NO.6776290

0 名前：くっきん：2017/10/14 11:50

油揚げはスーパーで５枚入っているものを買っています。
その日には１枚しかお味噌汁に使わないので
残りは冷凍します。

後日冷凍した油揚げを使うと、ビニール臭い味がします。
なんと表現したらいいのかわかりませんが、
変な味がするのです。

どうしてなのかな。

油揚げ、みなさんは冷凍しますか？

1 名前：くっきん：2017/10/15 10:50

油揚げはスーパーで５枚入っているものを買っています。
その日には１枚しかお味噌汁に使わないので
残りは冷凍します。

後日冷凍した油揚げを使うと、ビニール臭い味がします。
なんと表現したらいいのかわかりませんが、
変な味がするのです。

どうしてなのかな。

油揚げ、みなさんは冷凍しますか？

2 名前：してるよ：2017/10/15 11:09

>>1
油抜きしてる？
それを冷ましてからビニールなりジップロックに入れてますか？
私は気にならないけど。

3 名前：横着の味方：2017/10/15 12:39

>>1
油抜きして、全部切って冷凍するよ。
お味噌汁とか煮物、炒め物にすぐパラパラと使えて便利だから。
臭いは気になったことないけどな。

4 名前：するよ：2017/10/15 12:41

>>1
冷凍するけど、ビニール臭くはないな。

それ、油が酸化しちゃってんじゃないの？

5 名前：しない：2017/10/15 13:12

>>1
本当は５枚入りを買うのが安上がりでいいのだろうけれど、二枚入りぐらいを買って使い切り。

私は冷凍が下手らしく、自分ではわからないんだけれど、冷凍臭いって当てるの。
生協のパラパラミンチとか、冷凍食品は大丈夫みたい。
メーカー製品はさすがだわ。

6 名前：アブラ：2017/10/15 13:54

>>1
油抜きが甘かったかな？

7 名前：らっぷ：2017/10/15 15:15

>>1
味噌汁用に切ってジップロックに入れてるけど、古くなると確かに臭くなるよね。


４枚まとめてラップすれば、少しはましじゃない？
やってたらごめーん。

8 名前：切ってからね：2017/10/16 14:14

>>1
>油揚げはスーパーで５枚入っているものを買っています。
>その日には１枚しかお味噌汁に使わないので
>残りは冷凍します。
>
>後日冷凍した油揚げを使うと、ビニール臭い味がします。
>なんと表現したらいいのかわかりませんが、
>変な味がするのです。
>
>どうしてなのかな。
>
>油揚げ、みなさんは冷凍しますか？

油抜きしないで冷凍するからだよね？