NO.6772355

0 名前：乾燥：2016/10/07 13:15

最近野菜の値段が一定でない中、玉ねぎは安定な値段じゃないですか？
私は最近フライドオニオンにはまっています。
乾燥させてあげるとむちゃくちゃ甘く、スープやサラダのトッピングにすると美味しい。
他にないかなとぼんやり考えていたのですが、煮物ぐらい。
玉ねぎの美味しさがいかせる料理って何かありませんか？

1 名前：乾燥：2016/10/08 23:08

最近野菜の値段が一定でない中、玉ねぎは安定な値段じゃないですか？
私は最近フライドオニオンにはまっています。
乾燥させてあげるとむちゃくちゃ甘く、スープやサラダのトッピングにすると美味しい。
他にないかなとぼんやり考えていたのですが、煮物ぐらい。
玉ねぎの美味しさがいかせる料理って何かありませんか？

2 名前：そうだなぁ：2016/10/08 23:14

>>1
前に鉄腕ダッシュで紹介されてた塩たまねぎを購入した時、スライスしただけの玉ねぎとボイル焼きした玉ねぎを食べたけど、すごいおいしかった。

3 名前：たまねぎ先生：2016/10/08 23:48

>>1
オニオングラタンスープとか
コンソメ煮とか

淡路島の玉ねぎを食べてみたいなー

4 名前：高いの：2016/10/08 23:52

>>1
うちで人気の玉ねぎは「ポトフに丸ごと入れる」「スライスオニオン」だな。
スライスオニオンはスモークサーモンを添えると尚良し。

でもうちの方は玉ねぎも高いです。
キャベツがなぜか安め。
ニラが50円→98円と倍になっている。

5 名前：簡単：2016/10/09 07:31

>>1
丸ごとレンチン。
オーロラソースでいただきます。

めちゃくちゃ甘くて美味しい。

6 名前：フラワーオニオン：2016/10/09 10:25

>>1
都合で冷蔵庫にタマネギがいっぱい。
そんな私に嬉しいスレ＾＾

検索したら、作ったことがないけれど、「フラワーオニオン」というものが出てきた。
タマネギを放射状の花形に切って、卵＋牛乳液と、粉＋スパイスを何度かに分けてまぶして、揚げるんだって。
ディップをつけていただきます。
おいしそ。挑戦してみようかな。

7 名前：どこの：2016/10/09 10:41

>>3
>オニオングラタンスープとか
>コンソメ煮とか
>
>淡路島の玉ねぎを食べてみたいなー

いつもはどこの玉ねぎ？
こちらは淡路島の玉ねぎがよく売られているんだけど、前に北海道のも売ってたから買ってみました。

他の地域のもあるのかな？

8 名前：お花：2016/10/09 10:49

>>6
> 都合で冷蔵庫にタマネギがいっぱい。
> そんな私に嬉しいスレ＾＾
>
> 検索したら、作ったことがないけれど、「フラワーオニオン」というものが出てきた。
> タマネギを放射状の花形に切って、卵＋牛乳液と、粉＋スパイスを何度かに分けてまぶして、揚げるんだって。
> ディップをつけていただきます。
> おいしそ。挑戦してみようかな。
>

私はその切り方で上の５さんと同じくレンジでチンします。
ハスの花みたいに開いて綺麗なの。
ポン酢とかつおぶし、チーズとお醤油、ドレッシングでも味付けは和風でも洋風でも美味しいです。

9 名前：シンプル：2016/10/09 13:42

>>1
おいしい玉ねぎなら丸く切って焼くのが一番おいしいのでは？
焼き肉の時の玉ねぎです。

もしくは、生の状態のかき揚げ。