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お菓子、パン作る？（駄）

0 名前：甘党：2016/09/11 16:26

最近、お菓子やパンなど手作りしてますか？
私はここ最近ずっと作ってないです。
前は結構つくってたんですけど、あれってやるときは頻繁に作るけど、やらなくなると全然つくらない・・・のは私だけ？

お勧めレシピありますか？
美味しそうなレシピをみつけたので作ろう、秋なのでこれを作ってみたい、などご予定はありますか。

私は、なんとなーくプリンが食べたい気分なので、明日つくろうかななんて考え中。
バニラエッセンスを切らしているので、買わなくては。

1 名前：甘党：2016/09/12 20:34

2 名前：ｴﾊﾃｱ：2016/09/12 20:44

>>1
･ﾞ･ﾉ･?ｼ･ﾌ､ﾏ､ｹ､ｴ､ｯｴﾊﾃｱ､ﾋｺ釥??ﾎ､ﾇ｡｢ｵ､､ｬ､爨ｯ､ﾈｺ釥?｣
ｾﾆ､ｭ､ｿ､ﾆ､ﾏ､ｪ､､､ｷ､､､ﾍ｡｣

3 名前：作らないなぁ：2016/09/12 20:45

>>1
昔はたまに作ってました
シフォンケーキやチーズケーキ
ガトーショコラやマドレーヌ
コーヒーゼリーやソーダゼリー
黒糖ゼリーにミルクプリン
作ると買うのがバカみたいに思ったけど
今は買う方が良い…

プリンはバニラエッセンスないほうが好きです…

4 名前：ご無沙汰：2016/09/12 20:45

>>1
子どもが中受で塾に通っていたころは、
応援する気持ちもあってせっせと作っていました。
塾の休憩時間に食べたいというので、肉まんやカレーパンが多かったな。

今は全然。

先週末にパウンドケーキを作ったのが最後。
オレンジピールを頂いたので。

その前は夏休み前に抹茶ムースとチョコムースを作ったのだけど、
結局私が全部食べることに。

実はうち、子どももあまり甘い物を食べないのよね。
久しぶりのものなら食べるかなと思ったんだけど、
やっぱりダメでした。

作るのは嫌いじゃないんですけどね〜

5 名前：季節：2016/09/12 20:49

>>1
お菓子はあまりしないけど子供らの誕生日やクリスマスとかでケーキを作る。四人いるから毎回ケーキ屋さんは難しい。食パンはHBでよく作るけど成型パンは春秋に集中。夏と冬は温度が難しいからうまく行かない。

6 名前：しなくなった：2016/09/12 20:53

>>1
まさにそんな感じです。
やる気無くなったし、食べる人もいなくなった。
以外と高くつくしね。
ちなみに、元製菓してました。
クレープは卵白を多くすると破れにくいです。ものぐさになってからも作っていたのは、レーズンを洋酒に浸けて酒ごとホットケーキ素でパウンドケーキにする。リンゴとプルーンと卵、粉、サラダ油でもリンゴケーキが作れる。
以前は毎日やっていたのにな。
パンはココアロールとか作ってました。

7 名前：あんにん：2016/09/12 20:56

>>1
HBで食パン焼く。
かんてんパパの杏仁豆腐の素で杏仁豆腐作る。

でもこれ、お菓子作りしてますとかパン作りしてますって言えるようなものではないかも…。
杏仁豆腐好きなんだけど最近とろける系が多くて、固めの杏仁好きだから自分で作っている。素をお湯で溶いて牛乳加えて容器で固めるだけ。

