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お好み焼き屋さんで

0 名前:こげぱん:2016/06/29 18:14
自分で鉄板で焼いて食べるお店に行きました。
その時隣のテーブルの20代前半位の女性のグループが焼けた後も火を落とさなかったみたいでもんじゃとお好み焼きが焦げてしまい半分も食べられなかった、とクレームをつけていました。
半分も食べられなかったのに全額支払うの?とレジでも揉めていて結局店長さんがお代は頂かなかったようです。
私の常識では焼けたら火を消さないと焦げるだろう、と思うのですが、中学生の子供は店が焼けたら火を消してください、と言わないといけなかったと言います。
お風呂みたいにいい感じに保温してくれてるのかもと思うかも、と言います。
どう思いますか?
1 名前:こげぱん:2016/06/30 14:23
自分で鉄板で焼いて食べるお店に行きました。
その時隣のテーブルの20代前半位の女性のグループが焼けた後も火を落とさなかったみたいでもんじゃとお好み焼きが焦げてしまい半分も食べられなかった、とクレームをつけていました。
半分も食べられなかったのに全額支払うの?とレジでも揉めていて結局店長さんがお代は頂かなかったようです。
私の常識では焼けたら火を消さないと焦げるだろう、と思うのですが、中学生の子供は店が焼けたら火を消してください、と言わないといけなかったと言います。
お風呂みたいにいい感じに保温してくれてるのかもと思うかも、と言います。
どう思いますか?
2 名前:おやまあ:2016/06/30 14:33
>>1
バカかと思うだけ。その客がね。

猫を電子レンジに入れるなと書かれていなかったから入れて回したら猫が死んだけどどうしてくれる、というテンプレのようなクレーマーだね。

店が代金受け取らなかったのは、自分たちの非を認めたのではなく、これ以上の揉め事を避けるためだよね。
最近こういうところ多いよ。頭のおかしい客に対抗するすべなんてないから、トラブルをそこで止めるための措置だよね。

それが中学生なら仕方もないのかなと思う。躾云々という問題もあるけど、中学生なんて常識も世の理も知らないから。

だけどいい大人が恥ずかしくないのかね。
3 名前:、ス、ヲ、タ、ヘ:2016/06/30 14:35
>>1
サ荀篝ニ、ア、ソ、魎ミ、゚、皃?ネクタ、ヲ、ェナケ、ホソヘ、ホタ篶タ、マノャヘラ、タ、テ、ソ、ネサラ、ヲ。」

サ荀マイソナル、筅ス、ホキチシー、ホ、ェナケ、ヒケヤ、テ、ニケヤ、テ、ニ、?ォ、鬢?ォ、?ア、ノ。「テホ、鬢ハ、、ソヘ、マテホ、鬢ハ、、、ォ、筍」
、ェナケ、ホソヘ、筅ェオメ、オ、ャテホ、テ、ニ、?タ、惕ヲ、ネ・ソ・ォ、ッ、ッ、テ、ニ、マ、、、ア、ハ、、、ネサラ、ヲ。」
4 名前:馬鹿か:2016/06/30 14:57
>>1
相当のバカだね。その人たち。

鉄板を熱し続けてたらコゲるのは当たり前じゃんね。
5 名前:下町:2016/06/30 15:08
>>1
普通に考えたら、焼ける熱さになっている鉄板がそのままの熱さを保っていたらコゲるだろうということは常識のある大人なら分かるだろうと思う。

店側からの説明がなかったとしても(でも今までいろんなお好み焼きやもんじゃの店に行ったけど、そんな説明されたことなんて一度もないと思うけど)温度下げて欲しいと頼むとか、火力調節はどうするのかと聞けば済むこと。

まあ私、実家が月島なんで、小さい頃から鉄板に馴染みがあるからそう思うのかも。

もしかして大阪とかの、焼いたのものを持ってきてくれて、テーブルの鉄板に乗っけてくれるようなお店って、いいかんじに保温してくれるようなシステムだったりする?

