NO.6718315

料理好き！な方〜

0 名前：魚介類：2016/01/31 06:12

教えてください！
市販されているシチューのルーで、チャウダーを作るとしたら何かをスパイス類を足しますか？
足さなくても十分に‘チャウダー’の味になるのでしょうか？

買い置きして忘れていたシチューのルーが出てきました。
正直な話し、期限切れなのですが・・・もったいないので「アサリ」か「牡蠣」を入れてチャウダー（風？）にしてしまおうかと・・・魚介類だと風味が強いので味の劣化をごまかせるかなと思いました。

ほか、カレーやシチューのルーを「カレー」や「シチュー」以外に利用していますか？