NO.6672146

0 名前：フライヤー：2016/06/27 00:16

主人がＵＦＯキャッチャーで、ミニフライヤーを取ってきました。
すごく便利そうで、コンセント式だし、油が飛ぶから揚げ物嫌いな私はシンク内部で使おうと思っています。

ですが、プレートが着脱式じゃないのです。

以前、こちらで揚げ物の油は使いまわしだと言っていた人がいるのですが、揚げ物素人の私に教えて下さい。
そのフライヤーに油を並々と注いで、使い終わった後にカスを取り除いたらそのままにしといて良いのですか？

それとも、油を保存する場合って何か特殊な事をするのですか？

1 名前：フライヤー：2016/06/28 10:42

主人がＵＦＯキャッチャーで、ミニフライヤーを取ってきました。
すごく便利そうで、コンセント式だし、油が飛ぶから揚げ物嫌いな私はシンク内部で使おうと思っています。

ですが、プレートが着脱式じゃないのです。

以前、こちらで揚げ物の油は使いまわしだと言っていた人がいるのですが、揚げ物素人の私に教えて下さい。
そのフライヤーに油を並々と注いで、使い終わった後にカスを取り除いたらそのままにしといて良いのですか？

それとも、油を保存する場合って何か特殊な事をするのですか？

2 名前：？：2016/06/28 10:44

>>1
？

3 名前：感電：2016/06/28 10:47

>>1
>主人がＵＦＯキャッチャーで、ミニフライヤーを取ってきました。
>すごく便利そうで、コンセント式だし、油が飛ぶから揚げ物嫌いな私はシンク内部で使おうと思っています。

電気製品をシンクの中で使うなんて、危険極まりないのでは？
しかもそんな景品なんて、韓国か中国製とかじゃないの？ちゃんとしたメーカーなら良いけどさ。
チープな商品なら尚更危険度が増しそう。

4 名前：この人は：2016/06/28 10:49

>>1
この主は16歳か何かの超若い奥さんですか？

こんな質問するなんて、ばかげてるし。

5 名前：普通はポット：2016/06/28 10:57

>>1
私は面倒くさがりなのでそのまま使ってしまいますが、

普通は 油ポットに移すみたいですよ。その際に カスも漉しながら。

6 名前：でもさ：2016/06/28 10:58

>>4
>この主は16歳か何かの超若い奥さんですか？
>
>こんな質問するなんて、ばかげてるし。

年取ってから、このやり方より良い方法あるだろうか、なんて思ったりしない？

7 名前：ほ〜：2016/06/28 11:09

>>1
ＵＦＯキャッチャーでミニフライヤーなんてあるのね！
電気式なんだ〜
どんなのか知りたくて検索したら似たような商品のレビューがあったからコピペするね。以下です。

やはり揚げ物をした後は油の汚れがあるので、キッチンペーパーで油をこして汚れを取り、またフライヤーの内部もキッチンペーパーでよく拭き取ってから、油を戻しています。その作業についても、サイズがコンパクトなので、それほど苦になりませんでした。

8 名前：でも：2016/06/28 11:12

>>6
>>この主は16歳か何かの超若い奥さんですか？
>>
>>こんな質問するなんて、ばかげてるし。
>
>年取ってから、このやり方より良い方法あるだろうか、なんて思ったりしない？
この人何も知らないという言い方でしょ？
あの油ポットっていうんだっけ？なんていうんだ？？
あれも知らない。
そんなの有り得る？

あれより便利なの無いかな？とかなら解るんですけどね。

9 名前：よく嫁：2016/06/28 11:19

>>8
揚げ物嫌いって書いてあったよ。


嫌いだから たまにしかやらなくて、油は使い捨てていたんじゃないの？

いちいちギャーギャー噛み付くなよ、更年期おばさん。

10 名前：自分で：2016/06/28 11:22

>>6
ネットで調べればすぐ出てくる内容だとは思うけどね。
それを知った上で、裏技的な、主婦の知恵というか、
そういうのはあるか、って質問ならわかるけどさ。

11 名前：なら：2016/06/28 11:23

>>9
今回も捨てれば良し。

12 名前：7：2016/06/28 11:23

>>8
> この人何も知らないという言い方でしょ？
> あの油ポットっていうんだっけ？なんていうんだ？？
> あれも知らない。
> そんなの有り得る？
>
> あれより便利なの無いかな？とかなら解るんですけどね。

下の７番でレスした者です。私が見た商品の説明には
「そのままオイルポットとしてもお使い頂けます」と書いてあったので、もし主さんがそのような説明書を読んだとしたらスレのような疑問もわくのかな？と思いました。
想像でしかないのだけど^ ^