恥ずかしながら、この歳になってそういう店に一度しか言ったことないもんで、そのあたり自信がないんだけど。

でもまあ、クレームつけた挙句に金払いたくないと文句言える度胸があるなら、焦げる前に言えよと思うけどね。
6 名前:、ス、ヲ、タ、ヘ:2016/06/30 15:08
>>4
>チ?ホ・ミ・ォ、タ、ヘ。」、ス、ホソヘ、ソ、チ。」
>
>ナエネト、ョ、キツウ、ア、ニ、ソ、鬣ウ・イ、?ホ、マナソ、?ー、ク、网ヘ。」

、ヌ、筅オ。シ。「コ」、ホ・ロ・テ・ネ・ラ・?シ・ネ、テ、ニイケナル、ャセ螟ャ、テ、ニセニ、ュ、「、ャ、?ネセ。シ熙ヒタレ、?ソ、熙ケ、?ヌ、キ、遑」
、ス、?ラ、ヲ、ネ。「テホ、鬢ハ、、、ェオメ、オ、筅、、?ウ、ネ、ァ、゙、ィ、?ホ、ャオメセヲヌ荀ォ、ハ、。。」
7 名前:お好み焼きは徳川で:2016/06/30 15:31
>>1
子供の頃から自分で鉄板て焼くスタイルのお好み焼き屋に馴染んでるので、主さんの考えが当然だった


そのお嬢さん達は、さぞやお喋りに夢中だったんだろうね、それで焦げ付いて食べられなくなったのは自業自得。
なんとなくだけど、グループ内の誰かの親がクレーマー気質じゃないのかな?親を見て子は育つと言うし。


>自分で鉄板で焼いて食べるお店に行きました。
>その時隣のテーブルの20代前半位の女性のグループが焼けた後も火を落とさなかったみたいでもんじゃとお好み焼きが焦げてしまい半分も食べられなかった、とクレームをつけていました。
>半分も食べられなかったのに全額支払うの?とレジでも揉めていて結局店長さんがお代は頂かなかったようです。
>私の常識では焼けたら火を消さないと焦げるだろう、と思うのですが、中学生の子供は店が焼けたら火を消してください、と言わないといけなかったと言います。
>お風呂みたいにいい感じに保温してくれてるのかもと思うかも、と言います。
>どう思いますか?
8 名前:店が悪い。:2016/06/30 15:40
>>1
店側が怠慢過ぎ。
お好み焼きや焼肉店は店員がこまめに目を配るのが常識。
それができないのなら
はじめに利用方法を店側が説明するべき。
せめてテーブルやメニューに注意書きなど設置する。
それもしないで焦がしたら客の自業自得なんておかしい。

おばちゃんひとりでやってる店だって、客がちゃんと焼けてるか
世話やいてくれる。
主さんのお好み焼き屋は
お客のことなんて何も考えてないような未熟な店なんだよ。
注文の品運んで来ただけで長時間お客ほっぽりっぱなし?
何やってんの?
クレームもらって気が付いて、改善できた、と
感謝すべきところだよ。
9 名前:仕方なし:2016/06/30 15:44
>>8
>注文の品運んで来ただけで長時間お客ほっぽりっぱなし?
>何やってんの?


だってそういう店なんだよ。
うちの近所にもチェーンのお好み焼き屋なんていくつかあるし行ったことあるけど、細かく世話焼いてくれるみせじゃないんだよ。んなことしてたら人件費かかってしょうがない。
10 名前:おバカ地域:2016/06/30 15:45
>>1
こちらは大阪です。
自分で焼く店、焼いたものを適当な火加減の上に置いてくれる店、適当に火加減をしてくれる店、目の前で焼いてくれるけど絶対に触らせない店など色々です。

その時その時で、周囲や店員の状況を観察して臨機応変に対処しています。

地域的に今時の若いおバカさんやマイルドヤンキーが多く日々色々とあきれる行動を目にするので、私なら一言火を落とすように言うか、火を落としに行きますね。
顔を見たらお馬鹿かそうでないか、だいたいはわかりますからね。
11 名前::2016/06/30 15:54
>>1
チェーン店で最初に店員さんが
「お客様当店のご利用は初めてですか?」と聞いてきて
色々やってくれるパターンあるけど
店員がほったらかしなら焼き方も分からないし
出来る客なら火を止めるか分かるんじゃないの?

