NO.6676328

0 名前：謎：2016/06/13 08:49

例えば、麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲、かに玉、エビチリ、など、調味料を揃えとけば、本当に手間かからずお金もかからず作れるのに、なんでわざわざお金かけてあんなもの買うの？
知らないから？
今時ちょっと調べれば出てくるよね？
豆板醤、醤油、甜〓〓、中華スープのもと、ケチャップ、酒、オイスターソースなどがあればすぐできちゃう。
それもほんの少ししか使わないからだいぶ持つ。
こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。

1 名前：謎：2016/06/14 18:02

例えば、麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲、かに玉、エビチリ、など、調味料を揃えとけば、本当に手間かからずお金もかからず作れるのに、なんでわざわざお金かけてあんなもの買うの？
知らないから？
今時ちょっと調べれば出てくるよね？
豆板醤、醤油、甜〓〓、中華スープのもと、ケチャップ、酒、オイスターソースなどがあればすぐできちゃう。
それもほんの少ししか使わないからだいぶ持つ。
こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。

2 名前：味覚はいろいろ：2016/06/14 18:04

>>1
化調の味が好きな人もいるんだよ〜
バーミヤンのチャーハンスレで、もめてたじゃない。

そういう手作りの味が苦手な人もいるの。
素材の味とか調味料の味が良くわからないんだよ。

3 名前：それはね：2016/06/14 18:09

>>1
作ってた事もあるんだけど、あんまり使わない調味料だと
半分くらいで賞味期限切れちゃったりするんだよね。

クックドゥーも美味しいよ。
安いし。簡単だしね。

4 名前：ん：2016/06/14 18:10

>>1
私もそう思っていたし、あなたが挙げたものは自分で作るけど、クックドゥのアジアン鶏飯だけは気に入ってリピートしている。

きっと使っている人はその味が気に入っているんだよ。
（てか、あれは鶏ももがあれば混ぜて載せて炊くだけでメインができて意外においしいのでとってもおすすめ。）
シンガポールチキンライスで検索したけどこれで作りたいってレシピ見つからなかったし。

5 名前：毎度：2016/06/14 18:10

>>1
豆板醤って、冷蔵庫の中で賞味期限が切れてるわー

>例えば、麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲、かに玉、エビチリ、など、調味料を揃えとけば、本当に手間かからずお金もかからず作れるのに、なんでわざわざお金かけてあんなもの買うの？
>知らないから？
>今時ちょっと調べれば出てくるよね？
>豆板醤、醤油、甜〓〓、中華スープのもと、ケチャップ、酒、オイスターソースなどがあればすぐできちゃう。
>それもほんの少ししか使わないからだいぶ持つ。
>こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。

6 名前：いいじゃん：2016/06/14 18:10

>>1
私もだいたいは作る方だけど
そういうの、余計なお世話っていうのよ…

7 名前：頻繁に作らない：2016/06/14 18:10

>>1
調味料全部そろえても、賞味期限切れる前に使い切るほど頻繁に作らないから。
たまに豆板醤やオイスターソース買っていても、いつのまにか賞味期限切れていて捨てるてるわ(笑)

8 名前：頻繁に作らない：2016/06/14 18:12

>>7
うわっ、4人も同時間に投稿。
しかも内容似ているし！

9 名前：お料理上手：2016/06/14 18:13

>>1
>例えば、麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲、かに玉、エビチリ、など、調味料を揃えとけば、本当に手間かからずお金もかからず作れるのに、なんでわざわざお金かけてあんなもの買うの？
>知らないから？
>今時ちょっと調べれば出てくるよね？
>豆板醤、醤油、甜〓〓、中華スープのもと、ケチャップ、酒、オイスターソースなどがあればすぐできちゃう。
>それもほんの少ししか使わないからだいぶ持つ。
>こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。

お料理上手なんだね。
うらやましい。
昔はそういうものをそろえて使ってたなあ。
多分時短だよ。
話は変わるけど今コンビニの揚げ物がおかず化してるんだって。
大体が家でお料理してる人って少ないんじゃないかなあ。
レトルトでも何かを加えてって言うのはまだ料理してるほうだと思う。
ちょっと前に幼稚園のお弁当に冷凍食品を入れるなって決まりがあるとか何とか嘘みたいな話があったじゃない？
食べるって言うことがとても軽視され始めた時代だと思う。
食材の廃棄の多さも嫌になるくらいだしね。
古き良き時代の食べ物の大事さとかなくなったんだろうね。
よその国では外食が普通って言う国もあるじゃない？
安いんだって。
家できちんと料理できるって贅沢なことになったのかもね。
て

