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こんな回転ずしどう思う？

0 名前：残念だ：2016/03/11 14:26

子供が気に入ったので、２，３か月に一度くらいに行く１００円の回転ずしがあります。

でも、前回行った時も感じましたあ、オーダーしてもすぐ来ないんです。
前だったら、すぐにびゅーんと新幹線とかに乗ってやってきました。

それがこの間は２０分くらいかかったかな？
しょうがないので、店員さんにそれを言ったら、慌てて持ってきてくれたんです。
その店員さんも余りおらず、集計するお客が近所にいないと、捕まえられない状況。

そして回ってる物も、手にしてもらえないお皿が何度も回ってるように見えたんです。
入店してすぐの頃はちゃんと回っていたんですが、ちょっと食べたらそんな感じ？

お皿の上で転がってしまったのが何度も通過したんですよね。新しいのが回らないから、オーダーするのにそれも遅い、にっちもさっちもいかないって感じ。。

そして気が付くと周りのテーブル片付いてない、お皿が積みあがってる席ばかり。通りで次のお客さんが座らないはず。

そして、帰ろうとしたら、待ってるお客さんで待合室はかなり込み合ってたんです。
席が片付いてないから、御客を通せない。
通してもらえないから、立ってる人まで出てる・・。
外にもいました。

前はそんな事なかったんですよ。
１００円であれだったら、良しでした。

なんかもう来ないかな？と言う気持ちにさせられてしまったんです。
皆さんだったらどう思います？

人材不足なのかな？と言う感じです。

1 名前：残念だ：2016/03/12 09:49

2 名前：行かない：2016/03/12 09:55

>>1
100円寿司なんて行くもんじゃないよ。

ネタも最悪、サービスも最悪。

3 名前：だからさ：2016/03/12 09:57

>>2
それを言ったら、このスレの意味ないでしょ。
そういう人はスルーしなよ。空気読めないんだから。

でも回転ずしのサービスなんて、値段に関係なくどこも一緒だと思うけど？
どんなサービス期待してるの？

裸の上に盛ったやつが人ごと回ってるとか？

私は、１００円も行くけど、お皿によって色々の店も行くよ？

この人も、回転ずし全部を否定してるわけではないのね？

4 名前：そろそろ：2016/03/12 10:06

>>1
あ〜なんかそのお店、そろそろつぶれちゃうかもしれませんね。

うちの近所の回転すし（あまりメジャーではないチェーン店）も開店当初はとても賑わっていたのに、１年２年すると昼間は閑散としていました。
それでも土日は家族連れで混んでいることもありましたが。

そうこうするうちにその店舗と同じ並び（５０メートル先だが）に大手の回転寿司チェーン店が開店するやいなや、数ヶ月のうちに閉店ししゃぶしゃぶ店になってしまいました。

ネタもいまいちだったし、店内に活気がないというか。
食べ終わったお皿をなかなか回収しに来ないっていうのは一番ヤバい兆候だと思います。

5 名前：同じ：2016/03/12 10:22

>>4
初めは大賑わい、店員も走り回って活気に満ちていた店が、

５年くらいかな、少しずつ客が減って、
客が減ると同じくして干からびたネタが回るようになって、品数も減って、、
悪循環に堕ちいったのが見て取れるようになりました。

落ち始めたらあれよあれよという間でした。

それから少ししたら閉店してた。

6 名前：あら・・・：2016/03/12 10:25

>>1
自分がいく回転寿司は週末にもなるとすごく混んでるよ。
自分は、行くときはネット予約してるからほぼ待ち時間なしに座れるけど。

店員の数も多いせいか？不満に思うことはないです。
席もすぐ片付くかな。

主さんのお話を聞くと、店員さんも少なそうだし手一杯で大変そうだね。
客離れも加速しそうだし潰れちゃいそう。

7 名前：食べにくい：2016/03/12 10:56

>>1
店員さんの手が足りないかんじね。
お客はいっぱいきているみたいなのにね。

店の経営がよくないのかな。
そこしか回転寿司ないわけでなければ、私ならもうしばらく行かない。

8 名前：､?ｩ：2016/03/12 11:14

>>2
ｹﾔ､ﾃ､ｿ､ｳ､ﾈ､｢､?ﾎ｡ｩ
ｲ🌃ｾｼ🎪ﾊ｡｣

ｺﾇｶ皃ﾎｲ🌃ｾｼ🎪ﾊ､ﾏｷ?ｽｳﾚ､ｷ､皃?陦｣

9 名前：懐かしい：2016/03/12 11:22

>>2
>100円寿司なんて行くもんじゃないよ。
>
>ネタも最悪、サービスも最悪。

バブルのときはそんなかんじだったよね？

10 名前：か○ぱ？：2016/03/12 12:08

>>1
新幹線と言う事はか○ぱ寿司かな？
というのも我が家の近くのか○ぱ寿司も全く同じだから

どんどん最悪になります
前は頼んだ天ぷら寿司が冷たくて油でベトベトでした。

しかも、我が家に必要ないくらと鯛がなぜか毎回品切れなんですが、なぜ？

11 名前：どれだろ：2016/03/12 12:16

>>1
単にバイトが集まらないのか、人件費をケチってギリギリの人数で回しているのか。でもそういうのが続くとお客も離れてつぶれそう。

うちもカッパはあまり行かなくなった。なんかいつもお客があふれているんだけどネタが微妙というか。

最近はくら寿司かスシロー。

12 名前：うん…：2016/03/12 14:11

>>1
急にバイトが辞めたとか休んだとかで
人が居なかったんだろうね

私もファミレスバイトで
ひといなくて
にっちもさっちもいかなくて
すごい汗まみれになりながら走り回ってた事がある

13 名前：わかるー：2016/03/12 14:31

私も、以前はとっても気に入ってた回転寿司のお店がありました。
安くておいしかった。お寿司大好きな長男も気に入ってた。

それがだんだん、あれ？と思うことが多くなってきて、最後に行った時には本当にひどかった。

私たちが席についた時から、なぜか取られないままの注文品の皿が、ずーーっと帰るときまで回ってたり、注文したものがものがなかなか来なかったり。来たかと思ったら、すごく乱暴に皿に乗せられてる(ひとつはネタがずり落ち、もうひとつは倒れてる)。それが何回も。
フェアの目玉商品は品切ばかり。(平日のまだ早い時間だったのに)
とどめは、給水器の横でＧがしんでました。
もう、それからは二度と行きたくないです。

