NO.6681209

0 名前：何作ろう？：2015/12/05 19:42

寒くなったので、鍋ものを作ります。ほぼ毎日のように・・・・
家族には、不評です。
確かに鍋ものは、スープを作って、野菜を切って、お肉などを入れてだけなので、
手抜き料理と思われても仕方がないけど、温まりますよね？
マンネリ脱却しないと、駄目ですか？

1 名前：何作ろう？：2015/12/06 20:18

寒くなったので、鍋ものを作ります。ほぼ毎日のように・・・・
家族には、不評です。
確かに鍋ものは、スープを作って、野菜を切って、お肉などを入れてだけなので、
手抜き料理と思われても仕方がないけど、温まりますよね？
マンネリ脱却しないと、駄目ですか？

2 名前：鍋奉行：2015/12/06 20:29

>>1
豆乳鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、出汁をかえて楽しんでます。
子供が好きな餅、ラーメン、うどんも出汁の相性に合わせて入れてます。
好評ですよ。
まぁせいぜい週に二度くらいだからだろうけど。
今の時期、おでんやシチューもいいですね。

3 名前：主：2015/12/06 20:32

>>2
レスありがとう。
シチューは、胃もたれするので、
おでんがいいですね。
頑張って作ります。

4 名前：ラーメンマン：2015/12/06 23:03

>>1
締めをラーメンにするとウケる。

うちの末っ子（幼稚園児）は締めの麺類しか食べないよ（苦笑）

毎日は飽きるよね。
毎日にしたいところだけど、うちは週一にしてる。

5 名前：んと：2015/12/07 08:52

>>1
今は専業なんだけど正社員やってた最後の年、滅茶苦茶忙しくて面倒で冬は毎日鍋だった。（ちなみに夏は刺身率高し）
旦那は我慢してたけど子どもには文句言われた。
一冬やって私も飽きた。
あれから鍋は一冬に一回くらいしかやらなくなってしまった。

専業になってからは時間があるので小鉢小皿一杯並べてちょこちょこいろいろなおかず作っている。
楽しい。

鍋は手抜きだよね。でも惣菜買ってきて並べるよりは安くて健康的なんじゃない？

6 名前：不評脱却：2015/12/07 12:53

>>1
毎日ですか？
う〜〜〜ん、毎日じゃあ飽きますよね〜。
鍋に入れてる肉と野菜を、
炒めたり煮たりして一品料理として出せば
いいんじゃないかな。
あったまるものなら、味噌汁を作ればいいですよね。

家族に不評なら、鍋ものは週1くらいにした方がいいかも。
がんばってね。

7 名前：謎：2015/12/07 13:05

>>1
マンネリで不評ならあえて毎日作る意味がちょっと分からない…

鍋物じゃないと温まらないってことないよね？

汁物とか麺類とかでもいいし、グラタンやチーズ焼きなんかのオーブン料理でもあたたまると思う。

それに、辛いものが大丈夫なら唐辛子使うとか、無理なら生姜使うとかでもあたたまるよ。

さらに、やっぱり野菜の旬のものってその季節にあった効能があったりするんだよね。

根菜類は基本的に体を温めます。
南方野菜や果物は体を冷やしちゃいます。
今ならだいこんや蕪の煮物なんかバッチリよ。あんかけにして生姜利かせたりしたらもう最高。
そういう工夫があってもいいかな。

私も鍋ばっかりだけどね。
うちの場合は家族が鍋好きで真夏でもリクエストされるくらいだからまた別物。
それでも毎日なんてしないよ。飽きが来たら面倒だし。
多くて二日に一回。

8 名前：副菜：2015/12/07 13:12

>>1
私は毎日でも鍋が良いのよね。
酢で食べたいから水炊きが良いの。
でもさすがに家族が嫌がるから、私だけ毎日小鍋で水炊き作って、家族は別メニューよ。
でも、唐揚げやハンバーグを食べてる癖に、絶対に皆、自分で取り皿持って来て、最後には私の水炊きをつまんで食べる。
だから、我が家は鍋が副菜みたいになってる。

9 名前：だね：2015/12/07 13:30

>>8
>私は毎日でも鍋が良いのよね。
>酢で食べたいから水炊きが良いの。
>でもさすがに家族が嫌がるから、私だけ毎日小鍋で水炊き作って、家族は別メニューよ。
>でも、唐揚げやハンバーグを食べてる癖に、絶対に皆、自分で取り皿持って来て、最後には私の水炊きをつまんで食べる。
>だから、我が家は鍋が副菜みたいになってる。ｄ

ああ、副菜鍋って良いよね。

うちは湯豆腐とおでんは一人用土鍋で作って汁物代わりに出している。
普通に焼き魚とか生姜焼きとかサラダとかお浸しとかあって、真ん中に土鍋置いてみんなで取り皿一杯分ずつくらい食べる。
体も暖まるよ。