NO.6715261

0 名前：けんさく：2016/10/13 06:26

チキンライスの味付けってどうしてます？
検索したら
ケチャップ塩胡椒は同じでしたが

・マヨネーズをご飯にまぜておくもの
・しょうゆを入れるもの

がありました。

私は塩胡椒にケチャップとコンソメです。

1 名前：けんさく：2016/10/14 09:02

チキンライスの味付けってどうしてます？
検索したら
ケチャップ塩胡椒は同じでしたが

・マヨネーズをご飯にまぜておくもの
・しょうゆを入れるもの

がありました。

私は塩胡椒にケチャップとコンソメです。

2 名前：一緒：2016/10/14 09:13

>>1
私も主さんとおんなじです。

コンソメ顆粒とケチャップで味付けして、塩コショウで味を調える感じ。


でも、友人は「チキンライスはケチャップ味にはしない」と言っていました。

私の中では「チキンライス＝ケチャップ味で赤い」だったので、びっくりだったけど、まぁケチャップ味とは限らないですよね・・たしかに。

3 名前：うちは：2016/10/14 09:16

>>1
バター、塩コショウ、コンソメ、ケチャップです。

4 名前：なんでもあり：2016/10/14 09:19

>>1
ガラスープの素・ケチャップ・ウスターソース

です。

5 名前：王道：2016/10/14 09:33

>>1
>チキンライスの味付けってどうしてます？
>検索したら
>ケチャップ塩胡椒は同じでしたが
>
>・マヨネーズをご飯にまぜておくもの
>・しょうゆを入れるもの
>
>がありました。
>
>私は塩胡椒にケチャップとコンソメです。


バター入れないと美味しくないと思うけど....

6 名前：カレー味：2016/10/14 09:39

>>1
カレー味ってのを外食で見た事あるよ。

うちはもっぱらケチャップ。

7 名前：アジアン：2016/10/14 09:39

>>1
最近、私のチキンライスと言えば、シンガポールなどでよく出てくる、鶏飯です。

なので、鶏や鶏がらスープ等で作るやつだな。
クックドゥを使うことも多いけど。

このスレを見て、久しぶりにオムライスを作ろうかと思いました。

8 名前：結構入れる：2016/10/14 10:41

>>1
塩胡椒、顆粒コンソメ、ケチャップ、ウスターソース
醤油、バター


バイトしてた洋食屋のマスターに教わった。

9 名前：デミソースのオムライス：2016/10/14 11:08

>>1
私はケチャップにトマトジュース、塩コショウと顆粒コンソメです。

ところで、デミグラスソースをかけるオムライスの場合、このケチャップライスですか？
違う場合はどのような？



>チキンライスの味付けってどうしてます？
>検索したら
>ケチャップ塩胡椒は同じでしたが
>
>・マヨネーズをご飯にまぜておくもの
>・しょうゆを入れるもの
>
>がありました。
>
>私は塩胡椒にケチャップとコンソメです。

10 名前：私もよ：2016/10/14 11:39

>>7
>最近、私のチキンライスと言えば、シンガポールなどでよく出てくる、鶏飯です。

私もよ。
生姜とニンニク、鶏がらスープ。

11 名前：パプリカ：2016/10/14 12:48

>>5
梅ちゃん先生に出てたのは、ものすごく真っ赤だった。

12 名前：ごめん：2016/10/14 12:49

>>11
>梅ちゃん先生に出てたのは、ものすごく真っ赤だった。
ぶらさがってしまったわ。

13 名前：それは：2016/10/14 14:13

>>9
ケチャップライスじゃなくて、
軽いデミソースが主体のチキンライス

もしくはバターライス


かな。

14 名前：色々あるねぇ：2016/10/14 14:16

>>7
うちの場合はチキンライスじゃなくて
南海鶏飯って言ってる。

チキンライスは普通のケチャップライス

カレー味になるとカレーピラフ

15 名前：お店：2016/10/14 14:34

>>9
シーフードピラフ
バターライス
サフランライス
チキンライス
ケチャップライス
デミグラスソースライス
ガーリックライス
普通の白ご飯


でした。
オムライスにはまって
食べまくってた時に出会った内容です。

16 名前：美味しいよね：2016/10/14 15:35

>>1
オムライスの中身のチキンライスだったら主さんと同じ。
（プラス卵の上にデミグラソース）

単体でのチキンライスだったらバター、コンソメ、塩コショウです。

でもうちの子たちはケチャップとごはんは合わないというので、
オムライスもケチャップなしになりつつあります。
私は自分の分だけケチャップ入れますけど。

17 名前：そっか：2016/10/14 15:56

>>1
私の作るチキンライスもオムライスの中身もすごく不味いんだよ。

私大好きで外食ではいつもオムライスを頼むのに、自分では美味しく作れないの。

そっか、バターなんだな。
このスレ読んで懲りずに又挑戦するよ