NO.6671993

0 名前：駄です：2017/06/11 08:16

そうめんとミートソースが残っていたので、ミートソースそうめんにしてみた。
麺を茹でるとき、ピーマンのぶつ切りを一緒に入れると良い。

1 名前：駄です：2017/06/12 17:35

そうめんとミートソースが残っていたので、ミートソースそうめんにしてみた。
麺を茹でるとき、ピーマンのぶつ切りを一緒に入れると良い。

2 名前：ゴクリ：2017/06/12 17:46

>>1
おー。想像したらめちゃめちゃおいしそう。
ちょっとーもっと早くいってくれたら晩御飯の一品にしたのにー（笑）
今度お昼にでもやってみる。

3 名前：幸せ：2017/06/12 17:46

>>1
おろしポン酢。

大根おろしくらいちゃっと自分で作ればいいじゃんと思っていたが、ただかけるだけで大根おろし入りのポン酢なのはすごく便利でおいしい。

私はなんでもポン酢なんで、コロッケや鶏から、餃子、サラダ、シラスにもかけて食べてる。

4 名前：いいねえ：2017/06/12 18:10

>>1
そうめんつながりで
私は納豆キムチそうめんが好きだ。

炒めても、ゆでたのに混ぜても。
ゲテモノ扱いされるときもあるんだけど。

5 名前：ウマウマ：2017/06/12 18:12

>>1
>そうめんとミートソースが残っていたので、ミートソースそうめんにしてみた。
>麺を茹でるとき、ピーマンのぶつ切りを一緒に入れると良い。


それ美味しいよね！
うちも残り物のときたまたまやったら美味しかったわ！

あとね、そうめん関係でもう一つ。
カレーかけてもうんまいよ。
カレーにすこしだけ麺つゆ出すのがミソ。

6 名前：リメイク術：2017/06/12 18:31

>>1
>そうめんとミートソースが残っていたので、ミートソースそうめんにしてみた。
>麺を茹でるとき、ピーマンのぶつ切りを一緒に入れると良い。


私はそうめんは多めに茹でて色々使いまわすよ。

そうめんとミートソースならチーズかけて焼いても美味しい。

ミートソースじゃなくてホワイトソースでグラタンバージョンも美味しい。

ホワイトソース使うならそうめん刻んでホワイトソースや他の具と混ぜてクリームコロッケもいける。

ガレット風に焼いてもいいし、それにあんかけかけてかた焼きそば風（かた焼きそばと違って中はもっちもち）でもいいし、あんかけじゃなくてケチャップとチーズを伸ばしてチーズのせてふたをして少し焼くとピザ風。
キッシュにしたりもする。

春雨サラダ風も美味しい。マヨあえでもマヨ抜きでも。

ビニール袋やジップロックに片栗粉とお砂糖とともに入れて潰して混ぜて丸めて茹でるとお団子になるのでみたらしでも磯辺でも、きなこ黒みつでもおやつに。

お察しでしょうが私は余ったそうめんではなくこれらを作るためにわざわざそうめん茹でることもあります。

7 名前：激マズ：2017/06/12 20:11

>>1
なんでだー？？

私、以前余った素麺にカレーをかけて激マズで、二度と素麺リメイクはしない！と心に誓ったのに。うちでは素麺は食べきり量しか作らないよ。

何が悪かったんだろう。

8 名前：うっす：2017/06/12 20:15

>>7
>なんでだー？？
>
>私、以前余った素麺にカレーをかけて激マズで、二度と素麺リメイクはしない！と心に誓ったのに。うちでは素麺は食べきり量しか作らないよ。
>
>何が悪かったんだろう。


水っぽくなるととたんに激マズになるから、それじゃない？

9 名前：激マズ：2017/06/12 20:22

>>8
>水っぽくなるととたんに激マズになるから、それじゃない？


あー、そうそう。麺が伸びてた！　なんとも言えないまずさだった。

でも余った素麺って伸びてない？　伸びた素麺をしゃきっとさせる方法があるんだろうか。

10 名前：みーつー：2017/06/12 20:34

>>7
私もそう思うよ。
「和」じゃない味にはなじまず、まずかった。
春雨の代わりも務まらない。
くせのない、ほとんど無味のようでありながら、頑固。
素麺は素麺らしく食べるのが美味しい。
アレンジは煮麺、味噌汁が限度。

パスタもどきにしてみても、
「意外と」いけるっていうのはあるかもだけど、
それで残り物整理ができれば嬉しいけど
素麺にもパスタにも、劣るわ。

11 名前：サッポロ一番：2017/06/12 20:40

>>1
インスタントラーメンの麺が余った。
軽く茹でてから納豆であえてみた。
激うまー。

12 名前：適当に：2017/06/12 20:57

>>1
たくさん炊いて冷凍してあったご飯をチンして（一週間前のご飯）ソーセージを切って塩コショウ、ケチャップとしょうゆを適当に入れて炒めた。
ポロポロご飯にはならず水分は残ったけど、まずくはなかった。
ただ家族には出せない。水っぽいし具はソーセージだけ、味付けも超適当。絶対文句言われるなー。