NO.6746379

0 名前：教えて〜：2016/08/02 23:00

最近魚を食べてません。
先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。

皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。

焼き、煮、揚げ、その他。
何でも参考にさせて頂きます。

1 名前：教えて〜：2016/08/04 06:53

最近魚を食べてません。
先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。

皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。

焼き、煮、揚げ、その他。
何でも参考にさせて頂きます。

2 名前：う：2016/08/04 06:58

>>1
少しだけどうなぎ…
ホッケ
鯖の味噌煮
アジのカレームニエル
塩鮭
お寿司のネタに色々

魚のメニューだと
高いし
他に色々つくらなくちゃで大変ですよね

3 名前：さかなを食べよう♪：2016/08/04 07:15

>>1
>最近魚を食べてません。
>先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。
>
>皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。
>
>焼き、煮、揚げ、その他。
>何でも参考にさせて頂きます。


ごめん、刺身。
一昨日の昼に食べた。
ハマチの短冊　30センチを買ってきて
家族で食べた。

魚は大好きなので、時間があるときには
鯖竜田揚げとか、鯵の南蛮漬けとか、よくやったなー。
今は、面倒でやらない・・・。
せいぜい、鮭を焼くだけ〜〜♪
鯛を砂糖醤油で煮るだけ〜〜♪
鰤大根とか・・・。


土用丑の日の鰻は高値すぎて、買えませんでした。

4 名前：8tuki：2016/08/04 07:18

>>1
>最近魚を食べてません。
>先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。
>
>皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。
>
>焼き、煮、揚げ、その他。
>何でも参考にさせて頂きます。

5 名前：交代：2016/08/04 07:20

>>1
>最近魚を食べてません。
>先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。
>
>皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。
>
>焼き、煮、揚げ、その他。
>何でも参考にさせて頂きます。

昨日が太刀魚の煮つけ
その2日前が焼きシシャモの南蛮漬け
その2日前が鰻丼
その2日前がかつおのたたきとたこわさ
その2日前がカジキマグロのチーズと野菜ロールフライ

毎日肉と交代でやってるけど、それ以前がちょっと思い出せない。

6 名前：８月２日：2016/08/04 07:21

>>4
すみません、誤送信しました。

先日スーパーで鯖の切り身が安かったので、久々に鯖の味噌煮を作りました。
お砂糖を多めに入れてトロトロに煮て…。

ご飯が進みました。

7 名前：直近か〜：2016/08/04 07:25

>>1
魚料理のレパートリーは結構あるんですけど、
直近を問われると昨晩のサンマの塩焼きだわ。

つまんね〜

8 名前：季節外れ：2016/08/04 07:33

>>1
おととい鍋やって鱈を入れましたよ。

9 名前：乗せるだけ：2016/08/04 07:52

>>1
昨夜、まぐろのたたきをご飯に乗っけて食べました。

疲れてる時の手抜き料理です。

10 名前：カツヲブシ：2016/08/04 07:53

>>1
たった今、かつをぶしを混ぜ合わせたごはん食べたよ。
あと、夕べのお味噌汁の中に入れた煮干。

11 名前：夕市：2016/08/04 08:18

>>1
>最近魚を食べてません。
>先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。
>
>皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。



海鮮丼

12 名前：蒲焼：2016/08/04 08:22

>>1
ウナギの蒲焼き。

13 名前：カマス：2016/08/04 08:45

>>1
カマスの開きの焼き魚。
焼き魚では一番旨いと思う。

14 名前：ひもの：2016/08/04 08:47

>>1
近くに美味しい干物屋があるので魚と言えば干物になりがち。
一番最近はカレイの一夜干し。良く食べるのが鯵、秋刀魚の干物。季節もので鮎とカマスの干物も食べた。
あとししゃも（カラフトシシャモじゃない本当のやつ。雄。・・・のほうが身が美味しい）、はたはたなんかもある。

一番最近じゃないけど煮魚が苦手なうちが良く作るのが鯖の唐揚げの甘酢あんかけ。野菜が沢山とれるので好き。
鰻は7月初めに用事で8時過ぎに駅地下の魚屋通りかかったら国産長焼き3000円が半額になっていたので2パックかって食べました。最近のうなぎは高い。

15 名前：昨日：2016/08/04 09:03

>>1
たらの南蛮漬け。
うちのはあまり酸っぱくない奴。

よく食べるのは、やっぱりシャケ。
塩サバ、鯖のみりん干し、ほっけの塩焼き、いか焼いたのにマヨネーズと一味を振ったもの、生姜醤油をかけたもの、イカのげそ揚げ、イカとニンニクの芽の炒め物、イカ大根、イカとかエビを入れて野菜たっぷりで八宝菜、エビチリ、海老マヨ、エビのグラタン、タコのマリネ、サーモンのマリネ、銀たらの煮魚、鯖の味噌煮、カレイのムニエル。
あとは刺身だね。