8 名前：てきとー：2016/09/12 20:58

>>1
夜になってシチューなどを作ろうと思うけれど、パンがない。
そういうときは買いに行くより簡単なバターロールを焼きます。

といっても材料と生地のこね方だけバターロール。
整形は等分したものを丸めて二次発酵させて焼くだけ。
伸ばして巻かない分簡単なのです。

天板に全部均等に置いたのが、焼き上がりにくっついてしまってもご愛嬌。

9 名前：うれし：2016/09/12 21:03

>>1
うち、子どもが中度の卵アレルギーで、小学校４年生くらいまでお店のケーキやクッキーの類いが食べられなかったの。

だから毎年Xmasケーキや誕生日のケーキは卵なしでスポンジ焼いて手作りしてました。

高学年くらいから治療の甲斐あって、徐々に食べられるようになって来て、中1の今年は、卵3個使ったケーキも食べられるようになったよ。

夏はお菓子に限らず火をあまり使いたくなかったけど、やっと少し涼しくなったから、息子の好きなココアケーキやチーズスフレを作ろうと思ってます。

あと、バターシュガークレープも。

10 名前：主：2016/09/12 21:27

>>1
早速、レスしてくれてありがとうございます。
さすが作ってる（作ってた）だけあって、なんか皆さん上手そうですね。
私、最近っていうかずっと作ってないかも。
皆さんとレベルが違いそうだわ。

マドレーヌ、美味しいですよね。ずっと作ってないけど。私の初めてつくったデザートがマドレーヌだったかも。10代のころ。

作らないなぁさんは過去色々つくってたんですね。プリンってバニラエッセンスなくてもおいしいですか？検索したら、入れないと不味くて食べれないとか書いてあって、明日エッセンス買ってからにしようとおもったけど。
入れなくても美味しく出来るコツありますか？ラム酒とか入れるのかな？

オレンジピールを入れてのパウンドケーキ、先週末作ったならご無沙汰じゃないですよ。最近だわ。おいしそうですね！手作り肉まん、美味しいでしょうね。

ケーキをイベントに作るお母さんは素敵ですね。たしかにワンホール買おうとなると、4人の誕生日ごとには厳しいかも。

元製菓さんなら上手そうですね。レシピありがとう。
りんご好きなので、そのうちりんごケーキ作ろうかな。
ココアロールおいしそうですね。

かんてんパパの杏仁豆腐、簡単で美味しいですよね。最近は食べてないけど。たしかにとろける系が主流になってきましたね。自分で好きな固さのを作って食べるのは一番いいですよね。

パンがなくてバターロールを作るなんて素敵だわ。
手作りパンにシチューなら美味しいだろうなあ。

お子様、卵アレルギーを克服して、だんだん食べれるようになったのは良かったですね。
それまでも卵無でケーキつくってて、お子様も嬉しかっただろうな。
ココアケーキ、スフレチーズケーキ、喜んでくれるといいですね。

11 名前：小デブさん：2016/09/12 21:28

>>1
うちも子どもが育って、前ほど作らなくなりました。外でドーナツとかシュークリームとかいろいろ買ってくるから、これ以上甘い物を食べさせられない。

でも少し前に料理本を久しぶりに開いて、ケンタッキーのビスケット風のものの作り方が載っていたので作ってみました。普通にあの味がして美味しかった。１回目はすぐに全部食べてしまったので、２回目を焼いて娘に見つかる前に冷凍保存。少しずつ食べていたのですが、それもなくなりました。今度はドライフルーツを入れて焼いてみようかな。

おとといはお惣菜パンを焼きました。高菜とチーズを入れたパンと、ラム酒漬けのレーズンとココナッツを入れたパンにシロップをかけたパンの２種類。晩御飯を食べた後だったのに、焼きたての誘惑に勝てずに夜の８時から食べてしまいました・・・。しかも２種類。禁断の美味しさでしたわ。

今度はイチジクとクルミのパンにしよう。ケーキだとご飯は別に食べてしまうけど、パンならご飯の一部になりそうだからと、自分の中でちょっぴり言い訳。

12 名前：ABC：2016/09/12 21:31

>>1
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13 名前：作るの好き：2016/09/12 21:35

