NO.6750029

0 名前：今作りたいんです：2017/11/25 00:08

今からクックパッドのレシピの豆腐スコーンを作りたいんです。

ホットケーキ100g、豆腐50gを混ぜて、180℃に予熱したオーブンで15分焼くレシピなんですが、小さなスコーン4個しかできない。

材料を倍にしたら焼き時間も変えなくちゃダメですか？
温度は同じで時間を伸ばせば大丈夫でしょうか？

1 名前：今作りたいんです：2017/11/26 07:40

今からクックパッドのレシピの豆腐スコーンを作りたいんです。

ホットケーキ100g、豆腐50gを混ぜて、180℃に予熱したオーブンで15分焼くレシピなんですが、小さなスコーン4個しかできない。

材料を倍にしたら焼き時間も変えなくちゃダメですか？
温度は同じで時間を伸ばせば大丈夫でしょうか？

2 名前：ガスか電気か：2017/11/26 07:55

>>1
電子レンジは個数が増えたらその分時間を伸ばすけど
オーブンは同じでOKって言われてた。
でも、この話はオーブンといえばガスオーブンの時代。
主さんがどんなオーブン使ってるかによると思う。
とりあえず、温度は同じにしないと焦げちゃうよ〜

3 名前：主〆：2017/11/26 08:01

>>2
ありがとうございます〜！

電子レンジのオーブン機能で焼きます。
180℃でとりあえず17〜18分で焼いてみます。

本当にどうもありがとうございましたm(_ _)m

4 名前：うん：2017/11/26 08:01

>>2
温度も時間も同じだけれど、同じオーブン内でヤキムラがある場合もある。家で食べる分には支障無いと思うけど。
数が多くなると、膨らむ事を想定したタネの置き方もある。


>電子レンジは個数が増えたらその分時間を伸ばすけど
>オーブンは同じでOKって言われてた。
>でも、この話はオーブンといえばガスオーブンの時代。
>主さんがどんなオーブン使ってるかによると思う。
>とりあえず、温度は同じにしないと焦げちゃうよ〜