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ピザ生地作ったことある？

0 名前：ピザ：2016/06/25 05:56

デカいホットプレートを買ったので、片っ端からホットプレート料理をしています。
みきママの真似をして、ホットプレートでピザを作りたいのですが、ピザ生地って、薄力粉と強力粉どちらも使うレシピもあるし、強力粉のみ、薄力粉のみだけのもある。
私はクリスピーが好きなのですが、どちらが良いですか？
ピザ生地を素人が作って美味しいですか？
作れる様になったら、おやつにもなるし、安いし、便利そう。

生地を作った事のある方、粉はどうしましたか？
ちなみに薄力粉だけで良いなら今から出来ますが、パンみたいになるのかな？