おしゃべりに夢中でも途中で焦げて行くのに
匂いとか気付かないのかな。
半分も食べられないほど焦がすなんてね。
挙句にタダ食い。すげえな。
12 名前:店が悪い。:2016/06/30 16:08
>>9
>うちの近所にもチェーンのお好み焼き屋なんていくつかあるし行ったことあるけど、細かく世話焼いてくれるみせじゃないんだよ。んなことしてたら人件費かかってしょうがない。

だからチェーン店なら焼き方なり説明書きが置いてあるとか
店員が最初に説明するとかマニュアルがあるでしょうが。アホか。
細かく世話焼けって言ってるんじゃないことくらい読み取れ。
他のテーブルにオーダーとりに行ったついでによそのテーブルの状況見て
食器下げたり追加オーダーとったり
そのついでに火消しましょうかと声かけするくらい
どんなに人が足りてない店だって当たり前にやってることだよ。
十言わないとわかんない?
飲食店でお客として食べたり、働いたことない人?
13 名前:落ち着きなよ:2016/06/30 16:12
>>12
>>うちの近所にもチェーンのお好み焼き屋なんていくつかあるし行ったことあるけど、細かく世話焼いてくれるみせじゃないんだよ。んなことしてたら人件費かかってしょうがない。
>
>だからチェーン店なら焼き方なり説明書きが置いてあるとか
>店員が最初に説明するとかマニュアルがあるでしょうが。アホか。
>細かく世話焼けって言ってるんじゃないことくらい読み取れ。
>他のテーブルにオーダーとりに行ったついでによそのテーブルの状況見て
>食器下げたり追加オーダーとったり
>そのついでに火消しましょうかと声かけするくらい
>どんなに人が足りてない店だって当たり前にやってることだよ。
>十言わないとわかんない?
>飲食店でお客として食べたり、働いたことない人?


あなたはクレーム付けるタイプの人かな。
そんなに熱くなると、コゲるよ。
14 名前:そもそも:2016/06/30 16:16
>>12
この手のクレーマーは説明書があっても見ないし、説明があっても聞かない或いは忘れる質の人間だよ。
だから厚顔無恥にタダにしろと言う。


>>うちの近所にもチェーンのお好み焼き屋なんていくつかあるし行ったことあるけど、細かく世話焼いてくれるみせじゃないんだよ。んなことしてたら人件費かかってしょうがない。
>
>だからチェーン店なら焼き方なり説明書きが置いてあるとか
>店員が最初に説明するとかマニュアルがあるでしょうが。アホか。
>細かく世話焼けって言ってるんじゃないことくらい読み取れ。
>他のテーブルにオーダーとりに行ったついでによそのテーブルの状況見て
>食器下げたり追加オーダーとったり
>そのついでに火消しましょうかと声かけするくらい
>どんなに人が足りてない店だって当たり前にやってることだよ。
>十言わないとわかんない?
>飲食店でお客として食べたり、働いたことない人?
15 名前:どっちもどっち:2016/06/30 16:20
>>9
>>注文の品運んで来ただけで長時間お客ほっぽりっぱなし?
>>何やってんの?
>
>
>だってそういう店なんだよ。
>うちの近所にもチェーンのお好み焼き屋なんていくつかあるし行ったことあるけど、細かく世話焼いてくれるみせじゃないんだよ。んなことしてたら人件費かかってしょうがない。

テーブルの横を通る時に、失礼しますと言ってコテでちょっと焼き加減を見る、その程度の気遣いはしてもいいと思うなあ。

ネタを持っていけば放っておくってのは少々乱暴ではないかな。

人件費はそのままで、ちょっとした気遣いでできると思っちゃう。

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