NO.6678085

0 名前：駄：2016/09/02 13:16

お茶の記事を読んでて思ったのですが、世界でも、日本全国各地でも茶葉を発酵（それもムシロのカビを利用したり）させて飲んだり、食べるものでもないのに、一番最初にやった人ってすごいな、という印象です。
食品にすれば、納豆やらくさややら、一歩間違えば命に係わるような危険をおかしてよく発見してくれたものだ・・。ピータンもそうですよね。
あ、カビのチーズも・・。

1 名前：駄：2016/09/03 09:34

お茶の記事を読んでて思ったのですが、世界でも、日本全国各地でも茶葉を発酵（それもムシロのカビを利用したり）させて飲んだり、食べるものでもないのに、一番最初にやった人ってすごいな、という印象です。
食品にすれば、納豆やらくさややら、一歩間違えば命に係わるような危険をおかしてよく発見してくれたものだ・・。ピータンもそうですよね。
あ、カビのチーズも・・。

2 名前：鉄：2016/09/03 12:14

>>1
発酵食品は、たまたま発酵してる物を食べたら美味しかったからというのじゃなくて？
お茶の玉露も、たまたま日陰で育ったお茶の方が甘くて美味しかったからと聞いたし。

なんでも食べてみるものだね笑

でも、なまこを一番初めに食そうと思った人は尊敬するわ・・

私が一番凄いと思うのは、昔昔銅や鉄を取り出して加工した人。

鉱物から分離させて熱して（しかも相当な高温）固めたら武器やら道具になるだなんて・・・
凄い凄すぎる。