NO.6694303

0 名前：3本：2018/01/27 00:50

夕食にごぼうのサラダを添えようと、ごぼう３本をささがきしました。
疲れた。
ごぼうをささがきする料理をするときは、あらかじめささがきされたごぼうを買っていますか？
それとも一本のごぼうをささがきしていますか？

1 名前：3本：2018/01/27 18:19

夕食にごぼうのサラダを添えようと、ごぼう３本をささがきしました。
疲れた。
ごぼうをささがきする料理をするときは、あらかじめささがきされたごぼうを買っていますか？
それとも一本のごぼうをささがきしていますか？

2 名前：そうだね：2018/01/27 18:26

>>1
出来てるやつは美味しくないよ。
よく切れる包丁か、スライサーはどうですか？


>夕食にごぼうのサラダを添えようと、ごぼう３本をささがきしました。
>疲れた。
>ごぼうをささがきする料理をするときは、あらかじめささがきされたごぼうを買っていますか？
>それとも一本のごぼうをささがきしていますか？

3 名前：洗いごぼう：2018/01/27 18:35

>>1
生協で主に買うんだけど、洗いごぼう二、三本入り（切って揃えてある奴）をふた袋する事もあります
あれ便利。傷みにくいし。

初めに縦に十字に切れ込み入れて、
まな板の上で転がしながらしゃっしゃっと。

包丁もよく切れるやつで。

4 名前：､ｨ､鬢､：2018/01/27 18:39

>>1
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5 名前：空中：2018/01/27 18:42

>>1
空中に浮かせての笹がきは確かに疲れる。

上にもいるけど、私はまな板の上で
細い乱切りにしてる。
受けがあると疲れない。

6 名前：ピーラー：2018/01/27 20:37

>>3
>生協で主に買うんだけど、洗いごぼう二、三本入り（切って揃えてある奴）をふた袋する事もあります
>あれ便利。傷みにくいし。
>
>初めに縦に十字に切れ込み入れて、
>まな板の上で転がしながらしゃっしゃっと。
>
>包丁もよく切れるやつで。

私はピーラー使用。
でも目詰まりしちゃうんだ。
やっぱ包丁の方がいいかな…