10 名前：美味しいもの：2016/06/14 18:16

>>1
私も豆板醤甜麺醤豆鼓醤オイスターソースは取り揃えているし自分で味付けする事もあるけど、自分で作ると味が安定しない。微妙な味付けになるときもある。

仕事から帰ったら家族がもう家にいるとか、急いでいるときは切って炒めて和えるだけは有り難い。
味もわかっているから期待以上でも以下でもないし。

クックドゥはチンジャオロースとカンシャオシャーレンは使う。
麻婆豆腐とか回鍋肉は自分で作るけど。

あとうちのごはんは二回ほど買ったけど不味かったのでもう買わない。

あなたはレトルト使うのが信じられないんだろうけど、義母はこんにゃくを買うのが信じられないって言ってたよ。粉買ってつくると安いし美味しいんだって。あと味噌も市販のは美味しくないって。
人それぞれ違うのよ〜

11 名前：料理が苦手：2016/06/14 18:16

>>1
料理が苦手な人が、それでもがんばって作ろうと努力してるんじゃないの？

主人の兄嫁なんて、ハンバーグや鶏のから揚げとかも元とか言うの使うらしいよ。

それでも生焼けだったり美味しくないんだって。

12 名前：うんうん：2016/06/14 18:17

>>6
>私もだいたいは作る方だけど
>そういうの、余計なお世話っていうのよ…


そうだそうだ。

13 名前：なぜ？：2016/06/14 18:18

>>1
例えば、麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲、かに玉、エビチリ、など、クックドゥを使えば、本当に手間かからずお金もかからず作れるのに、なんでわざわざお金かけて調味料買うの？
知らないから？
今時ちょっと調べれば出てくるよね？
○○料理の素などがあればすぐできちゃう
使い切りだから使い残して賞味期限が切れることがない、冷蔵庫の場所をとることもない。
調味料を揃えることにお金使うのが信じられないわ。
めんどくさいのに。

14 名前：ごちそうさま：2016/06/14 18:19

>>1
中華スープの素、も自分で作ってる人いるかもよ？
和風だしの素、普通に売れるじゃん。
あれも出汁とってる人から見たら、自分で出汁取れよ
と思うんだろうしね。
きっと主さんも出汁とる派なんだろうし。
ドレッシングもマヨネーズも、自作の人いるだろうし。

最後は、お米自分で作っちゃえばいいのに
なんて怒られちゃいそう。

私も家族も味覚音痴なんでしょう、美味しく頂いてます。

15 名前：ねぇ：2016/06/14 18:19

>>1
>例えば、麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲、かに玉、エビチリ、など、調味料を揃えとけば、本当に手間かからずお金もかからず作れるのに、なんでわざわざお金かけてあんなもの買うの？
>
>こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。


因みに主さんは、当然、カレーはスパイスを混ぜて作り、シチューもはじめから手作りよね？

16 名前：よーこ：2016/06/14 18:22

>>14
>最後は、お米自分で作っちゃえばいいのに
>なんて怒られちゃいそう。
>


うちの義実家はお米は作っているけど、農業が忙しくて今の時期はレトルトどころか、毎日スーパーの惣菜だよーん。
米は手作りだけどおかずは買ってくるのさ。

17 名前：お金より：2016/06/14 18:23

>>1
時間短縮したいから。
あと、豆板醤とか普段あまりつ変わらない調味料を常備する必要も感じないから。
個人的には、調味料揃えるのもレトルト使うのも大差ない金額と思うけどね。
あとは、主さんがあげた料理、月に何度も作らない。
だから、レトルトに多少味付け加えたほうが安く済む。
主さん、そんなに毎回その料理作るんですか？
なら、調味料揃えたほうが安いだろうね。