こうしてみると煮魚があまり得意じゃないかも。
冷凍の奴だと美味しくできないんですよねえ、

肉の方が割合がおおいけど、それでも週に2回か3回は食べるようにしてます。

16 名前：のどくろ！：2016/08/04 09:32

>>1
会社の人に金沢のお土産で「のどくろ」もらいました。
焼いて食べたら、脂が乗ってて美味しかった〜。
高いのかなぁ、お礼したほうがいいかな。



>最近魚を食べてません。
>先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。
>
>皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。
>
>焼き、煮、揚げ、その他。
>何でも参考にさせて頂きます。

17 名前：きびなご、あじ：2016/08/04 09:34

>>1
昨日はきびなごの酢じめを食べたわ。
一昨日はアジの一夜干し。
その前は・・・メカジキの黒酢炒めかな。

魚は好き。
肉と交互か、ちょっと魚が多いくらい食べる。

18 名前：稲田：2016/08/04 09:49

>>1
昨日スーパーで買ったマグロといなだの刺身
それにイワシの銚子煮と書いてあった惣菜

19 名前：そうねー：2016/08/04 09:59

>>1
うちも昨日、鯖の文化干しだった。
丑の日はウナギを食べた。

鮭のチャンチャン焼きはいつだったかな・・
キャベツと甘塩の鮭を炒めます。

冷凍庫の中には、昨日生協から来た粕漬けといかの一夜干しが入ってます。
いかの一夜干しはメインにはならないですね。副菜

20 名前：フィッシュ：2016/08/04 10:49

>>1
子供がフィッシュ＆チップスが食べたいって
言うから作った。
うちは誰もビールを飲まないので、
衣用に一番小さい缶を買ってきたよ。

21 名前：初耳！：2016/08/04 11:06

>>1
>最近魚を食べてません。
>先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。
>
>皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。
>
>焼き、煮、揚げ、その他。
>何でも参考にさせて頂きます。

文化干しって初めて聞きました！

みりんぼしの事かと思ったらそうでもないのね。

サバの塩干しかな？

天日干しに対して人工的に干すから文化干しと書いてあった。

東京由来みたいなのですが、使ったことが無かったな〜。

私が最後に食べたのはうなぎです。

肉と魚、交互に食べるように心掛けていましたが、最近忙しくてお肉料理ばかりです。

今日は暑いからお刺身にでもしようかな。

22 名前：記憶：2016/08/04 11:17

>>1
「直近で料理して食べた」ってことかなあ。
だったら鮭のフリッター（レモンバターソースとアボカドディップとスイートチリソース）だけどそれもう二週間も前だ。

最近外で食べる機会が多くて、家で作るのが肉ばかり、もしくは野菜ばかりなんだよね。

外で食べたものならたくさんあるけど直近は創作和食の店で、かますのロール天ぷらと甘鯛のカルパッチョ風刺し身だった。一昨日。あとクラゲアイス。

23 名前：し：2016/08/04 11:41

>>1
ししゃもー

24 名前：高級魚：2016/08/04 12:03

>>16
> 会社の人に金沢のお土産で「のどくろ」もらいました。
> 焼いて食べたら、脂が乗ってて美味しかった〜。
> 高いのかなぁ、お礼したほうがいいかな。
>
のどぐろって言うよ、うちの旦那の実家のある山陰では。
美味しいですよね。

のどぐろ高級魚ですよ〜。
東京のちょっとした飲み屋さんなんかで頼んだら、かなりお高いです。

25 名前：昨夜：2016/08/04 14:38

>>1
カジキと茄子のおろし煮

26 名前：しろみ：2016/08/04 14:45

>>1
白身魚に粉つけて、油とバターで焼いて塩コショウ、レモンかけてたべましたー

27 名前：興味津々！：2016/08/04 22:16

>>22
クラゲアイスってなにー⁈

28 名前：アウアパッツア：2016/08/04 22:22

>>1
最近はまっているんだけど、高級魚一尾じゃなくて鱈の切り身で家族に分けやすく作ってる。

月曜日にも作ったわ。

５回くらい作ったけど、美味しい！と思ったのは一回だけ。あとの２回はまぁ美味しい。のこりの２回はなにかもの足りない、だった。

29 名前：週イチ：2016/08/04 22:45

>>1
夕食のメインが魚なのは週に１〜２回。
どうしても安くてボリュームある肉が多くなってしまう。
直近は三日前のブリの塩焼き。
その前は土用の鰻(中国産)。

味噌汁の出汁は煮干。
しらすとか塩辛とかかつお節とかなら、結構食べてる。
明日は家族でお寿司の予定。
今週は魚率高めだな。

30 名前：土用の丑：2016/08/04 23:11

>>1
そら
ひつまぶしだわ。
美味しかったよー。

31 名前：瀬戸内：2016/08/04 23:12

>>1
ねぶとのからあげ。


めんどくさいけど、おいし。頭ひきちぎってあげるだけです。安いし、売ってたら即買いしちゃう

>最近魚を食べてません。
>先週始めにサバの文化干しを焼いて食べたっきり。
>
>皆さんが一番最近食べた魚料理を教えて下さい。
>
>焼き、煮、揚げ、その他。
>何でも参考にさせて頂きます。