NO.6721904

香りの強い野菜類

0 名前：香り：2016/05/09 15:59

香りの強い野菜、お好きですか？

パクチー、セリ、パセリ、ネギ、大葉しそ、みょうが、三つ葉、セロリ、蕗、にら、ニンニク、生姜、クレソン、らっきょう、等々。あとはハーブ類。

他にもあるかな。

私は、上記の中ではパクチーが食べられるけど大量なのは無理〜という程度。
他は大好きです。
特にセロリと蕗、三つ葉が大好物。

薬味としても美味しいですよね。

皆さんはいかがですか？
美味しい料理法などもありましたら教えてください。