>例えば、麻婆豆腐や麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲、かに玉、エビチリ、など、調味料を揃えとけば、本当に手間かからずお金もかからず作れるのに、なんでわざわざお金かけてあんなもの買うの？
>知らないから？
>今時ちょっと調べれば出てくるよね？
>豆板醤、醤油、甜〓〓、中華スープのもと、ケチャップ、酒、オイスターソースなどがあればすぐできちゃう。
>それもほんの少ししか使わないからだいぶ持つ。
>こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。

18 名前：どこから：2016/06/14 18:26

>>1
人それぞれだよ。
私は市販の豆板醤を買うけど、そら豆から手作りしてる人に手作りのほうが美味しいよって教えてもらった。
そこから作ってる人にしたら市販の豆板醤なんて美味しくないんだろうな。
興味わいたので気が向いたら作ってみようと思ってる。

もしかしたらそら豆や唐辛子を育てるところから作ってる人もいるかもね。

19 名前：中途半端め：2016/06/14 18:30

>>1
豆板醤やスープも手作りしてから語れ。

ちょい手作りぐらいで威張るな。

20 名前：横ごめん：2016/06/14 18:32

>>18
>もしかしたらそら豆や唐辛子を育てるところから作ってる人もいるかもね。

姉は「おせち料理作りは、大豆を植えるところから始まる」って言ってる。

21 名前：すごい！：2016/06/14 18:33

>>20
>>もしかしたらそら豆や唐辛子を育てるところから作ってる人もいるかもね。
>
>姉は「おせち料理作りは、大豆を植えるところから始まる」って言ってる。

一年が幸せにまめになりそうだね。

22 名前：うんうん：2016/06/14 18:34

>>19
>豆板醤やスープも手作りしてから語れ。
>
>ちょい手作りぐらいで威張るな。


豆板醤やケチャップも化学調味料入っているもんね。

23 名前：そりゃそーだけど：2016/06/14 18:34

>>1
手芸好きの友達もよく言ってたよ。
布や糸買って自分で作れば安くあがるのに、もったいない、て。
面倒くさいからなるべく手芸の話にならないようにしてたわ。

24 名前：私も：2016/06/14 18:36

>>1
基本、レトルトは使わないです。
新婚の頃は棒々鶏のもと使ってたけど、
ゴマだれでいいじゃん！みたいな。

理解できないのは生姜焼きのたれが
売ってること。
生姜焼きは醤油とみりんと生姜で出来るのに、
あれこそ、普段冷蔵庫に入ってるものなのに。
使ってる人、います？

25 名前：その：2016/06/14 18:40

>>24
みりんさえ、ない人がいるんじゃないの？
料理しない女はみりんが家にない。と明石家さんまが、
昔テレビで言っていた。

26 名前：そうかな？：2016/06/14 18:40

>>1
そうかな？おいしくないかな？

私は素を使わずに作ってるけど、
特に麻婆豆腐は本に載ってる作り方では
お店のような味にならない。
素使ったほうがお店の味(に近い)になるけど。
まさに今日、麻婆豆腐をどうにかしてお店の味のようにしたくて、
甜麺醤と豆鼓醤買ってきたんだけど、
これはもう意地になってるだけで
素使う人がどうこう思わないし、これで無理だったら
私はもう素を買おうと思ってたところ。

シチューは素使わずに作ってる。
カレーは素(ルー)使ってるけど、これも
素でつくるよりレトルトのほうが美味しいと思ってる…。
味覚が貧乏なのかも。

27 名前：鶏か卵か：2016/06/14 18:43

>>13
それは、基本家に調味料がそろってるから
作ろうと思った時に、わざわざ買う必要がないんだよ。

麻婆豆腐をつくろう
豆板醤・甜麺醤・・・と買おうと思うと高くつく米。

そして、調味料は使いまわすから、無駄はないんです。
麻婆豆腐だけに豆板醤を使うわけじゃないし。
普通の炒め物やスープ、豚しゃぶサラダの時にごまだれやポン酢に混ぜたり、焼き肉の時に出してみたり、いろいろするから・・

