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エノキ料理ヘルプ

0 名前：菌活：2018/02/05 15:14

生協宅配を利用してます。
普段エノキは、店頭でわざわざ買わないんだけど、たまにはキノコ類多目に買ってみようかと注文しました。
シメジやエリンギは好きなのでよく買います。
バター炒めだけでも美味しいし。

エノキって買いますか？
キノコの中でも消化悪いですよね？
昨日も色んな物と一緒に炒めたけど
口の中に残るというか挟まる感じ。

バター炒め、鍋物の他に何しますか？