NO.6693296

0 名前：水玉：2016/06/15 10:17

料理のスレが多いようなのですが私も便乗させて下さい。

私は料理は嫌いではないのですが、主人にいつも味が薄いと言われます。
これは好みの違いもあると思うのですが、味が薄いと言うより旨味が足りない、下味が足りないのかなと思います。
マカロニサラダを作ればマヨネーズ味、とんかつだとソースの味ってだけで、何か物足りないんです。

そこでネットで調べたら、水塩という調味料を見つけました。ただの塩水で、それをスプレー容器に入れて味付けするみたいです。それと同じようなもので昆布入りの水塩というものあるみたいです。
使ったことある方いますか？
また、味付けにコツがあるのならぜひぜひ教えていただきたいです。

1 名前：水玉：2016/06/16 08:19

料理のスレが多いようなのですが私も便乗させて下さい。

私は料理は嫌いではないのですが、主人にいつも味が薄いと言われます。
これは好みの違いもあると思うのですが、味が薄いと言うより旨味が足りない、下味が足りないのかなと思います。
マカロニサラダを作ればマヨネーズ味、とんかつだとソースの味ってだけで、何か物足りないんです。

そこでネットで調べたら、水塩という調味料を見つけました。ただの塩水で、それをスプレー容器に入れて味付けするみたいです。それと同じようなもので昆布入りの水塩というものあるみたいです。
使ったことある方いますか？
また、味付けにコツがあるのならぜひぜひ教えていただきたいです。