わざわざじゃないの。
あなたの論は、鶏が先か卵が先かって感じよね。

28 名前：思った：2016/06/14 18:47

>>19
中華スープのもとは使うんだと思った。

おいしい、美味しくないは人によって違うのにね。
少ししか使わないから、期限が切れたりする。開封後は早く使ったようがよいものもあるよね。

こんなのにお金使うのが信じられないわ。というのも、どこに何にお金をかけるかは人の自由なのに。

主さんは何にお金をかけているのかな？

29 名前：楽しい：2016/06/14 18:49

>>20
荒れそうな話題なのに、楽しい横レスありがとう。

マメから作るはすごいね。枝豆をダイズにするんだよね。すごいなー。私は枝豆のうちに全部食べたい（爆）

ちなみに、うちの母は昔、焼き肉のたれをみんなで作るグループに入っていたことがある。大変そうだが美味しかったわ。

30 名前：旦那：2016/06/14 18:49

>>1
うちの旦那、PC手作り（と言うのか）するのが趣味だったりするんだけど、なんでみんな出来上がってるやつ買うんだろう、自分で組み上げた方が好みに仕上がるし安いしいいことばかりなのに？とか言ってるが、それとおなじ感覚なのかな。

好きにすりゃいいと思うが、自分の考え（しかもどうでもいいようなこと）が正しいのに、と他人に語ることほどウザいこともない。

自分の考えが正しいと思うなら自分でそう思ってりゃいいよ。考え自体は別に間違っちゃいないだろうし。正しいかどうかはしらんけど。

31 名前：よこ：2016/06/14 18:51

>>26
>私は素を使わずに作ってるけど、
>特に麻婆豆腐は本に載ってる作り方では
>お店のような味にならない。


クックパッドで赤みそ使って作るやり方やってみて。
結構おいしいと思う。
安いし。
赤みそ使う人にしかおいしくないかもだけど。

32 名前：そうかな？：2016/06/14 18:54

>>31
わーありがとう！！
普通の味噌はいれていたんだけど、
赤みそはやったことがない。
試してみます！

33 名前：そりゃあ：2016/06/14 18:57

>>28
>中華スープのもとは使うんだと思った。
>

>主さんは何にお金をかけているのかな？


中華スープの素でしょ。

34 名前：本場：2016/06/14 19:26

>>1
本場中国台湾では家庭で麻婆豆腐やら回鍋肉やら作らないよ。
代表的な中国料理はお店で食べるか買って来て食卓に出す。

自分は中国台湾等中華圏に長く住んでたから
店のメニューを家で作ろうとは思わない。
お店の味なんて絶対家庭で作るの無理だもの。

主さんは本当の味を知らないから自分で作って満足できるのでは。


麻婆豆腐だと、クックドゥとか丸美屋の、美味しいと思いますよ。
よりお店の味にしたい時は山椒を足します。


主さんが作ってるのはなんちゃって中華だよ。

35 名前：どこから：2016/06/14 20:10

>>20
> >もしかしたらそら豆や唐辛子を育てるところから作ってる人もいるかもね。
>
> 姉は「おせち料理作りは、大豆を植えるところから始まる」って言ってる。
>

お〜該当者がいらっしゃった！
お姉様すごいですね。
その暮らしぶりを覗いてみたいわ。

36 名前：作れるけど：2016/06/14 20:21

>>1
仕事忙しくて、頭も体力も使い果たすから無理ですう〜〜
今の時期、気温29度超えしないと冷房入れてくれない〜〜
ご飯は、できるだけ栄養考えて作ってるけどレトルトくらい手抜きさせて下さい〜〜〜

37 名前：そんなこと言いだしたら：2016/06/14 20:27

>>1
何で家で作れるのに惣菜買うの？味噌買うの？漬物買うの？豆腐買うの？ネギも買うの？家で簡単に作れるのに！！ってとどまるところがなくなるんじゃない？

38 名前：あれ？：2016/06/14 20:34

>>1
これだけ？
結局添加物バリバリのレトルトと一緒じゃん。


>豆板醤、醤油、甜〓〓、中華スープのもと、ケチャップ、酒、オイスターソースなどがあればすぐできちゃう。
>それもほんの少ししか使わないからだいぶ持つ。
>こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。

