NO.6700470

0 名前：もちもち〜：2017/11/19 10:15

白米に、もち米を混ぜて炊きたいのですが、
最初から一緒にといでいいのでしょうか。

手順、注意点など教えてください。
よろしくお願いします。

1 名前：もちもち〜：2017/11/20 11:21

白米に、もち米を混ぜて炊きたいのですが、
最初から一緒にといでいいのでしょうか。

手順、注意点など教えてください。
よろしくお願いします。

2 名前：ズボラですが：2017/11/20 11:31

>>1
私は一緒に研いじゃうよ。
ついでにもち麦も入れるんだけど、ズボラなので米にもち米をあわせて計量して内釜に入れ、そこにもち麦も入れ、研ぐ。

もち麦は研ぐ必要ないんだけど、濡れた手でもち麦を計るのが嫌なので（ちゃんと拭いてもなんか嫌）手が乾いてるうちにしたいだけ。

そして一緒に吸水、炊飯。

もち米を入れすぎるとモチモチになる以上に柔らかく炊き上がってしまうので気をつけて。

3 名前：主です：2017/11/26 00:44

>>2
お礼、遅くなってすみません。

私もズボラで炊いちゃいました！
特に支障なかったです。
白米だけよりモチモチ感を感じられました。

ありがとうございます。
お世話になりました。