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油揚げに納豆を入れて焼いた物

0 名前：何て言う？：2016/02/20 01:06

昨日のビビットで見たのですが、
小揚げに納豆を入れて焼いた物を
「油揚げの納豆詰め」と呼んでいました。

確かにそのままその通りなんですが、
うちでは「きつね納豆」と呼びます。

皆さんは何と呼んでいますか？

1 名前：何て言う？：2016/02/20 18:15

2 名前：ない：2016/02/20 18:16

>>1
うちではやらない料理だけど
名前なんてないでしょ。

油揚げに納豆つめたやつ。

3 名前：よく作る：2016/02/20 18:32

>>1
番組はみてないですが、うちでは「油揚げ納豆」と呼んでます。

長ネギのみじん切りとピザ用チーズも入れます。
七味と醤油で食べます。

4 名前：ないな：2016/02/20 20:10

>>1
もう一品欲しい時に作るけど、名前はないな。

5 名前：元は皆大豆：2016/02/20 20:13

>>1
先祖返りって言ってる。

6 名前：教えて：2016/02/20 20:27

>>1
むちゃくちゃ美味しそうですね。
今初めて知った料理なんですが、納豆は市販の物をたれ入れて混ぜたのを油抜きした薄揚げに入れれば良いんですか？

7 名前：焼かない：2016/02/20 20:40

>>1
我が家は焼かずに油で揚げています。
なので、「納豆揚げ」と言っています。
義実家がそうですね〜。
揚げるとカリカリになるのがいいそうです。
私自身は、焼いた方が好みで、
「油げ納豆」と言っていました。
油揚げを「あぶらげ」と言うのは方言でしょうか。
一応「油揚」で変換できるけど。。。

8 名前：言います：2016/02/20 20:49

>>7
>油揚げを「あぶらげ」と言うのは方言でしょうか。

北海道人ですが、口語では「あぶらげ」と言います。
母が福井県出身なのは関係あるでしょうか。

9 名前：おなかま：2016/02/20 21:41

>>8
あぶらげになっとーいれてあげたやつ。
ですかね、、、。

ちなみにうちは、
祖母が福井から北海道に移住してますよ〜

10 名前：だよね：2016/02/21 09:34

>>2
>うちではやらない料理だけど
>名前なんてないでしょ。
>
>油揚げに納豆つめたやつ。
私も作らないけど、美味しそうな料理だなとは思った。
この方と、同じ様に言うかな？

お弁当で油揚げにコロッケの具を詰めたり、グラタンつめたのを焼いたやつを作ることはあるよ。

11 名前：まんま：2016/02/21 09:40

>>1
「油揚げに納豆詰めて焼いたやつ」です。
美味しいし簡単だし安くて一品増えるし大好き。
うちはひきわり納豆で作ります。

12 名前：ちょっと皆さん：2016/02/21 09:44

>>1
東京城南地区在住だけど、見たこともありません。
よってネーミングすら知らないのだけど、
「〇〇」と呼んでますって方は、どちらのお住まいですか？

13 名前：ヘンなの：2016/02/21 09:55

>>12
>東京城南地区在住だけど、見たこともありません。

見たこともないって・・

別にお惣菜で売ってないし、
外食店のメニューにあるわけでもないし、ごくごくたまに居酒屋で見かけるだけのあくまでも昔ながらの家庭料理。

東京城南地区とかなんだか大げさに言ってるけど、
あなたのお母様が作らなかったから知らないだけなんじゃないの？

14 名前：名前はないよ：2016/02/21 10:33

>>1
「おあげさん焼いたん」かな。
中身は納豆とは限らないので
「今日の中身は○○にしよう」とか
「おあげさん焼いたん食べた〜い。中は○○がいいなあ」みたいに言う。

15 名前：11：2016/02/21 10:46

>>14
>「おあげさん焼いたん」かな。
>中身は納豆とは限らないので
>「今日の中身は○○にしよう」とか
>「おあげさん焼いたん食べた〜い。中は○○がいいなあ」みたいに言う。

11番ですがたとえばどんなものを入れるか教えていただけませんか。
あと一品として便利なのでレパートリー広げたいです。

16 名前：１４：2016/02/21 10:55

>>15
何でも入れていいと思いますよ。
例えば、ネギと味噌
餃子の種やハンバーグの種
クリームコロッケの種
ドライカレーの残り
カマンベールチーズ・・
など、「焼いたん」「揚げたん」「炊いたん」加工します。

17 名前：本かな：2016/02/21 11:01

>>13
>>東京城南地区在住だけど、見たこともありません。
>
>見たこともないって・・
>
>別にお惣菜で売ってないし、
>外食店のメニューにあるわけでもないし、ごくごくたまに居酒屋で見かけるだけのあくまでも昔ながらの家庭料理。
>
>東京城南地区とかなんだか大げさに言ってるけど、
>あなたのお母様が作らなかったから知らないだけなんじゃないの？

わたしも名前は知らないし、自分では作らないけど
そういう料理があるのは知ってた。
食べたこともないけど。
あなただけ、もしくはあなたの周りだけ知らなかったんだろうね。
でも・・・どこでみたんだろうな。
雑誌の料理紹介欄みたいなとこかな。
お惣菜売り場にあるようなものじゃないし。

18 名前：11：2016/02/21 11:02

>>16
>何でも入れていいと思いますよ。
>例えば、ネギと味噌
>餃子の種やハンバーグの種
>クリームコロッケの種
>ドライカレーの残り
>カマンベールチーズ・・
>など、「焼いたん」「揚げたん」「炊いたん」加工します。

ありがとうございます。
なんでもできるんですね。
カマンベールチーズとかクリームコロッケのタネとか美味しそう。早速試してみます。

19 名前：弱者：2016/02/21 12:06

>>13
>>東京城南地区在住だけど、見たこともありません。
>
>見たこともないって・・
>
>別にお惣菜で売ってないし、
>外食店のメニューにあるわけでもないし、ごくごくたまに居酒屋で見かけるだけのあくまでも昔ながらの家庭料理。
>
>東京城南地区とかなんだか大げさに言ってるけど、
>あなたのお母様が作らなかったから知らないだけなんじゃないの？

だねえ。
ごく普通の家庭料理で、ここ数年けっこうネットやテレビでも話題に上がることもあるし、COOKPADでもかなりレシピあるし、Twitterやインスタなんだみるとものすごく見かけるから、「見たこともない」ってことは極端に情弱…失礼、あまり外部の情報に触れない、疎い人なんだろうね。

まあそれが悪いとかいう話でもないから知らなきゃ知らないでいいと思うけど、知らないということを上からドヤ顔で言うことでもないと思うよ。

20 名前：狭：2016/02/21 12:31