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フードプロセッサー、ミキサーなど使ってる方

0 名前：ほしい：2018/01/27 18:47

どれがいいでしょうか。うちにあるのはシンプルなミキサーだけのタイプで、20年前に結婚の時に買ったものです。ちょっとふたが壊れかけてる。

今の用途として
・大根おろしをしたい
・野菜のみじん切りを作りたい
・ミキサー機能がほしい

好み3つです。
ブラウンのセットを考えていますが、他にもお勧めのがあったら教えてください。

1 名前：ほしい：2018/01/28 18:26

2 名前：そうだね：2018/01/28 20:54

>>1
主さんが実際にお店で見た方がいいよ。
容量もあるし。
私はパンもこねられるやつを買ったけど、結局それはしなかった。
洗うのが簡単なものが良いと思う。そんなに高くなく。
ちなみに、大根おろしは少し粗っぽいです。
ハンバークにも使うけど、これは少しキメがこまかくてちょっと、な感じでしたが楽なので使っていました。

>どれがいいでしょうか。うちにあるのはシンプルなミキサーだけのタイプで、20年前に結婚の時に買ったものです。ちょっとふたが壊れかけてる。
>
>今の用途として
>・大根おろしをしたい
>・野菜のみじん切りを作りたい
>・ミキサー機能がほしい
>
>好み3つです。
>ブラウンのセットを考えていますが、他にもお勧めのがあったら教えてください。

3 名前：コストコ：2018/01/28 21:32

>>1
コストコでブラウンのマルチクイックをクーポンが出てる時に買いました。手入れが楽です。あと、鍋にそのまま突っ込んでポタージュを作れるのもいいです。
氷を入れてスムージーが作りたかったので、ミキサーはパナソニックのやつを別に持ってて使ってます。
大根おろしはできるのかな？やったことないです。

4 名前：私も：2018/01/28 21:52

>>1
ブラウンの持ってる。
もう10年以上使ってる。

ブレンダー鍋に突っ込んでガーッとポタージュ作ったり、
ミキサーで餃子のたね作ったりしている。

大根おろしは、おろし金でおろしたのとは食感が違うよ。
細かく粉砕するだけだから、ツブツブがフワッとした感じ。
おろし金だと細かく細長くなってしっとりした感じ？
味わいも違う気がする。
大根おろしはおろし金の方がおいしいと思う。
電動おろし器が欲しいくらいだ。

5 名前：スムージー：2018/01/28 21:59

>>3
> 大根おろしはできるのかな？やったことないです。

ブラウンマルチクイック使ってます。

大根おろしはだめよ。
大根スムージになります。

大根おろしはプロおろしで手でやるのが一番。

6 名前：主です。：2018/01/29 11:45

>>1
主です。ありがとう。

全部を満たすのはなかなか難しいですね。
やはり、大根おろしは別の道具のほうがいいのかなあ・・

高いのから安いのまでネットで見てみましたが
ブラウンあたりが中間でちょうど手を打とうと思っていたラインでして。でも便利は便利そうですね。

もう少し検討してみます。

7 名前：使わない道具：2018/01/29 15:57

>>6
>全部を満たすのはなかなか難しいですね。

うん。それとね、野菜のみじん切りは一度に大量に作ろうとすると・・・
水が凄く出るし、細かくなりすぎます。
なので、少量づつ何度かに分けてするの。
そして、洗うのは包丁とまな板よりも時間がかかる。
つまり・・・
楽なようで楽でないのがフードプロセッサーでーす。
買ったけど一番使わないキッチン道具らしいよ〜

私は犬の為に肉の塊を荒引にするの。
でも、その前に、玉ねぎのみじん切りを作って冷凍。
これは、あめ色玉ねぎが直ぐにできるように日頃から
ストックしておくの。
そして、水でさらっと洗ったら、今度はしょうがのみじん切り。
これも、冷凍しておいて、すこしづつ削るようにして使います。
これが終わったら、荒引肉を作って最後に綺麗に洗って終わり〜
使うときは一度に使っちゃいます。

実は、長い間使ってなかったんだけどねー
犬の為に使うようになった。
私が使ってるのはブレンダータイプで
あれこれセットになってて色々使えるやつ。
ブレンダー単体使いは、飛び跳ねが凄いのよ〜
なので少量のものをつぶしたくても大きな鍋を出してきて
作業する事になる。
その鍋を洗うのも面倒だし・・・
今となっては単体では全く使ってない。

>やはり、大根おろしは別の道具のほうがいいのかなあ・・

私の場合、大根おろしは食卓で待ってる家族に任せる〜

8 名前：山本：2018/01/29 18:38

>>1
山本電気のフードプロセッサーを使ってます。力があって快適です。
私はミキサーとしては使ってないけど、一応ミキサーもできると思います。
大根おろし、歯を替えてレンコンと長芋を粗みじん切りにしたり調子いいです。