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0 名前：レシピ：2016/10/23 05:42

クックパッドなんかは面白いけど所詮素人のレシピですよね。
料理研究家で味に間違いない人って誰を参考にしてますか？

1 名前：レシピ：2016/10/24 11:10

クックパッドなんかは面白いけど所詮素人のレシピですよね。
料理研究家で味に間違いない人って誰を参考にしてますか？

2 名前：てんきち：2016/10/24 11:16

>>1
かな姐さん
キャロットラペとか、もう、本当に美味しかったよ

3 名前：特に居ない：2016/10/24 11:34

>>1
クックパッドも他の料理研究家と呼ばれる人のものも、あくまで参考程度。
家族の好みがあるし、それに合わせて作ってる。

>クックパッドなんかは面白いけど所詮素人のレシピですよね。
>料理研究家で味に間違いない人って誰を参考にしてますか？

4 名前：笠原：2016/10/24 11:36

>>1
賛否両論っていう店を出している、笠原っていう男の人の料理が好き。やっぱり素人料理とはちょっと違う。
ひと手間かけるとおいしくなる。
親子丼も鶏肉を煮るんじゃなくて、あぶったほうが美味しいとか、卵の入れ方とか。

下でも書いたけど、みきママって人は大嫌い。
テレビに出てくるとおぇ〜ってなる。
何者なのあのひと？あの料理で料理研究家とか誰推しなの？
ジャニーズ推し？


>クックパッドなんかは面白いけど所詮素人のレシピですよね。
>料理研究家で味に間違いない人って誰を参考にしてますか？

5 名前：好きなのは：2016/10/24 16:06

>>1
>クックパッドなんかは面白いけど所詮素人のレシピですよね。
>料理研究家で味に間違いない人って誰を参考にしてますか？

山本ゆりさん。
本も面白いし味もよし。作りやすい。

6 名前：パン：2016/10/24 16:54

>>1
平野レミさん。
挙動は落ち着きないけど、あの人のレシピは無理がない。
家庭で用意できる材料と、誰でも作れる簡単さ。
家庭料理なら十分。



お菓子は、信太康代さんの料理本が良かったよ。
工程が単純で、参考になる。

7 名前：番組だけど：2016/10/24 18:21

>>1
たまーに、タイミングがあってみる「今日の料理」は
NHKだけあって外れがあまりない気がする。

8 名前：どい：2016/10/24 18:41

>>1
土井善晴さんがすきー。

9 名前：一票：2016/10/24 18:44

>>4
>賛否両論っていう店を出している、笠原っていう男の人の料理が好き。やっぱり素人料理とはちょっと違う。


私もこの人。一押し。
素人にも出来るレシピが沢山。
笠原さんのレシピはどれも、素人が作っても
間違いなく美味しい。
前はレギュラーでテレビにも出てたけど
今はもうたまにしか出ないので残念。