13 名前：ふたは？：2016/06/28 11:26

>>1
電気フライヤーって蓋をするイメージがあるんだが、
蓋はないですか？

すたしておけば飛び散らないよね。

シンクの中は危険なのでやめとけ。

14 名前：主：2016/06/28 11:42

>>1
ごめんなさい。
私、そんなに変な質問しましたでしょうか。
油の処理に関してですか？
それとも、シンク内で使うと言う部分でしょうか？

シンク内なら、深い為にコンロの油カバーの役割を果たせると思うのです。
しかも、見下ろす形で揚げれるので、床にも飛び散らない。
もちろん、シンクの水分はふき取って、蛇口もよけてから使います。
終了後は、フライヤーを片してからいつも通りシンクを洗えば良いだけですよね。
普通にコンロで揚げたら床や壁に飛び散った油をエタノールで拭きとるのが大変ですが、その必要がなくなります。

油の処理なんですが、今までの数少ない揚げ物の時は、粉を入れて固まる物を使用していました。
フライヤーは着脱出来ないので、粉を入れた物を洗わないのは無しだな・・・と思いました。

ですが、今まで通り捨てれば良いと言うご意見を読んで、吸いとるタイプを使えば良いと思いました。

ですが、今後揚げ物が楽に出来るのであれば油も節約してみたいな・・・
そのまま使いまわせるのであれば、今後もっと気楽に揚げ物にチャレンジできると思いました。

レビューのレスを読んで、結局は濾して、フライヤーを拭いて、そして油を戻すんだ・・・と思うと、「同じ事じゃないか！！」と思いました。

なんだか、やはり揚げ物が嫌になりました。

15 名前：あらら・・・：2016/06/28 11:43

>>9
>いちいちギャーギャー噛み付くなよ、更年期おばさん。
これ、あなたに一番ぴったりじゃない。

16 名前：経験は？：2016/06/28 11:45

>>1
今まで家で揚げ物を全くしたことが無い？
実家も？
そういう事ですか？

それともフライヤーの場合の事を言ってるの？

私も電気のフライヤーで卓上串揚げやったら美味しいかなとか思って興味はあるんだけど、うちにないのよね。

17 名前：鍋二つ：2016/06/28 11:48

>>1
揚げ物嫌いな人って油こしが嫌いなの？
油が飛ぶのが嫌い？
天ぷら油ならそんなに油は飛ばないよね。

私はてんぷらなべを二つ、使い終わればもう一方にこす。
そのままキッチンの奥に置いておく。
お弁当も含めてよく揚げ物をするからさ。

油をその都度全部捨てるのはもったいないよね。

18 名前：主：2016/06/28 11:55

>>16
ありがとうございます。

実家は頻繁に揚げ物をしていました。
ですが、とっても汚宅で・・・よく油を濾しているのを見かけましたが、使ったフライパンは鉄なので拭いている程度でした。
シンク下に油の入れ物がありましたが、周りもギトギトでとても汚かったです。
周りに油が飛び散っても拭いているのを見た事がありません。

そんな実家だったのでトラウマの様に潔癖になってしまいました。
ですが、義母から「子供（特に男の子）が居るならたまには揚げ物を食べさせないと」と言われたので、今までに何度かはしてきました。

から揚げは揚げ時間は分からないので一度茹でてからカリッと揚げました。

よくするのは、豚肉やとりささみに大葉とチーズを挟んでパン粉を付けて揚げるのです。
それは、「揚げ焼き」にするので、油は１ミリくらいです。
蓋をして慎重に揚げますし、私が立っている場所は一面に新聞紙をひきます。

揚げ物をするとドッと疲れます。

19 名前：主：2016/06/28 12:02

>>17
ありがとうございます。
その方法良いですね。
キッチンの奥に置いておくのですね。

では、フライヤーから油をこして、フライヤーを拭いたら又油を戻す。

それをコンロの隅っこに置いておけば良いんですね。

シンク下とか暗い場所に置かなくても良いと言う訳なんですね。

結局は、鍋一つを洗わなければならないですが、それは１００均でアルミ容器でも買って使い捨てようかと思います。

20 名前：鍋二つ：2016/06/28 12:05

>>18
揚げ物用の並べてあげると周りにそんなに油は飛ばないと思うんだけど。
フライパンで1センチくらい油をひく主さんのやり方の方が油の飛び散りが私は気になるよ。

揚げ物をした時に出る湯気（ではないけど油が気化したもの）が換気扇のフィルターの方へ行くので、フィルターは汚れやすくなるのは確かだけどさ。

ゆでてから上げるとは面倒なことをしてるんだね。
それよりも、フィルター交換をまめにするとか、汚れたらすぐにふき取るとかした方がきれいに保てると思うよ。

私は鍋二つを順に使うと書いたけど、油ポットって洗うのが面倒だってのも鍋を二つ使う理由の一つ。
鍋だと使い終った後ちゃんと洗う。

油ポットだと油ポットから天ぷら油に移した後油ポットを洗わないとべとついてくる。
でも、油ポットを洗うと、きちんと乾いてからしか油ポットに油を戻せないし、油ポットと天ぷら鍋のどちらもべとついた洗い物が出る。

