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元旦過ぎて、調理したメニューは?

0 名前:めんどい妻:2016/01/01 03:31
元々、毎年おせちもなにもつくらないし、
家族も望んでいない我が家の思考。

それなのに、、
元旦の夜。

私は、何でか・・・
初めてのメニュー、酢豚を作った。(笑)

上出来で、かなり好評だった。

みなさんも、おせーーーーーて♪♪

ちなみに、今夜は炊き込みご飯
牛肉・御坊・ニンジン・おあげなどなど・・
の予定よ。

あーあ、めんどい。
1 名前:めんどい妻:2016/01/02 12:17
元々、毎年おせちもなにもつくらないし、
家族も望んでいない我が家の思考。

それなのに、、
元旦の夜。

私は、何でか・・・
初めてのメニュー、酢豚を作った。(笑)

上出来で、かなり好評だった。

みなさんも、おせーーーーーて♪♪

ちなみに、今夜は炊き込みご飯
牛肉・御坊・ニンジン・おあげなどなど・・
の予定よ。

あーあ、めんどい。
2 名前::2016/01/02 12:22
>>1
ビビンバ丼

ほうれん草ともやしを茹でる。
人参を千切りにする。
それらの野菜をボールに入れて、
塩とごま油で味付け。
ひき肉を焼肉のたれで炒める。
丼ご飯にそれらを乗せ、
仕上げにキムチと生卵をのせる。

簡単で美味しいよ。
3 名前:しゅうまい:2016/01/02 12:59
>>1
レタスで包んだしゅうまい
ひじきの入った厚焼き玉子
ごぼうと人参のサラダ
お雑煮

ぐらいかしら〜
今夜はうちも炊き込みご飯を作る予定です。
昨日大きな椎茸をいただいたので、炊き込みご飯が食べたいと子供が言うので。
4 名前:うちは:2016/01/02 13:04
>>1
今日の朝は、ツナマヨ丼
お昼は、納豆トースト
夜は、海老フライ



>元々、毎年おせちもなにもつくらないし、
>家族も望んでいない我が家の思考。
>
>それなのに、、
>元旦の夜。
>
>私は、何でか・・・
>初めてのメニュー、酢豚を作った。(笑)
>
>上出来で、かなり好評だった。
>
>みなさんも、おせーーーーーて♪♪
>
>ちなみに、今夜は炊き込みご飯
>牛肉・御坊・ニンジン・おあげなどなど・・
>の予定よ。
>
>あーあ、めんどい。
5 名前:冷蔵庫の掃除:2016/01/02 13:18
>>1
うちは実家(両方が近所)にお呼ばれが続いて、合間のご飯はまだお雑煮とお節を食べている状態。今晩はフレンチの予定。

明日からはご飯を作らなきゃいけないから、とりあえず炊き込みご飯と鍋が私の中で決定している。毎年のことなんだけど、お節の材料の残りを使うというのと、年末に白菜と大根をいただくので。

それがすんだらカレーが定番です。
6 名前:いろいろ:2016/01/02 16:05
>>1
人が来るので、郷土料理と唐揚げを作った。
その郷土料理が、煮物風の汁なのだけど、おんなじに造作っても美味しい時とそうじゃない時がある。
年末年始と作る頻度も多かったので、もう作りたくない・・。美味しくない。

というか、自分の味に飽きた。


ああ、雑煮もつくったよ。汁にクルミが入っている、大根のしょうゆ汁。
7 名前:餃子:2016/01/02 16:22
>>1
30日から実家に帰省していて、さっき帰ってきました。

京風おせちを実家で用意してくれていたので、
あとはお刺身とかお寿司を買って、私が作ったものは
4日間で、蓮根きんぴら、豚肉柚子胡椒炒め、
味噌汁、餃子60個だけ。

あと、両親の実家新潟のお雑煮。人参、大根、牛蒡を
ひたすら千切り。蒲鉾、竹輪、焼豆腐、蒟蒻、新巻鮭、
あとたっぷりのイクラ。二時間かけて作りました。

今日はこれから初詣行って、ファミレスで外食。
8 名前:好物:2016/01/02 16:42
>>1
昨日の夜から焼肉。
今朝はおかゆ。(このところ朝粥ブームの我が家)
おせちは酒のつまみと化しています。
9 名前:ゴボウは、:2016/01/02 16:51
>>1
牛蒡、だよね…。
10 名前:揚げ:2016/01/02 16:55
>>1
昨日天ぷらにしました。
今日のお昼は余った天ぷらでお蕎麦を茹でてかき揚げ蕎麦にしました。
11 名前:てぬき:2016/01/02 17:14
>>1
皆偉いねえ。
お正月だもん、料理なんてしないよ。
その為の休みだもの。

年末はすき焼き、昨日はやきそば、
今日は合格祈願ついでに刺身と惣菜買って来たから、
それを食べます。

喪中なのでおせちはなし。
でも、49日法要後なので、合格祈願だけは
行かせていただきました。
12 名前:すみま千円:2016/01/02 18:48
>>9
>牛蒡、だよね…。


御坊だと、おぼっちゃま君思い出した。御坊茶魔。

今年もよろしくしてくりくりー!
13 名前:新潟風:2016/01/02 19:58
>>7
うちも新潟風のお雑煮作るけど、千切りではなくて短冊切りで、大根、にんじんに鮭を入れて最後は本場はいくらですが、筋子を入れます。
美味しいです。
元旦の朝たくさん作り、食べ切ったので今日は関東風にしました。
父が新潟で母は東京なので。
お疲れ様!
14 名前:餃子:2016/01/02 20:57
>>13
> うちも新潟風のお雑煮作るけど、千切りではなくて短冊切りで、大根、にんじんに鮭を入れて最後は本場はいくらですが、筋子を入れます。
> 美味しいです。
> 元旦の朝たくさん作り、食べ切ったので今日は関東風にしました。
> 父が新潟で母は東京なので。
> お疲れ様!
>


新潟風、子供の頃はあまり好きじゃなかったんですよ、私。
ごった煮風で、美味しさが分からなかったんですね。

旦那も子供もまだ新潟風慣れないせいか、あんまり
喜ばないけど、そのうちきっと好きになるハズ……w
15 名前:あったかいんだから:2016/01/02 21:35
>>1
1日・・朝は義実家でおせちと雑煮。昼、夜は我が家でおせち(自作の少量)と、エビやぶりの塩焼き。蟹。
作ったのは、塩焼き。
2日・・朝雑煮。昼ミートソーススパゲティ。夜ちゃんぽんめん。麺&麺。一品料理しかしなかった。
明日は、朝はみそ汁と明太子で食べてもらう予定。
昼は外食しようかな。
夜は、義姉一家がくるため、再び義実家に集合。

おせち、人気ないから作らなくてもいいんだけど、
いちおう形だけ整えています。
なので、毎年、1日から料理するはめになっています。

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