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魚焼きのグリル

0 名前:朝から:2016/01/25 18:19
魚焼きグリルで、グラタン焼けると何かで見たけど その時はグリルのお皿にお水入れるのでしょうか。
1 名前:朝から:2016/01/26 09:14
魚焼きグリルで、グラタン焼けると何かで見たけど その時はグリルのお皿にお水入れるのでしょうか。
2 名前:え??:2016/01/26 09:34
>>1
水入れるかどうかは、何を焼くかどうかではなく、そのグリルが水が必要かどうか?なのではないでしょうか。

水を入れないで使用したらダメと言うグリルもあるみたいですよ。

ところで、もしかして今まで魚しか焼いた事が無い方なんですか??
3 名前:うちは:2016/01/26 09:38
>>1
何を焼くにも水を入れます。

グラタン焼けるんですね・・・。考えもしなかった。
4 名前:とりりん:2016/01/26 09:43
>>1
水を使うタイプか水なしで焼くタイプか?は、グリルの種類によって違いますよ。

お手持ちのグリルの取説を読むべし!
5 名前:ぐりとぐら:2016/01/26 09:47
>>2
> 水入れるかどうかは、何を焼くかどうかではなく、そのグリルが水が必要かどうか?なのではないでしょうか。
>
> 水を入れないで使用したらダメと言うグリルもあるみたいですよ。
>



うん、まずそこを確認だね。

あと、浅いグラタン皿じゃないと、火に近付き過ぎて
焦げやすくなるよね。
アルミホイルとか被せて焼くのかな?


うちはグリルは食パン焼いたり、買ってきた焼き鳥
温めたり、お餅も焼いちゃう。。。と書くと絶対、
いろい水入らず魚臭くなるじゃん!と言う人が出てくるヨw
6 名前:ぐりとぐら:2016/01/26 09:51
>>5
> いろい水入らず魚臭くなるじゃん!と言う人が出てくるヨw
>

最後の一行意味不明w

いろい水入らず

取って読んでね。
7 名前:教えて:2016/01/26 10:41
>>5
魚臭くならないとしても、洗うの面倒じゃない?
どうしても面倒で、魚もフライパンで焼けることを
覚えてからはグリルはあまり使わないんだよね。

何か汚さないコツがあるのでしたら教えてください。
8 名前:なんで?:2016/01/26 10:52
>>1
>魚焼きグリルで、グラタン焼けると何かで見たけど その時はグリルのお皿にお水入れるのでしょうか。

水を入れるタイプって古いかお安いタイプだよね?
だから、グリルも小さくないですか?
グラタン一皿なら、オーブントースターを使った方が
手っ取り早くない?
オーブントースターって2000円ぐらいから売ってるから
わざわざコンロの魚焼きグリルを使いたい意味がわからない.....
9 名前:ズボラ:2016/01/26 10:59
>>1
グリルに水を入れる理由、でggると
魚の油が落ちて高温になるから危険、って。

てことはグラタン焼くには必要ないね。
以前ためしてガッテンでパン焼いたりやってたなぁ。
やってみたけど
すごい高温になるの早くて焦げやすいのよね。

で、グリルにはうちは重曹びっしり敷いて使ってます。
もう2ヶ月くらい掃除してないかも(汗)
油吸着するし、臭いがまったく無い!
魚載せる網部分は、焦げ付いたなーと思ったらこすってます。
10 名前:ぐりとぐら:2016/01/26 11:01
>>7
たしかに後片付け面倒臭いよね。。。

私はかなりザッパーなので、網はペーパータオルとかで
拭ってから、食洗機でお皿と一緒に洗う。

受け皿は同じくペーパーで脂を拭き取ってから、
普通にスポンジ洗い。


汚さないコツはないけど、ししゃもとか、脂の少なめな魚を
焼くときは、アルミホイルを2枚重ねて網に敷いてから
魚を乗せて焼いてます。多少、洗うのが楽になると思う。

秋刀魚なんかは脂が多過ぎて、撥ねて火が着いちゃうのでダメだけど。
11 名前:ありがとう:2016/01/26 11:12
>>10
ガスで焼いたほうがおいしいから
ちゃんと手間かけてるんですね。
偉いなあ。

教えてくれてありがとう。
12 名前:いや:2016/01/26 12:43
>>1
入れないでしょ。

上にもどなたか書かれているけど、
魚の油が落ちて、火がつくと危険だから
水を入れるのであって、グラタンは
何も下に落ちないからね。

でも、トースターの感覚でいると、
チーズが真っ黒になっちゃうくらい
焼けるのが早いよ。

なので、一旦レンジでチーズが溶ける
くらいまで熱くしておいて、グリルで
焦げ目だけ付ける感覚でいた方が
いいと思う。

時間は、トースターよりこの方法の方が
断然早く仕上がると思います。
13 名前:水入れないタイプ:2016/01/26 13:35
>>1
グラタンはオーブンで焼くから魚しか焼いたことない。
ピザをあれで焼くとおいしく焼けるって聞いたことあるけど
試したことはない。
14 名前:食洗機様:2016/01/26 18:14
>>7
>魚臭くならないとしても、洗うの面倒じゃない?

面倒面倒。
旦那が焼き魚好きで、すっごく面倒だったんだよね。

でも、ある日思い切って食洗機にぶっこんでみた。
厳密には良くないのかもしれないけど(コーティングが剥げそう?)、それでも楽すぎてやめられない。

以来、ストレスフリーで毎回食洗機行きです。
15 名前::2016/01/27 00:15
>>1
>魚焼きグリルで、グラタン焼けると何かで見たけど その時はグリルのお皿にお水入れるのでしょうか。

皆さんありがとう。
確かに面倒かもしれないね。
安物とか言ってる人いるけど
感じ悪いね。

なぜ焼きたいか?ん〜、聞いたからやってみたいと思いました。
ありがとうございます。
16 名前:早いよ:2016/01/27 00:17
>>15
すごく早く焼けるし、便利で私はいいと思う。

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