NO.6725397

0 名前：なーに？：2016/09/24 14:18

海外旅行未体験の私を疑似海外旅行者にさせて下さい。

あなたが今までで一番その美味しさに感動した海外旅行で食べた料理は何でしたか？

見た目や味が想像出来るようにプレゼン？して下さい！
お願いしますm(_ _)m

1 名前：なーに？：2016/09/25 19:57

海外旅行未体験の私を疑似海外旅行者にさせて下さい。

あなたが今までで一番その美味しさに感動した海外旅行で食べた料理は何でしたか？

見た目や味が想像出来るようにプレゼン？して下さい！
お願いしますm(_ _)m

2 名前：ガラタ橋：2016/09/25 20:14

>>1
トルコの鯖サンド。

イスタンブールの港で、停泊してるボート上
の鉄板で鯖をオリーブオイルで揚げ焼き
してる。

それをバケットに挟んでくれる。
スライスオニオン入ってるけど、沿岸にも
置いてあって入れ放題。

シンプル。激ウマ。

3 名前：何故か：2016/09/25 20:21

>>1
イギリスのホテルの朝ごはん。

パンがパリパリしっとりで激ウマの上にこくのあるバターと小瓶に入ったジャムが数種類、とろとろスクランブルエッグに厚切りベーコン、ポットに入ったいい香の紅茶と、オレンジジュースで目が覚めた。

他のは美味しいと思わなかったのに、朝ごはんだけは口にあった。シンプルでわかりやすい味だったからなんだろうなって思う。

4 名前：そうだなあ：2016/09/25 20:25

>>1
日本食に勝るおいしさってなかぬか…

20年前イタリアで食べたマルゲリータは美味しかった。
当時、私はピザと言えば宅配の具たっぷりのピザだったけど、オリーブオイルとピザソースとチーズとバジリコだけでこんなに美味しいピザができるってすごい！って思った。

それでも日本食に勝るとは思わないけどね（笑）

イギリスやアメリカなんて、日本食中心に食べてたな。

5 名前：韓国：2016/09/25 20:28

>>1
>海外旅行未体験の私を疑似海外旅行者にさせて下さい。
>
>あなたが今までで一番その美味しさに感動した海外旅行で食べた料理は何でしたか？
>
>見た目や味が想像出来るようにプレゼン？して下さい！
>お願いしますm(_ _)m



まだ日本と韓国がそんなに仲悪くなかった頃ソウルに遊びに行きました。
梨泰院の焼肉屋で食べた骨付きカルビが大変おいしくて、日本の焼肉より牛の味が強かったんです。
特に骨の周りの肉がおいしくて、かめばかむほど牛の味が生きてるとでも言ったらいいのかな、うまく言えませんがあの味は日本のコリアン街でも食べられない。

6 名前：くいしんぼ：2016/09/25 21:09

>>1
台湾の小籠包。
小学生だった子ども達はそれが人生初の小籠包。日本の下手な中華料理やさんでは小籠包に関しては満足できなくなりました。薄くてもちもちの皮と肉肉しい具とスープ毎食食べても飽きません。

後はフィリピンのマンゴー。日本でも売ってるような普通のペリカンマンゴーなんだけど、完熟のペリカンマンゴーって酸味と甘味のバランスが絶妙で感激しました。
沖縄や宮崎のマンゴーも食べたことあるんだけど、甘味ばかりなので、そんなに美味しいと思わなかったです。

7 名前：巻き貝：2016/09/25 21:16

>>1
バハマで食べたコンク貝。
サラダも、フリッターも、貝というより身が厚いイカみたいだったけど、すごく美味しかった。

次点で、マレーシアで食べた北京ダック。
北京や上海で食べたものよりずっと美味しかった。
たぶん、本場のものより日本人の口により合ってたんだと思う。
ついでにいうと聘珍樓で食べたより美味しかった。

8 名前：間欠泉：2016/09/25 21:43

>>1
アイスランドのミートスープ。

たぶんあれは羊肉なんだろうな。
至ってシンプルなんだけど、それまで羊肉のスープという概念が私にはなかったので新鮮な味わいでした。

まつ毛も鼻水も凍る極寒の地では羊肉のエグみがきいた温かいスープが体に染み入ります。

夫はそれほど気に入った風でもなかったけど、私と子供達はすっかり虜。

実は家に帰ってからもよく作ってます。
普通の野菜スープを作る要領ですが、
ラムまたはマトンと、セロリは外せません。
うちではラムで作ってます。

こんなお気軽スープですから、アイスランド名物とも知らずにお家で作られてる方もいらっしゃるかもしれませんね。

9 名前：濃厚トマト：2016/09/25 21:59

>>1
イタリアの濃厚トマトソースで作られたピザは格別に美味しかったです。
新婚旅行で行った先で食べたのが感動的で。

以降何度かイタリアに行ってはあの味を求めるのですが、行き当たりません。

みんなは、新婚旅行の甘いムードがピザをも美味しくさせたんだとからかいますが、絶対それだけではないはず。

一体どこで食べたんだっけな〜

10 名前：迷う：2016/09/25 22:05

>>1
タヒチのホテルの朝ごはんで食べたオムレツ。現地のおばさん？みたいな人が目の前で作ってくれてすごく美味しかった。

香港の小籠包。あちらのは下にキュウリが敷いてある。
アツアツで汁たっぷりで毎食食べてたくらい美味しかった。
移動の船で食べた水餃子。使い捨ての器で食べる屋台みたいな
料理だったけどビックリする程美味しかった。

