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困ったどうしよう。キャベツの千切り

0 名前：はぁ…：2017/10/10 22:48

キャベツがたくさんあったので、キャベツを千切りにしてチンして
(日保ちさせたいので)胡麻油と鶏ガラで和えようと思ったら、
鶏ガラがない。

味付けを変えようとしたんだけど、コンソメはあるけどオリーブオイルがない。

たくさんのボイルキャベツの千切り、どうしたらいいと思いますか？

他の味付け、教えてください。

1 名前：はぁ…：2017/10/12 09:58

2 名前：まぜまぜ：2017/10/12 10:02

>>1
ごま油、ポン酢、七味、昆布

>キャベツがたくさんあったので、キャベツを千切りにしてチンして
>(日保ちさせたいので)胡麻油と鶏ガラで和えようと思ったら、
>鶏ガラがない。
>
>味付けを変えようとしたんだけど、コンソメはあるけどオリーブオイルがない。
>
>
>たくさんのボイルキャベツの千切り、どうしたらいいと思いますか？
>
>他の味付け、教えてください。

3 名前：和：2017/10/12 10:06

>>1
マヨネーズにめんつゆ(醤油でもいいかも)まぜたのと
あえる。ツナがあれば尚良いかな

塩揉みでも全然いけると思うけど

4 名前：しおもみ：2017/10/12 10:15

>>1
しおもみ
ゴマ油(もしくはオリーブオイル)＋塩＋にんにく
めんつゆ＋からし

5 名前：訂正後：2017/10/12 10:16

>>4
>しおもみ
>ゴマ油(もしくはオリーブオイル)＋塩＋にんにく
>めんつゆ＋からし

めんつゆ＋からし＋かつおぶし

ですわ。

6 名前：いったく：2017/10/12 12:42

>>2
冷凍

7 名前：私なら：2017/10/12 12:59

>>1
ごま油と塩昆布〜

8 名前：お好み焼きとか：2017/10/12 13:02

>>1
>キャベツがたくさんあったので、キャベツを千切りにしてチンして
>(日保ちさせたいので)胡麻油と鶏ガラで和えようと思ったら、
>鶏ガラがない。
>
>味付けを変えようとしたんだけど、コンソメはあるけどオリーブオイルがない。
>
>
>たくさんのボイルキャベツの千切り、どうしたらいいと思いますか？
>
>他の味付け、教えてください。

お好み焼きとかもんじゃにして食べる。
残りは他の皆様の案で。

9 名前：ん？：2017/10/12 13:10

>>1
ごま油とコンソメではだめなのかい？

10 名前：コールスロー：2017/10/12 13:20

>>1
マヨネーズと酢で、コールスローにできないのかな。

いつも生のキャベツでやるけど、ちょっと水っぽいから、茹でたのを絞ったら、もっと美味しくできないかなー？

11 名前：わふー：2017/10/12 13:51

>>1
フライパンで炒めて醤油で味付け。
食卓に出す直前に削りかつお。

12 名前：いつもの：2017/10/12 16:10

>>1
うちはいつもごま油とポン酢しょうゆだよ。
たまにそれにツナを入れたりするけど。

あとはゆかりとか、塩昆布とか。

13 名前：オムレツ：2017/10/12 17:38

>>1
スライスしたウインナーと一緒に、バターでさっと炒めて、
コンソメ塩コショウで味付けしたら
オムレツの具にして、卵の上にケチャップとマヨをトッピング。

キャベツオムレツ、子どもも喜んでキャベツをたくさん食べてくれるよ。

14 名前：コールスローは：2017/10/12 17:43

>>10
>マヨネーズと酢で、コールスローにできないのかな。
>
>いつも生のキャベツでやるけど、ちょっと水っぽいから、茹でたのを絞ったら、もっと美味しくできないかなー？

千切りしたキャベツと人参をボウルに入れて塩と砂糖と酢を振って混ぜて10分（甘酸っぱい浅漬けのようになる）
出てきた水分を絞ってからマヨネーズ和えると時間が経っても水っぽくならずに美味しいよ。

15 名前：どこかのお店で：2017/10/12 20:22

>>1
どこのお店か忘れたけど、ゆでたキャベツに
ごま油とラー油を混ぜたのがありました。
おいしかったですよ。

16 名前：スープ：2017/10/12 20:47

>>1
千切りキャベツ、玉ねぎの薄切り、千切り人参、ベーコンの細切りでコンソメスープ。

コンソメと薄口醤油、塩コショウで味付け、
最後に卵をといて流し入れ、パセリを散らして仕上げ。

17 名前：モーニング：2017/10/13 08:40

>>1
喫茶店のホットドッグの中身に
カレー味のキャベツの千切りが入ってて、すごく美味しかったです。