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油っぽくないお弁当のおかず

0 名前：男子：2016/07/25 19:08

高校生の男子なのですが、お弁当のおかずに悩んでいます。

肉料理は油が気持ち悪くて食べられないと言います。特にタレを絡ませたようなものは固まったいてダメ。魚は匂いが嫌で食べられない。
肉団子くらいなら大丈夫。

野菜の煮物はぐちゃぐちゃしていて嫌。漬け物も苦手。油がついてるのも嫌。

毎日800mlのお弁当箱をおかずだけで埋めねばなりません。炒め物などでバーンと埋めたいけど、食べられないのでは意味がないです。肉団子だけで毎日作るわけにもいきません。

おすすめのおかずはないでしょうか？
肉、魚、野菜、色々教えていただけると助かります。よろしくお願いします。

1 名前：男子：2016/07/26 11:17

2 名前：板東英二：2016/07/26 11:18

>>1
ゆでたまごしか思いつかない。

3 名前：謎：2016/07/26 11:31

>>1
鶏のささみでも茹でて、ノンオイルのドレッシングか、ポン酢とオリーブオイルに調味料加えて和える。

…てかさ、今、どんなお弁当持たせてるの？

4 名前：んーと：2016/07/26 11:37

>>1
うちも似た感じだけど（冷めた肉の油が気持ち悪くてだめ）、魚と鶏肉は大丈夫なので入れています。

揚げ物も駄目なんですか？
うちはフライは大丈夫なので冷凍のフライを買っておいて揚げて入れることが多いです。あと冷凍焼売、春巻きも揚げます。

鶏のから揚げも駄目ですか？
チキンカツは？

油が駄目ならささみはどうでしょう？
うちはささみをピカタにして入れることはあります。
たれがいやならささみを塩胡椒だけで焼くとか。
揚げ物になっちゃうけどささみで鶏天。
あと卵焼きをバリエーションつけて入れるとか。

野菜はあきらめてプチトマトと茹でブロッコリーだけ入れています。煮物和えものもできたての夕食なら食べるのでいいかなと。

あとさつま揚げや竹輪、油揚げをめん汁で簡単な煮物にしておく。
竹輪はそのままチーズを詰めることもあります。

魚は近くの干物屋で鮭の西京漬けを買ってきて冷凍しておき、焼いて入れます。

あとおかずじゃないけど、オムライス弁当は作ります。そぼろ弁当は食べるのが面倒って拒否られているけどどうでしょう？

焼き肉弁当大喜びって子どもさんが羨ましいですよね〜。

5 名前：米は？：2016/07/26 11:39

>>1
ごはんは食べないの？
８００mlの弁当箱におかずだけで、別容器に米は入れてるの？

おかずが多いね。
お米を多く食べるようにした方がいいんじゃない？

6 名前：そうねえ：2016/07/26 11:40

>>1
揚げ物系もダメ？
唐揚げならちゃんと油切れば油っぽくなることもないし、フライ物も同様。
しかも揚げ物系って結構場所とるから弁当に最適だと思ってるんだよね。
お腹持ちもいいし。

キッチリと隙間なく詰められないものがいいと思います。
アジフライなんて最強なんだけど魚がダメならコロッケとかメンチカツとかどどーんと入れたらものすごく場所取ってくれるよ。うちは隙間があるとぶーたれられるから４つ割りとかにして隙間ないようにしてたけど。

ブロッコリーとかも大きめの房にしたらいいですね。
ブロッコリーとカリフラワーのカレー粉炒めとか、炒めものがダメならそのままでもいいけど味気ないか。

それに上の人が言ってるゆで玉子。場所取ってくれるのでありがたい。

でも、私ならそこまで弁当に文句言うなら自分で作れと言うか、コンビニでパン買えと叱りつけるかも。

自分で作ったこともないから弁当作りの苦悩なんてまったく分かってないんだよね。まあ子供だから仕方ないけど、嫌なら食うなと言いたくならない？

よっぽどのありえない弁当とかならいざしらず、コッチだって栄養や彩りなんかいろいろ考えてるのに全てダメ出しなんて何様なんだ。お子様か。お子様だな。

私が弁当にダメ出しされたのなんか、上下どっちもご飯にしちゃった時だけだよ。
（上下どっちもおかずだった下の子は文句言わなかった）

しばらくゆで卵・肉団子のみの固定メニューにしたら？
それかおにぎりオンリー。
作ってもらえるだけでありがたいと感謝しろと言いなよ。

7 名前：ホントね：2016/07/26 12:07

>>6
> でも、私ならそこまで弁当に文句言うなら自分で作れと言うか、コンビニでパン買えと叱りつけるかも。
>
> 自分で作ったこともないから弁当作りの苦悩なんてまったく分かってないんだよね。まあ子供だから仕方ないけど、嫌なら食うなと言いたくならない？
>
> よっぽどのありえない弁当とかならいざしらず、コッチだって栄養や彩りなんかいろいろ考えてるのに全てダメ出しなんて何様なんだ。お子様か。お子様だな。
>
> 私が弁当にダメ出しされたのなんか、上下どっちもご飯にしちゃった時だけだよ。
> （上下どっちもおかずだった下の子は文句言わなかった）
>
> しばらくゆで卵・肉団子のみの固定メニューにしたら？
> それかおにぎりオンリー。
> 作ってもらえるだけでありがたいと感謝しろと言いなよ。
>