タイの焼きそばみたいなやつ。名前はわからないけど
ビーフンみたいだった。これも美味しかった。トムヤンクンは私はダメだった。

比較的にどこに行っても何でも美味しく食べてます。
ただのハンバーガーでも海外だと美味しく感じちゃう。

11 名前：NY：2016/09/25 22:14

>>1
NYのグランドセントラルのオイスターバー。
名物の牡蠣は小ぶりでイマイチだったけど、
チャウダーが美味しかった。

12 名前：カナダ留学中に：2016/09/25 22:25

>>1
台湾人の友人お勧めの中華料理を食べにチャイナタウンに行きました。

マンゴープリンが絶品だった。
あれを越える味にはまだ巡り合っていません。

13 名前：＠北京：2016/09/25 22:25

>>1
まともな方で1980年代の北京で食べたおこげのあんかけ。今では餃子の王将でも食べられる程度のものだけど当時初めて見て感動した。カリカリに揚がったおこげが片栗粉でとろみをつけた美味しいあんでだんだんしっとり湿っていって、口の中の感触が変わっていくのが美味しかった。

まともでない方は、同じとき北京で食べた胡瓜とスイカ。当時の中国は生野菜がなくてすべて火が通ったもの。ほぼ一カ月ぶりに出てきたきゅうりは滅茶苦茶美味しく感じた。

あと夏なのにクーラーというものが全然ない時代だったので、とにかく暑かった。そこへ何かの差し入れで冷えたスイカが大量に届いたのを先生が大雑把に割って皿にのせて食べさせてくれた。口の中に冷たい液体が広がるのがこんなに気持ちよくて美味しいとは思わなかった。

結局食べ物ってその物自体の美味しさよりシチュエーションの美味しさの方が忘れられないのよね…。

14 名前：意外だった果物：2016/09/25 22:30

>>1
マレーシアで食べたドリアン。

ドリアンてただ臭いだけの果物と思っていたけど、
ぜんぜんそうじゃなかった。
ドリアンは採れる場所によって味が違うそうで、
ガイドさんイチオシ・オススメのドリアンを食べたら、
それがめちゃくちゃ美味しかった。
あっさりしたカスタードクリームみたいな感じ。
それだけですでに完成されたデザートみたいに思った。
ドリアンが果物の王と言われることに少し納得。

ただやっぱり後味に臭みがあった。
発酵臭というか、ニンニクにも近いような臭い。
しかも時間の経過でその臭いが次第に強くなるようで、
ホテルに帰って友達がゲップをしたら、
ドリアンを食べに行かなかった友達がたまたま近くにいて、
その臭いをまともに吸ってしまったらしく悲鳴上げてました。

15 名前：肉：2016/09/26 01:01

>>1
アメリカ・サンフランシスコに行くならハウスオブプタイムリブがお勧めです。
私が初めてステーキを好きになったお店です。

厚切りも薄切りも柔らかくてとてもジューシー。
高級和牛とはまた違った美味しさだと思いました。

付け合わせのコールスローっぽいサラダのドレッシングも優しく上品な味わい。

お肉もサラダもすべて、頼めばお代わりできます。
元からの一人前が多いので、大人の男性でもそんなに食べられませんけどね。

アメリカの古き良き時代を思わせる重厚感ある内装に適度に落とした照明が素敵。
その中できちんと給仕をしてくれて居心地満点です。
老オーナ—が必ず各テーブルに挨拶に来て和ませてくれるのですが、
スタッフの方々のもてなしぶりはこの方の信念を感じさせます。

カジュアルでもドレスアップでも対応できる器の広さ。

観光客にもリピーターがいるほどの人気店であることに大きく頷けます。

16 名前：アメシンガ：2016/09/26 06:35

>>1
シンガポールのラクサとチキンライス

ラクサはココナッツが効いてて
おいしい
辛さと甘さが絶妙

チキンライスは
見かけは美味しそうに見えないんだけど
チキンがすごくやわらかくて
ペロッと食べられちゃう

あとはアメリカのケンタッキーのコールスロー
日本と違ってなぜか甘い
みんなは美味しくないっていってたけど
私はおいしかったなー

あとグアムで食べたチーズバーガー
わざわざこのために遠くまで出かけて
食べにいった
肉汁あふれておいしかった

17 名前：空知：2016/09/26 08:30

>>1
シンガポール、ヒルマンのペーパーチキン。

オイスターソース、醤油、チャイニーズワインなどの
秘伝のタレに漬け込んだ鶏肉を、
パラフィン紙で包んで油で揚げたものです。
紙を開いていただきます。
紙で包むことによって、
肉汁とタレがたっぷり紙の中に充満し、
旨みがしっかりと凝縮され、
肉自体も柔らかくプリプリ。
美味しくて、何度も追加オーダーしましたよー。

夫が味を覚えて、たまに家で作ってくれます。
家族みんな大好きで、
食べたいから紙で包むのをみんなで手伝います。