天ぷら鍋二つを順に使うと、どちらの鍋も清潔に保てて、結構楽だよ。

21 名前：ん？：2016/06/28 12:11

>>19
そんなに鍋洗うの面倒くさいの？

22 名前：いつも：2016/06/28 12:29

>>10
>ネットで調べればすぐ出てくる内容だとは思うけどね。
>それを知った上で、裏技的な、主婦の知恵というか、
>そういうのはあるか、って質問ならわかるけどさ。

ここで盛り上がりそうなネタを
どっかから引っ張ってきてるんだと思うよ〜

23 名前：主：2016/06/28 12:35

>>22
でも、鍋二つさんみたいな、揚げ物油沢山の方が油が飛ばないとか、主婦の知恵以前の知識はどこにも書いてないですよね？

一々そんなに意地悪レスされる様なスレでしょうか？

24 名前：１ｍｍ：2016/06/28 12:38

>>20
>揚げ物用の並べてあげると周りにそんなに油は飛ばないと思うんだけど。
>フライパンで1センチくらい油をひく主さんのやり方の方が油の飛び散りが私は気になるよ。
１ｍｍと書いてありますよ。

25 名前：主：2016/06/28 12:40

>>20
>フライパンで1センチくらい油をひく主さんのやり方の方が油の飛び散りが私は気になるよ。
>
>
そう言うことなんですね
薄々は感じてはいたのです。
飛び散らない様に蓋をしていましたが、水蒸気の水滴ではねるな、と。
だから、水蒸気が籠もらないように蓋をずらしたりしていましたが、ひっくり返す際には霧のごとく油が飛んで泣きたくなってました。

鍋を洗うのはあまり苦では無く、汚れているままでキッチン片隅に置くのは確かに嫌ですね

やはりフライヤーの出番はないかもです。

丁寧にありがとうございます。

26 名前：おなじ：2016/06/28 12:46

>>17
> 私はてんぷらなべを二つ、使い終わればもう一方にこす。

私もこの方法です。
同じ鍋二つに油こしもセットになってるのを使ってます。
交互に使って油が入ってないほうは蓋になるの。
ダブル天ぷら鍋とかツインフライヤーみたいな名前でした。

27 名前：ほえーーー：2016/06/28 16:08

>>1
いろいろ不思議な料理法をする人ね………

衣をつけたものを1ミリの油で…って、それは、「焼いてる」というのではないの？？？？
それに蓋をして、蓋をずらして熱い水蒸気でてきて怖いとか、冗談みたいだなあ。
フライパンじゃなくてもっと深い鍋で揚げたら油もそんなに外にはねないんじゃないの？
コンロについたてみたいに立てて壁への油はねを防ぐ、油はねガードを買ったらいいのでは？
油はほっておくてコテコテになるけど、その日のうちならサッと拭いたら簡単に取れるし。

私は油は太白ごま油のいいのを買って何度も継ぎ足しながら使ってるけど、スーパーで売ってたオイルポットに入れてキッチンの隅に置いてます。
ようは、蓋が付いてて(ホコリ防止)日が当たらなければいい。シンクの下とかに入れる必要はないそうです。


それと、肉を一旦茹でてから揚げたら、固くてパサパサになりそう……
クックパッドとか見たら美味しい揚げ物の作り方書いてあると思うけどな。

電気式のフライヤーはどんなのかわからないので、コメントできないんですが……

28 名前：追加：2016/06/28 16:34

>>27
オイルポットは、中身を鍋に移して鍋で揚げ物した時、時々キッチンペーパーとかで拭いてる。
鍋から油を戻す時に油こし紙とかでこすけど、細かいカスが入ってるから。
でも、水洗いは滅多にしないです。
必要性を感じないから。

どんどん油を継ぎ足しながら使ってるから油もそんなに汚れてないし、コンロ周りもその都度拭いてるから綺麗ですよ。揚げ物はよくするけど。

29 名前：捨てる：2016/06/28 17:28

>>1
ご主人がとってきたのならご主人がやるべきでしょ。
専業兼業関係なく、料理は主婦の仕事と決まってない。
揚げ物嫌いで、うちは作りません。
主人も料理できないので作りません。

そんなフライヤー捨てちゃいなよ。

あと、揚げ物を家で作らなくなれば油の保存に頭を悩ませる必要はない。
スーパーでいくらでも揚げ物売ってるし、作る時間無駄。

30 名前：場違い：2016/06/28 19:29

>>29
あなたの意見は場違いすぎない？
別に置き場所に困ってると言う相談でもなく、これを機会に揚げ物チャレンジしたいと言ってるのだと思うよ？