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らっきょうにハマる

0 名前:いで:2016/09/05 12:56
食べず嫌いで、でもなんか臭いし口にしたくない!と思っていた。
でも、ひょんな形で貰ってしまって、捨てちゃうのは悪いから一つ食べて冷蔵庫の隅に置いてしまうか、と決め口にしたところ!
なんて美味しいんだろ?!
超ごはんに合う!
と、今では生活にかかせなくなるくらいハマってしまいました。
カレーだけじゃなく、刻んで納豆と和えても美味!

私は40年間損していたー。

みなさんはこんな経験ありますか?
やだ…食べたら美味しいじゃん!みたいな。
1 名前:いで:2016/09/06 20:04
食べず嫌いで、でもなんか臭いし口にしたくない!と思っていた。
でも、ひょんな形で貰ってしまって、捨てちゃうのは悪いから一つ食べて冷蔵庫の隅に置いてしまうか、と決め口にしたところ!
なんて美味しいんだろ?!
超ごはんに合う!
と、今では生活にかかせなくなるくらいハマってしまいました。
カレーだけじゃなく、刻んで納豆と和えても美味!

私は40年間損していたー。

みなさんはこんな経験ありますか?
やだ…食べたら美味しいじゃん!みたいな。
2 名前::2016/09/06 20:31
>>1
口がチョーーー臭い!数日臭ってるわよ!
気をつけて!
3 名前:へぇ。:2016/09/06 20:35
>>1
私は32年間納豆食わず嫌いでした!仕事の給食に出て、子供達前にして残せない…と思い食べたら美味い!それ以来好きになりました!

>食べず嫌いで、でもなんか臭いし口にしたくない!と思っていた。
>でも、ひょんな形で貰ってしまって、捨てちゃうのは悪いから一つ食べて冷蔵庫の隅に置いてしまうか、と決め口にしたところ!
>なんて美味しいんだろ?!
>超ごはんに合う!
>と、今では生活にかかせなくなるくらいハマってしまいました。
>カレーだけじゃなく、刻んで納豆と和えても美味!
>
>私は40年間損していたー。
>
>みなさんはこんな経験ありますか?
>やだ…食べたら美味しいじゃん!みたいな。
4 名前:漬けるドットコム:2016/09/06 20:40
>>1
いでちゃんがはまったのは甘らっきょう?(甘酢)

それを堪能したら次は

塩らっきょうよ!!

塩らっきょうにお味噌漬けて・・お酒がすすむ〜〜〜


私はらっきょう好きの夫の為に毎年らっきょうを漬けている。
5 名前:ぜひ!:2016/09/06 20:56
>>1
ラッキョウの時期にしか売ってない、泥付き(ここ大事)ラッキョウを生のままみじん切り。
同量くらいの鰹節と混ぜて、お醤油をピピピッと。
よーく混ぜてあつあつご飯にのっけて食べる!

うまいよ〜。
ただし臭うよ〜(笑)

食べた直後に、あつい緑茶を濃い目に入れて湯呑に2杯。
これで臭いはかなり消える。

来年、やってみて。ほんとにおいしいから。
6 名前:石鹸:2016/09/06 21:20
>>1
子供の時、頂き物のアボカドを食べたら、石鹸みたいな味がして、何だコレ!!と。
一緒に食べた姉も石鹸だ!と言ったので間違いない。
今思うと、なんかハズレを引いたのかしら。

それからずーっとアボカド=石鹸のイメージしかなく…

結婚後、旦那が、アボカドは醤油とワサビで食べると美味しいと言うので食べてみたら…
あら?美味い!
それからアボカド大好きで、よく食べる。

あの石鹸味のアボカド、謎。
7 名前:義母がきっかけ:2016/09/06 21:45
>>1
らっきょう漬け、大人になるまで美味しいと思わなかった。だいたい甘いおかずが好きじゃなかったの。
甘酸っぱい酢の物とか、甘い煮物とかね。

でも、義母の作ってくれたお稲荷さんが美味しくて、それ以来、甘いおかずに抵抗がなくなったよ。

らっきょう、一味をちょっと振るのが好きです。
8 名前:わたしも:2016/09/06 22:35
>>1
>食べず嫌いで、でもなんか臭いし口にしたくない!と思っていた。
>でも、ひょんな形で貰ってしまって、捨てちゃうのは悪いから一つ食べて冷蔵庫の隅に置いてしまうか、と決め口にしたところ!
>なんて美味しいんだろ?!
>超ごはんに合う!
>と、今では生活にかかせなくなるくらいハマってしまいました。
>カレーだけじゃなく、刻んで納豆と和えても美味!
>
>私は40年間損していたー。
>
>みなさんはこんな経験ありますか?
>やだ…食べたら美味しいじゃん!みたいな。



らっきょ、私も凄く好き。昔は嫌いだった。
今はらっきょを食べていると、おばあちゃんが家で自分でつけていた らっきょを思い出して、もっと食べてみたかったと懐かしくもあり、せつなくもある。
おばあちゃんの料理、子供の頃はおいしいと感じなかったのよね。和食が多かったから。
今となっては、きっと美味しかったんだろうなと思える。

関西に住んでいるせいか、私は子どもが出来るまで納豆を食べたことがなくて、ひきわり納豆を子どもに食べさせてみたときに私も一緒に食べてから、納豆にはまりました。
今では粒の納豆が家の冷蔵庫には絶対にある。上の子と私だけが好き。
9 名前:タルタル:2016/09/06 23:01
>>1
らっきょうでタルタルソース作ってもおいしいよ。

>食べず嫌いで、でもなんか臭いし口にしたくない!と思っていた。
>でも、ひょんな形で貰ってしまって、捨てちゃうのは悪いから一つ食べて冷蔵庫の隅に置いてしまうか、と決め口にしたところ!
>なんて美味しいんだろ?!
>超ごはんに合う!
>と、今では生活にかかせなくなるくらいハマってしまいました。
>カレーだけじゃなく、刻んで納豆と和えても美味!
>
>私は40年間損していたー。
>
>みなさんはこんな経験ありますか?
>やだ…食べたら美味しいじゃん!みたいな。
10 名前:いで:2016/09/06 23:16
>>1
きゃー!
みなさんお返事ありがとう!

私がハマったのは、親戚から貰った甘らっきょうです。
ご飯のおかずに甘い系は…とか思うし匂いがー…とかあって、頂いた時は正直重荷?でした。
でもでも!
いやーー美味い!
いまでは親戚に感謝ですよー。

みなさんのレス読んでご飯食べたくなりました!
あと、私は親戚から以来スーパーで購入してるんですが、でも手作りに勝るものはないですよね。
お婆様の手作り、絶品だよ!(^ ^)
辛口も試してみます!
というか、発酵食品・旬の手作り食品関連の本を購入してしまいましたー。
まだまだ手作りらっきょうはわたしなんかは無理かもだけど、いずれはチャレンジしてみようと思っています。

ありがとうございました!
11 名前:私も大好き:2016/09/06 23:29
>>1
らっきょうは血液サラサラにしてくれるんだよね。
ニオイなんて気にせずバリバリ食べよう!
12 名前:口臭:2016/09/06 23:41
>>11
>らっきょうは血液サラサラにしてくれるんだよね。
>ニオイなんて気にせずバリバリ食べよう!

臭いは気にしたほうがいいよ。
周囲の人は臭くてたまらないから。
自分が思うよりかなり悪臭放ってるよ。

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