文句ばっかり言うなら自分でおかず一品でも用意させればいいと思うわ。

8 名前：鶏の照り焼き：2016/07/26 12:25

>>1
鶏の照り焼きはどうかな？

たれをからめる前にフライパンでしっかり焼き色がつくまで焼いて、出た脂をキッチンペーパーで完全にふき取ってから、砂糖みりん醤油を合わせたたれをからめて焼いていく。

しっかり味がつくからご飯がすすむし、ひと口大に切ってしっかり脂を落とせば、油っぽくなくてお弁当には特におススメだよ。

9 名前：ううむ：2016/07/26 12:39

>>1
なかなか、ワガママなお子さんだね（笑）

うちの定番は鶏つくねなんだけど、これなら
食べられるかな？
つくねに、野菜もたくさん練りこんでいます。

ハンバーグも多分大丈夫そうですね。

後、豆腐は？
水切りした木綿豆腐を、甘辛たれで
からめたら、食べられるんでは。

後は、そうだなあ、卵焼き？
たまねぎ入れたり、ほうれん草入れたり、
カニカマ入れたり、色々バリエーションが
きくよね。

メインのおかずの下に、スパゲティ引くと
場所が埋まるよ。
あ、サニーレタスも埋まる。

魚は嫌いかあ。
白身の天ぷらもだめかな。
ピカタは？
ささみのピカタもいいかもね。

野菜だと、ジャガイモや人参を塩茹で
して、チーズのっけてチンで一品できる
けど、これもチーズの油がだめかな？
まあ、こふき芋でもいいのかも。

うーん、他が出てこない！
ヌシさん、頑張って！

10 名前：おなじだわ：2016/07/26 12:47

>>1
りんご
たまごやき
鳥つくねのホイル焼き
ブロッコリー
エビとアスパラのグリル焼き
厚揚げの甘辛煮

今日のお弁当はこんな感じ

11 名前：大変だね：2016/07/26 14:47

>>1
炊き込みご飯とか、混ぜご飯ならご飯だけでも結構満足しそう。
肉なんかもフライパンじゃなくてグリルで焼くと脂がかなり落ちるよ。
豚もも肉なら脂がほとんどないから、一口カツ用の肉買ってグリルで焼けばいいと思う。

でも、こういうのって、母親が希望通りにこなしてると、将来嫁もやるのが当たり前になるんだろうね。
大変だね。

12 名前：やだわ：2016/07/26 14:51

>>11
>炊き込みご飯とか、混ぜご飯ならご飯だけでも結構満足しそう。
>肉なんかもフライパンじゃなくてグリルで焼くと脂がかなり落ちるよ。
>豚もも肉なら脂がほとんどないから、一口カツ用の肉買ってグリルで焼けばいいと思う。
>
>でも、こういうのって、母親が希望通りにこなしてると、将来嫁もやるのが当たり前になるんだろうね。
>大変だね。

同じ事思った。
世の中のワガママ男は母親がせっせと世話して当たり前になっていたからだろうなと。
これと同じ事を嫁に求めたらいかんよね。

13 名前：コンビニ：2016/07/26 14:51

>>1
しばらくコンビニなんかで子供の好きなのを買わせてはどうですか？
パンでもサラダでも、麺でも惣菜でも弁当でも。

母親の弁当を食べるのが辛いんだと思う。

自分の好きな物を買わせるように、毎日お金をあげてみてはどうですか？
夏が終わるぐらいまで。
そしたら飽きると思うし、秋なら食欲も戻るかもよ。

14 名前：うん：2016/07/26 14:58

>>13
私も、これがいいと思う。

朝と夜は家でちゃんと食べてるんでしょ？
要するに、冷めたのを食べるのが嫌なんだと思う。

私も、冷めたお弁当ってあんまり美味しいと思わないもん。
まぁ、作り方の工夫次第と言う人もいるだろうけど、主さんちの息子さんにとってはあんまり食べたくないんだと思うのね。

冬場だったらランチジャーで温かいお弁当って手もあるけど、夏場は特にねぇ・・
生ぬるい弁当は美味しくない。

コンビニで好きなもの買って食べたらいいよ。
栄養面は朝と夜に補えばOK。