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明日は私の言で親族会議。

0 名前：うっかりさん：2016/11/18 20:05

今日はかやくご飯。
調味料を混ぜた米の上にごぼう、ニンジン、しめじにえのき、ひじき、さつまいもにお揚を少しづつ。一番上にどーんと鶏肉をカットせず２枚おいてスイッチオン。

炊き上がったら鶏肉はほろほろになっていてしゃもじで混ぜればいい感じにばらけるの。

この方法でもう１５年主婦やってる。この方がなぜか美味しいんだよ。

鶏肉をカットしないことが手抜きだなんだと言われたが鶏肉の黄色い油部分を取り除いたりお酒と醤油でちょっとだけした味付けたりと手間はかかってるんだ。

定期的に食事準備時に来て私のやり方に文句つける料理研究家の助手の義姉に舌打ちして「たかが助手であほちゃうか」ってうっかり言って明日親戚会議に呼ばれた私を誰か頑張れと励まして。

負けるが勝ちで明日は謝るよ。今まではのらりくらりとかわしていたのに今日は生理でイライラしてたのよね。

私もまだまだだわ。分かってて結婚したし旦那も５００％味方してくれるので大丈夫。

でもこれだけは言わして。かやくご飯の際鶏肉使う人は一枚肉をドーンとした方が美味しいからね。