ちょうどそのころ、別の回転寿司がオープンして、そこが美味しかったので、今はそこばっかりです。
ライバル店ができたのだから、より頑張らなきゃいけない時期に、あのひどさって、なんなんだろう。

14 名前：だよね：2016/03/12 20:39

>>11
>最近はくら寿司かスシロー。
そりゃ、我が家もこの２つに行きたいけど、いつもこの２つは満員で車も停められない。
だけどカッパだけは入れるからいつも妥協してしまう。
明らかに上２つに劣るよね？
品数減らして利益上げようとしてない？
とにかく美味しくもない

15 名前：ガチャ：2016/03/12 20:53

>>11
>単にバイトが集まらないのか、人件費をケチってギリギリの人数で回しているのか。

うん、店長が嫌なやつとか、くそ意地の悪いパートがいるとかで募集しても長続きしないんじゃないのかなと思うよね。

うちの近所のくら、できたときはカピカピのばかり回ってて注文してもなかなか来なくて、安かろー悪かろーの子供騙しなのかなとおもってたけど、
最近はすごくいい感じ。
新鮮で対応も早く愛想もいい。
100円と侮れない。
平日でも閉店の23時近くまで賑わってる。
店長が変わったんだろうと思ってる。

16 名前：チェーン：2016/03/13 02:04

>>1
うちの近所に出来たチェーン店の回転ずし。
オープン当初は酷かったみたい。
回転ずしなのに「寿司が回ってこない」「注文してもこない」って。
回らない回転ずしってなんじゃ？ってみんな言ってた。
そこはオープンで慣れない店員さんばかりだったんだろうなぁと推測。
２年経った今は「回ってるよ」と聞く。
うちは主さんの言う「新幹線で届く」ところが好きなんだけど。

どこの店も、オープンして２〜３ヶ月経つとオープニングスタッフって
けっこう辞めたりすることが多いみたい。
待遇が悪いのかなんなのか知らないけど。

主さんの行ったところも、従業員の出入りが激しいとこかもね。

17 名前：あれ？：2016/03/13 06:23

>>11
>単にバイトが集まらないのか、人件費をケチってギリギリの人数で回しているのか。でもそういうのが続くとお客も離れてつぶれそう。
>
>うちもカッパはあまり行かなくなった。なんかいつもお客があふれているんだけどネタが微妙というか。
うちの方はかっぱはいちばん人気が無いって感じだと思ったよ。
店前、車で走ってて全然並んでないし、駐車場も開いてると思った物。
その１００ｍ先のスシローは逆。

私は一回しか行ったことが無いけど、その後、二店舗閉店になったよ。

18 名前：あった？？：2016/03/13 06:35

>>9
私が就職したあたりがバブル最後の方。
回転ずしでそれも１００円のあった？

高校生の頃、水で浮いてる船みたいなので運ばれるの入った記憶があるんだけどね。
店舗数としてはそんなになかったような？
普通のお寿司屋さんばかり。

19 名前：どさんこ：2016/03/13 06:49

>>1
100円寿司ってあまり美味しくないよね。
私、外食でも何でも美味しく食べるんだけど、初めて食べた100円寿司（元気寿司）にはギブアップ。
だから、スシローもはま寿司も魚べいも行ったことないや。

20 名前：懐かしい：2016/03/13 06:52

>>18
>私が就職したあたりがバブル最後の方。
>回転ずしでそれも１００円のあった？
>
>高校生の頃、水で浮いてる船みたいなので運ばれるの入った記憶があるんだけどね。
>店舗数としてはそんなになかったような？
>普通のお寿司屋さんばかり。

あったあった。そんなに上品なところは見たことないけどね。
東京都心部やその周辺の繁華街みたいなところはあったよ。くら寿司なんかもその頃から一部でやっていたんじゃないかな。

私は社会人だったけれど、高校生や子連れ、若い女の子が気楽に入れる雰囲気ではなかった。
その頃は皆収入よかったし、１００円回転寿司は安かろう（特にサービスが）悪かろうだから、あまり柄がよくなかったね。

悪くなったネタがいつまでも回っているし、透明だけど微妙に中身が見えづらい蓋がしてある。
客は新鮮なのを回る間に見分けて取らないといけない。
うっかり取ってしまって店員に返してみたら、「食べないなら取らなけりゃいいのにさ」なんて大きな声で独り言。

上の人もその頃行って嫌な想いをして、それからは
ずっと行っていないのかと思ったの。

21 名前：こんなサービス：2016/03/13 07:48

>>3
> どんなサービス期待してるの？
>
> 裸の上に盛ったやつが人ごと回ってるとか？
>

それって【女体盛り】ってやつだよね？

おやじたちが行く店の、ちょっとお下劣なイベントサービス
で、私もサイバラの本で写真見たことがあるだけだけど。

回転寿司で女体盛りが回ってたら、腰抜かすだろうねw