NO.6683140

0 名前：こんなの初めて：2016/12/14 20:28

米を、間違って必要ないのに洗ってしまい、濡れた(ざるで水切り)状態でまる１日放置。
これを今から水洗いし明日の朝炊けるようにセット。
どうなりますか？
危険？

1 名前：こんなの初めて：2016/12/15 21:44

米を、間違って必要ないのに洗ってしまい、濡れた(ざるで水切り)状態でまる１日放置。
これを今から水洗いし明日の朝炊けるようにセット。
どうなりますか？
危険？

2 名前：たぶん：2016/12/15 21:46

>>1
いつもより柔らかくて粒が割れているけれど、とりあえずちゃんと炊けているのではなかろうか。

3 名前：主です：2016/12/15 21:50

>>2
>いつもより柔らかくて粒が割れているけれど、とりあえずちゃんと炊けているのではなかろうか。



ありがとう。
捨てるのちょっと抵抗あると言うか、もったいないしなぁ…。

4 名前：炊けた：2016/12/15 21:52

>>1
乾いてるなら大丈夫だよ。
前に同じことしたことがある。
私は夏場だったから冷蔵庫に入れておいたけど。

その時は水加減がわからないし、なぜか硬めに炊き上がると思いこんで水を多めに炊いたら当たり前だけどすごく柔らかくなったので結局食べずに冷凍しちゃって私が何日かかけておかゆにして食べた。

味は落ちるかも。

5 名前：それは：2016/12/15 21:54

>>1
>米を、間違って必要ないのに洗ってしまい、濡れた(ざるで水切り)状態でまる１日放置。
>これを今から水洗いし明日の朝炊けるようにセット。
>どうなりますか？
>危険？

大丈夫だよ。

嫁いで来たとき、なんとこの家は、米を二日浸水するやり方だった。
夏なんて最悪だったわ。

6 名前：主：2016/12/15 22:09

>>1
４番さん、５番さん、ありがとう。

経験済みかぁ。なるほど。
味が落ちるのは覚悟してる(笑)ありがとう。

でも二日浸水ルールってすごいよね。
一事が万事、他にもカルチャーショック的なご苦労があったんだろうなぁ。

炊くぞ炊く！
捨てられないもん。