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魚のあにきす菌?

0 名前:なに:2016/04/19 02:25
ずっと聞きたかったんですが、魚屋コーナーで魚にはあにきす菌?でしたっけ?
なんか寄生虫がいるらしく、気をつけてくださいみたいなことを書いてあるんですが。
あれって、見えるものなの?
刺身で食べたいけど、生で食べたらどうなるの?
1 名前:なに:2016/04/19 16:05
ずっと聞きたかったんですが、魚屋コーナーで魚にはあにきす菌?でしたっけ?
なんか寄生虫がいるらしく、気をつけてくださいみたいなことを書いてあるんですが。
あれって、見えるものなの?
刺身で食べたいけど、生で食べたらどうなるの?
2 名前:寄生虫:2016/04/19 16:07
>>1
アニサキスのこと?
3 名前:サバ:2016/04/19 16:07
>>1
アニサキスのことかな?

詳しくは↑で検索してみて。

菌じゃないよ。
4 名前:つらあた:2016/04/19 16:10
>>1
この間焼き魚にして、食べてたらいたよ!気持ち悪かった。生で食べたらお腹が大変な事になるみたいだよね。こわいこわい!

>ずっと聞きたかったんですが、魚屋コナーで魚にはあにきす菌?でしたっけ?
>なんか寄生虫がいるらしく、気をつけてくださいみたいなことを書いてあるんですが。
>あれって、見えるものなの?
>刺身で食べたいけど、生で食べたらどうなるの?
5 名前:なに:2016/04/19 17:10
>>1
ありがとうございます、今調べてきました。
刺身でたべたら大変なことになるんですね、もう怖くて魚食べられない。
皆さん、気にせず食べてますか?
目で見つけられるものなの?
今日は刺身で、まぐろとサーモンだよ
6 名前:痛いよ:2016/04/19 17:20
>>1
釣りたてのサバを食べて多分アニサキスにやられた。
胃をキューっとかじられる感じ。
病院には行かなかったけど1週間くらい痛かった。調理したのは私なんだけど全く気づかなかった。
7 名前:未体験:2016/04/19 17:24
>>6
病院行かなくてもなんとかなるものなの??
8 名前:たぶん:2016/04/19 17:29
>>7
>病院行かなくてもなんとかなるものなの??

ネットで調べたら、何日かするとアニサキスが死ぬって書いてあったから、酸でやっつけてやれと思って酢の物とか食べてみたりした。
病院行ったら胃カメラみたいのを飲むって聞いて、病院嫌いの私は自然治癒を目指した。
ただ私は症状からアニサキスだと思っているけど、もしかしたらちがうかも?他の人には病院に行くことを勧めます。
9 名前:謙作:2016/04/19 17:29
>>5
検索したら、目視できるって書いてあるよ。2−3センチだって。

60度以上の加熱、もしくは−20度以下の冷凍で死ぬんだって。
だから、いくら刺身と言っても少なくともまぐろは生じゃなくて解凍ものでしょ?
サーモンはわからないけど目で見れるみたいですよ。
10 名前:胃カメラ:2016/04/19 17:32
>>8
胃カメラはね、のどの粘膜が丈夫な人であれば、それほどのことはないです。
最初ちょっとだけオエっとなるけど慣れてくれば全然余裕。
たぶんバリウム飲む方が大変だと思う。バリウムはそのあと下剤飲んで出さないといけないから。
胃カメラはその場で終わりです。しかも結果も自分で確認できるし。
私はじーっと画面を凝視してました。自分の胃の中なんてそう見られるものではありませんから。

人それぞれかもしれないけど、今後何かあった時のために恐怖心が少しでも取り除けるといいと思って書きました。
11 名前:アニーサ:2016/04/19 17:33
>>9
刺身でもちょうど切り口のところにいれば見えるけど、身の中だったら知らないで食べちゃうよね。
12 名前:たのもしいわ:2016/04/19 17:35
>>8
>>病院行かなくてもなんとかなるものなの??
>
>ネットで調べたら、何日かするとアニサキスが死ぬって書いてあったから、酸でやっつけてやれと思って酢の物とか食べてみたりした。
>病院行ったら胃カメラみたいのを飲むって聞いて、病院嫌いの私は自然治癒を目指した。
>ただ私は症状からアニサキスだと思っているけど、もしかしたらちがうかも?他の人には病院に行くことを勧めます。


お強い〜〜!

私はアニサキスのほうが怖くて、速攻病院で胃カメラだわ・・。
13 名前:筋子:2016/04/19 17:41
>>1
鮭のすじこをイクラの醤油漬けにする時、
一日以上は年の為冷凍します。

でも薄皮を取る作業の時、結構丁寧にやるから
あれで見逃すはずはないと思ってる。

ああ、イクラ食べたいなあ。
14 名前:、「、熙ャ、ネ、ヲ:2016/04/19 17:42
>>10
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15 名前:謙作:2016/04/19 19:01
>>11
2−3ミリじゃないよ 2−3センチって書いてあるよ。

それが、注意していて見えないことがあるだろうか?
そんなに刺身を厚く切るのかな。

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