てて添えて。濃いコーヒーといただきました。まったり濃厚、でもレモンのさわやかな風味でバランスとれてたです！
オレオの土台は初めてチャレンジしましたが、いつものマクビティビスケットのほうが合ってる感じ。
逆に、これ生クリームいれて焼いたらどんな感じになるんだろ？とリベンジしたくなりました（初のレシピでした）。
家にあったレシピ本ひっくりかえしたら、クリームチーズと砂糖やレモン汁だけで焼くタルトがあり、生クリームやヨーグルトやサワークリームいれなくても、大丈夫そうとわかりました。（チーズケーキじゃなくなっちゃう？）

料理に生クリーム、使いなれてなくて、お菓子系しか考えてませんでした。
ウインナコーヒー、久しぶりにいいかも。
きょうは暑かったから、コーヒーゼリーもおいしかったでしょうね。まだ半分残ってるので週末やってみようかな。
佐藤さんもご一緒に（笑）
ぜひ健でよろしく！イメージはパイ皿なげられてクリームまみれなすがたなんですが
…思いがけず、楽しめました（ガジロウって…笑）皆様、ありがとう！