NO.6706126

0 名前：ウニ食べたい：2018/05/01 20:04

みなさんお寿司に醤油をつけるとき、どうしてますか？

正しくはお寿司をひっくりかえしてネタだけにつける、と。
でもそれをするとシャリからネタだけが落ちる。
軍艦巻きなんかはもっと難しいですよね。
ネタを落とさないよう、ひっくり返さずシャリに醤油をつける人もいつみたいですが、私はそれはダメです。
なので私は醤油をお皿にいれるのではなく、醤油差しから直接お寿司の上に1滴ずつ垂らしています。

これってマナー的にはどうなのかな〜と思いまして。
高級寿司店なんかは滅多に行かないのでどうでもいいんですけど（笑）

1 名前：ウニ食べたい：2018/05/02 10:03

みなさんお寿司に醤油をつけるとき、どうしてますか？

正しくはお寿司をひっくりかえしてネタだけにつける、と。
でもそれをするとシャリからネタだけが落ちる。
軍艦巻きなんかはもっと難しいですよね。
ネタを落とさないよう、ひっくり返さずシャリに醤油をつける人もいつみたいですが、私はそれはダメです。
なので私は醤油をお皿にいれるのではなく、醤油差しから直接お寿司の上に1滴ずつ垂らしています。

これってマナー的にはどうなのかな〜と思いまして。
高級寿司店なんかは滅多に行かないのでどうでもいいんですけど（笑）

2 名前：白子：2018/05/02 10:15

>>1
行くのは回転寿司ばかりだけど
正式には手で食べるんじゃなかったかな。
ひっくり返してネタに醤油付けで口に運ぶ。

光物が好きなので鰯や鯵だとおろし生姜や刻みネギが乗っているので
上から醤油を垂らして食べます。
軍艦も上から醤油や物に依ってはポン酢を掛けて食べます。

3 名前：まい：2018/05/02 10:28

>>1
カッパ寿司に久々に行ったら、ボトルタイプの醤油から、そのままお寿司に醤油をかけるタイプになっていたよ。

昔父に、ガリに醤油を付けてそれをネタの上でトントンしてネタに醤油をつけるって教わった。

4 名前：なんか嫌：2018/05/02 10:56

>>1
小皿にお醤油入れる。
ガリも別皿に。
ガリに醤油つけてチョンチョンするか、お箸の先にお醤油つけてチョンチョンする。

直接垂らすのは、自分ちならともかくなんか嫌だ。
いちいち食べるたびに、醤油差し何回も持つんでしょ。
なんか嫌だ。

5 名前：傾けチョン：2018/05/02 11:00

>>1
>みなさんお寿司に醤油をつけるとき、どうしてますか？
>
>正しくはお寿司をひっくりかえしてネタだけにつける、と。
>でもそれをするとシャリからネタだけが落ちる。
>軍艦巻きなんかはもっと難しいですよね。
>ネタを落とさないよう、ひっくり返さずシャリに醤油をつける人もいつみたいですが、私はそれはダメです。
>なので私は醤油をお皿にいれるのではなく、醤油差しから直接お寿司の上に1滴ずつ垂らしています。
>
>これってマナー的にはどうなのかな〜と思いまして。
>高級寿司店なんかは滅多に行かないのでどうでもいいんですけど（笑）

回転寿司専門ですけど、ひっくり返さずとも傾けてチョンと付けてますよ。
お醤油の量もそれくらいで十分。

6 名前：一滴の半分ぐらいでいい：2018/05/02 11:16

>>1
すし飯に結構塩使わないと酢が活きてこない。
その上にお醤油というと塩分気になるなあ。
というわけで私はごく微量をお醤油を小皿にとって
チョとネタに付けて頂きます。家でもそう。
家ならなおさらシャリが崩れたっていいじゃない。

7 名前：実は：2018/05/02 11:42

>>1
私の方がマナー悪い。
寿司ネタはがして醤油につけて、それをまたシャリにのせ直して食べてたわ。

このスレ見て、他にも方法があるとわかった。
箸やガリに付けて食べるのもいいかもね。
今度やってみるわ。

8 名前：軍艦用：2018/05/02 21:50

>>1
軍艦用のプッシュしたら一滴だけ出る醤油さし知らない？
上部がゴムになってるの。
あれは減塩にもなって便利だわ。

9 名前：お店に：2018/05/02 22:10

>>8
> 軍艦用のプッシュしたら一滴だけ出る醤油さし知らない？
> 上部がゴムになってるの。
> あれは減塩にもなって便利だわ。
>


そりゃ自宅では準備出来るけど、
これって店での話じゃないの？

10 名前：みた：2018/05/02 22:31

>>9
お店に置いてるところあるよ。

11 名前：軍艦用：2018/05/03 03:52

>>9
>そりゃ自宅では準備出来るけど、
>これって店での話じゃないの？

え？フツーにお店にあるよ？
100円寿司は行ったことないから知らないけど、私が行く三店はどこもある。

12 名前：そういえば：2018/05/03 05:43

>>1
テレビで、お寿司の上に乗ってるキュウリに醤油を付ける方法もあったな。

13 名前：あはは：2018/05/03 07:25

>>11
>100円寿司は行ったことないから知らないけど、

なんか笑える。

14 名前：めんどいね：2018/05/03 07:35

>>1
一貫一貫醤油さしからちょんちょん出して食べるのはなかなかめんどくさそうね。私は醤油好きってのもあるけど横向きにしてネタとシャリ両方に醤油がつく食べ方。ぐんかんは底面に醤油ひたしてる。だから醤油が減るのが早いのよね。
塩分やばいよね。