39 名前：むしろ：2016/06/14 20:42

>>1
レトルト使う理由は時短とか料理が苦手とか、ちょっと想像すれば分かりそうなもんだよね。
それがホントに分からないんだとしたら、その方が謎だわ。

40 名前：ついか：2016/06/14 20:48

>>34
わたしはぬか漬けやらっきょう漬けその他
もう何十年も自分で漬けて食べています。
買ってくるのは糠と塩くらいです。

41 名前：主さ：2016/06/14 21:01

>>1
>豆板醤、醤油、甜〓〓、中華スープのもと、ケチャップ、酒、オイスターソースなどがあればすぐできちゃう。
>それもほんの少ししか使わないからだいぶ持つ。
>こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。


本当にね。
なんで主さん、こんな(化学調味料たくさん入っている)調味料にお金かけるの？

42 名前：王：2016/06/14 21:05

>>39
>レトルト使う理由は時短とか料理が苦手とか、ちょっと想像すれば分かりそうなもんだよね。
>それがホントに分からないんだとしたら、その方が謎だわ。



添加物が入っている調味料を使って、本場さながらの中華を作っていると自負しているからわからないんだよ。

主さん出てくるかなぁ…
逃げちゃったかもね。

43 名前：残業の日とかだ：2016/06/14 21:09

>>1
忙しかった日とか
惣菜や弁当買うよりは節約。
それで使う。
専業主婦だったなら、まぁ使わないでしょうな。
一から手作りしたほうがそりや美味しいですし
レトルトは所詮レトルト。

なるべく使いたくはないですよ。

44 名前：時短：2016/06/14 21:16

>>1
> なんでわざわざお金かけてあんなもの買うの？
> こんなのにお金使うのが信じられないわ。おいしくないのに。


お金をかけても時短を取りたい人もいるのよ。

何が何でもケチ臭くやる人ばかりじゃないのよ。

45 名前：主：2016/06/14 21:21

>>1
逃げてませんよw

スープの素はウェイパーです。美味しいですよ。
鶏や豚を茹でた時はその時のスープを使います。
ない時はウェイパー。

出汁は鰹節や煮干しなどを使って取ってます。

っていうか、こういうレトルトって、わざわざ買ってこなくてもすごい少量の調味料でできるから、買うほどのことはないよと言いたかったんだけどねえ。
あんな少量の調味料にお金払って馬鹿みたいだなあとw

まあ、私もなんでも手作りとはこだわってないので、中途半端ですけどね。

でも、私妊娠してる時、食事のチェックしてもらった時は、栄養士に驚かれたなあ。
こんなに手作りしてる人は珍しいですよと。わたし的にはとても不思議だったけど、レトルトでこんなにムキになる人が多いところをみると、みんな作ってないってことなのね。

46 名前：､?ｿ､ｷ､筍ｪ：2016/06/14 21:22

>>40
>､?ｿ､ｷ､ﾏ､ﾌ､ｫﾄﾒ､ｱ､荀鬢ﾃ､ｭ､遉ｦﾄﾒ､ｱ


､?ｿ､ｷ､筅ﾌ､ｫﾄﾒ､ｱ､荀ﾃ､ﾆ､ﾞ､ｹ｡ｪ
ｻﾔﾈﾎ､ﾎﾄﾒﾊｪ､ﾃ､ﾆｹ筅､､ｷﾃﾍﾃﾊ､筅ｽ､ｳ､ｽ､ｳ､ｷ､ﾞ､ｹ､隍ﾍ｡｣
､?ｿ､ｷ｡｢､ｭ､螟ｦ､熙ﾀ､ｱ､ﾇﾇｯｴﾖ100ﾋﾜｶ皃ｯｿｩ､ﾙ､ﾆ､ﾞ､ｹ｡ｼ｡｣

47 名前：ウエイパー：2016/06/14 21:23

>>45
ウエイパー使ってる人が何を言ってるんだか。

48 名前：皆様、お聞きになった？：2016/06/14 21:23

>>45
ウェイパーですってよ、奥様。

ウェイパーｗｗｗ

49 名前：主：2016/06/14 21:25

>>47
じゃあなたは、中華を作る時何を使ってるの？
チャーハンとかスープとか作る時も、ウェイパーみたいなのはつかわないの？

レトルトとはまたワケが違うと思うわ。

50 名前：単純に：2016/06/14 21:26

>>45
Ａにいる人が、Ａが正解Ｂはダメ！とやるから
嫌われるだけだよ。
そんなの人間関係の基本じゃないか。