NO.6726958

0 名前：ギャートルズ：2016/01/02 12:28

息子と夫が「そろそろガッツリ肉を食べたい」と言うので、今夜はスペアリブにしようと思います。

うちではほとんどケチャップ、ソース、ニンニク、砂糖などを混ぜたバーベキューソースに漬けます。
たまにそこにカレー粉を入れたりも。

皆さんのお宅では何味が多いですか？

1 名前：ギャートルズ：2016/01/03 11:21

息子と夫が「そろそろガッツリ肉を食べたい」と言うので、今夜はスペアリブにしようと思います。

うちではほとんどケチャップ、ソース、ニンニク、砂糖などを混ぜたバーベキューソースに漬けます。
たまにそこにカレー粉を入れたりも。

皆さんのお宅では何味が多いですか？

2 名前：ポーク？：2016/01/03 11:29

>>1
主さんちのはポークスペアリブ？

ポークだったら、オーソドックスなバーベキューソース
がいいなあ♪


うちのオーブンは小さいので、最近はチキンスペアリブを
作ることが多いです。

粉末の、どこのメーカーだったかな？レモンペッパー風味
のがあって、予想外に美味しかったのでリピしてる。

3 名前：万能：2016/01/03 11:34

>>1
ヨシダソース

スパイシーが好きです。

4 名前：オレンジ：2016/01/03 12:29

>>1
>息子と夫が「そろそろガッツリ肉を食べたい」と言うので、今夜はスペアリブにしようと思います。
>
>うちではほとんどケチャップ、ソース、ニンニク、砂糖などを混ぜたバーベキューソースに漬けます。
>たまにそこにカレー粉を入れたりも。
>
>皆さんのお宅では何味が多いですか？

オレンジ、しょうゆ、ニンニク、が絶品です。
マーマレードがあれば、いれます。

1びんの半分いれてしまいます。

5 名前：英語の本：2016/01/03 13:03

>>1
>息子と夫が「そろそろガッツリ肉を食べたい」と言うので、今夜はスペアリブにしようと思います。
>
>うちではほとんどケチャップ、ソース、ニンニク、砂糖などを混ぜたバーベキューソースに漬けます。
>たまにそこにカレー粉を入れたりも。
>
>皆さんのお宅では何味が多いですか？

マーマレードと醤油を１：１で合わせたものです。
マーマレードは一番安物のペクチン多目のを使います。
髙いものだとオレンジの味が強くなりすぎて、ペクチンが肉を柔らかくするらしいので。