>>1
豆乳プリンが好きでよく作ってた。生クリームと豆乳と、砂糖をゼラチンで固めて黒蜜をかけるの。

秋になって涼しくなるといろいろ作りたくなりますね。

最近こね機を、買ったので、食パンと成形パンをよく作ります。

14 名前：簡単なのだけ：2016/09/12 21:43

>>1
ホットケーキミックスで蒸しパン作ります。
卵と牛乳と混ぜてチンするだけ。
ココアいれたりチョコ入れたりします。

ホームベーカリーは使いだすと使うけど、材料が切れてたりすると、途端に作らなくなる。

デザートは作らないなぁ。

15 名前：すごいね！！：2016/09/12 21:59

>>1
>最近、お菓子やパンなど手作りしてますか？
>私はここ最近ずっと作ってないです。
>前は結構つくってたんですけど、あれってやるときは頻繁に作るけど、やらなくなると全然つくらない・・・のは私だけ？
>
>お勧めレシピありますか？
>美味しそうなレシピをみつけたので作ろう、秋なのでこれを作ってみたい、などご予定はありますか。
>
>私は、なんとなーくプリンが食べたい気分なので、明日つくろうかななんて考え中。
>バニラエッセンスを切らしているので、買わなくては。

私は人生で一度もお菓子やパンを作ったことがない！作れる人尊敬しちゃう！

16 名前：お菓子？：2016/09/12 22:10

>>1
>最近、お菓子やパンなど手作りしてますか？
>私はここ最近ずっと作ってないです。
>前は結構つくってたんですけど、あれってやるときは頻繁に作るけど、やらなくなると全然つくらない・・・のは私だけ？
>
>お勧めレシピありますか？
>美味しそうなレシピをみつけたので作ろう、秋なのでこれを作ってみたい、などご予定はありますか。
>
>私は、なんとなーくプリンが食べたい気分なので、明日つくろうかななんて考え中。
>バニラエッセンスを切らしているので、買わなくては。

スイートポテトはよく作る。
手抜きだけど。

17 名前：それもレアケース：2016/09/12 22:11

>>15
> 私は人生で一度もお菓子やパンを作ったことがない！作れる人尊敬しちゃう！

ホットケーキも？
バレンタインのチョコやクッキーも？

作ろうと思ったことがないってこと？

18 名前：すごいね！！：2016/09/12 22:15

>>17
>> 私は人生で一度もお菓子やパンを作ったことがない！作れる人尊敬しちゃう！
>
>
>ホットケーキも？
>バレンタインのチョコやクッキーも？
>
>作ろうと思ったことがないってこと？

あ！ホットケーキはあるよ、ホットケーキミックスで。これでもお菓子の括りに入るのかしら笑
バレンタインのチョコは買う。作ろうと思った事はない！

19 名前：主：2016/09/12 22:29

>>1
ケンタッキーのビスケット風の！
あれ美味しいですよね、昔好きで食べてたな。
パンもおいしそう、焼き立ての美味しさは格別ですね。

友達がABCクッキング通ってたな。
濃厚南瓜プリン、おいしそうですね、お手軽そうだし。

豆乳プリン、美味しそうですね。黒蜜合いそう！
わたしもコネ機(ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ)、もらったときはパン焼いてた・・・最近作ってないわ。

そうそう。ホームベーカリーやると頻繁に焼くんですけどね。私も材料きれてから全然・・・。
ホットケーキミックスで蒸しパン、手軽だしおいしそう。チョコいれたのおいしそうですね。

すごいなさん、一度も作ったことないんですね。
わたしも最近つくってないから似たようなもんですよ。
レスつけてくれた方たちは上手そうだけど。

スイートポテト、これからの季節いいですね。
わたしも作ろうかな。

20 名前：作ってない：2016/09/12 22:34

>>1
子供が小さい頃はよく作ってたけど、子供が大きくなったら逆に作ってくれるようになったし、子供が作った方が美味しいからもう作らなくなった。

この間食べた、リンゴをバターとグラニュー糖で炒めてバニラアイスと一緒に食べるのは美味しかった。